1 ...7 8 9 11 12 13 ...37 Пищеварение происходит за счет ферментов трех типов:
• ферменты пищеварительной системы;
• ферменты аутолиза, содержащиеся в живых продуктах;
• ферменты бактериальной флоры.
Оптимальной можно считать ситуацию, когда в верхних отделах кишечника пищеварение происходит преимущественно за счет ферментов пищеварительной системы и аутолиза, в средней части кишечника идет совместная работа всех типов ферментов, а в нижних отделах преобладает работа ферментов микрофлоры.
Любое отклонение от этой схемы приводит к нарушению обмена веществ, неоправданному напряжению в системе. Подключаются механизмы адаптации, то есть растрачиваются резервы организма. Наличие бактериальной флоры в тонком кишечнике (пусть даже сходной по составу с коменсальной микрофлорой толстого кишечника) тоже можно расценивать как одно из проявлений дисбактериоза.
Практика врачей-натуропатов во всем мире показывает, что бронхиальная астма излечима в любом возрасте. Для этого требуется очищение всего организма от накопившихся в нем отходов обмена веществ и полная очистка бронхов и легких от омертвевших клеток слизистой оболочки. Очищаться организм может двумя путями: за счет своей внутритканной ферментной системы или за счет сапрофитных бактерий, которые всегда имеются в запасе и готовы приступить к расщеплению ослабленных и мертвых тканей. Чистки организма и прием живых соков может улучшить состояние собственных тканевых ферментов и стимулировать самоочищение.
...
Пример очищающей диеты
Воздержание от любой твердой пищи в течение 21 дня. Затем можно есть свежие фрукты, овощные протертые салаты (все сырое) в течение 1–1,5 месяца наряду с отварами трав и свежими (не консервированными!) фруктовыми и овощными соками.
Наряду с другими очистительными мерами подобные курсы лечения (2–3 раза в год) приводили к излечению бронхиальной астмы у взрослых через 1–2 года, у детей – через 6-12 месяцев. Нечто подобное имеет место и при опухолевых заболеваниях.
Рассмотрим влияние дисбактериоза на возникновение пищевой аллергии.Почему иногда самая обычная, нормальная пища для некоторых людей оказывается аллергенной? По-видимому, это объясняется тем, что в тонкой кишке появляются бактерии, которые ее перерабатывают. В результате в кровь поступают аллергены – продукты полураспада или вещества, не прошедшие обычного, привычного для организма ферментативного цикла расщепления. В дальнейшем система иммунитета так настраивается на них, что дает патологическую аллергическую реакцию на подобные им по химическому строению, но совершенно нормальные продукты метаболизма.
В пищеварении любой природы участвуют три основные группы ферментов. Протеазы расщепляют белки, липазы – жиры, амилазы – крахмал.
Обследование больных, страдающих ожирением, показало, что все они отличались низкой активностью фермента липазы.У больных атеросклерозом также наблюдался дефицит липазы. Стоило привести уровень этого фермента у больных в норму, как они очень быстро выздоравливали.
Амилазапрепятствует повышению содержания сахара в крови у больных диабетом.
Протеазаответственна за растворение сгустков крови и предотвращает тромбофлебит.
Мертвая современная пища снижает уровень ферментов в пищеварительном тракте и крови минимум на треть. Когда для переваривания пищи не хватает пищеварительных ферментов, другие органы и системы организма вынуждены жертвовать собственными ферментами, что, разумеется, ослабляет их.
Недостаток ферментов способствует развитию многих болезней: остеоартрита, эмфиземы легких, артрита, склеродермии. Именно нарушение обмена веществ, вызванное употреблением бедных ферментами продуктов, может дать толчок к развитию ишемической болезни сердца, диабета.
В молодости человек имеет в своем распоряжении гораздо больше ферментов, нежели в зрелом возрасте, а тем более в возрасте преклонном. Например, в крови новорожденного ребенка содержится в 100 раз больше ферментов, чем в крови пожилого человека.
По ряду причин организм некоторых людей плохо воспринимает сырые овощи. Желудок и кишечник отказываются переваривать их должным образом. То есть на полезную в принципе пищу организм дает негативную реакцию. В этом случае хорошей заменой живой грубой пище будет квашеная пища, а также напитки, приготовленные на основе лечебных грибных заквасок. Квашеные овощи сохраняют ценные лечебные свойства сырых овощей, но, в отличие от них, намного легче воспринимаются организмом и лучше утилизируются в кишечнике.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу