Багульник часто используется в народной медицине. Он помогает и при бронхите и астме, ревматизме и экземе, простуде и расстройствах кишечника, а также хорошо успокаивает нервы. А в некоторых областях нашей страны его высушенными веточками окуривают комнаты, чтобы избавиться от назойливых насекомых. Представляете, как много комаров там, где есть болота? А этот кустарничек они не любят, очень уж у него сильный запах.
Противопоказания: несмотря на хорошее влияние багульника на кишечник, при превышении дозы он может вызвать противоположный эффект — расстройство и воспаление. Соблюдайте правила приготовления сбора.
Бадан толстолистный
И снова везет жителям Сибири, а точнее — ее южной части. Трава со странным названием бадан (просьба не путать с бананом) растет именно там, предпочитая высоты от 600 до 2700 м. Ее можно найти в горах Алтая, Тувы и Прибайкалья. Растение это с весьма странными вкусами. С одной стороны, оно очень любит воду, а потому предпочитает ложбинки в камнях, где есть чуть-чуть почвы и очень много снега зимой. С другой стороны, ему, в отличие от очень многих растений, абсолютно безразлично солнце: с одинаковым успехом он растет и на солнцепеке, и в тени.
Бадан держится в земле с помощью очень длинного и толстого корневища (которое, кстати, и накапливает целебные вещества). Сверху оно темно-коричневое, а на срезе — розоватое, но на воздухе быстро темнеет. От корневища отходят небольшие по высоте (не больше 20 см) побеги с розеткой гладких кожистых листьев на вершине. Эти листья не боятся холода, а потому прекрасно зимуют под снегом. Когда приходит время цветения (в июне-июле), короткие побеги удлиняются до 70 см, и на их верхушке появляется зонтик из розовато-сиреневых цветков. К августу созревает плод — коробочка, которая потом раскрывается, выпуская черные мелкие семена.
Как я уже говорила, для лечения используются корневища бадана. Собирать их можно, как только растение начнет цвести, но для того, чтобы не наносить вреда природе, лучше дождаться, пока созреют семена, чтобы вытряхнуть их потом в оставшуюся ямку. Корневище сначала подвяливают на воздухе (2–3 дня), а потом досушивают в духовке. Здесь лучше не торопиться, поскольку в бадане содержатся вещества, которые при нагревании могут улетучиться. Лучше затратить 3 недели на сушку, чем потом пить сбор с баданом без всякого толку. Если вы не испортили корневища, их срезы будут розоватыми или светло-коричневыми, но ни в коем случае не темными. Корневища нужно использовать в течение 2 лет, а хранить — в мешочках.
Отвар корневища бадана используется для остановки кровотечений, при заживлении ран, а также как противовоспалительное средство при гастрите и язве желудка.
Бергамот
Об этом растении вы слышали наверняка, хотя в нашей стране оно и не растет. Любите чай с бергамотом? Ароматный, вкусный… А вот теперь это растение поможет нам в борьбе с герпесом. Я не буду подробно останавливаться на описании бергамота. Скажу только, что растет он в теплых субтропических странах, никогда не сбрасывает листья, а по внешнему виду напоминает апельсин, поскольку является его очень близким родственником.
Сейчас бергамот чаще всего используется как ароматическая приправа для чая, разнообразных цукатов и джемов, а также в парфюмерии для приготовления туалетной воды. Однако и про лечебные свойства его не забывают, ведь бергамот — это прекрасное дезинфицирующее средство, бактерии и прочая заразная мелочь его просто не выносят.
Береза бородавчатая
Пришла пора вернуться из теплых стран с их ароматным бергамотом в наш любимый лес. Береза, русская красавица, воспетая многими поэтами и певцами, оказывается, тоже может помочь.
Конечно, все знают, как выглядит береза, ее белый стройный ствол с черными пятнышками и изящные ветки невозможно не узнать. Цветки березы — это кисти-сережки, а плоды — крылатые орешки, до поры до времени висящие все в той же сережке.
Нам понадобятся, во-первых, почки березы, а во-вторых, ее листья. Почки должны быть набухшими, но еще не распустившимися, в это время они липкие от смолы. Давайте договоримся, что вы будете обирать почки только руками, осторожно, чтобы не причинить дереву большого вреда. Почему я предупреждаю? Да потому что некоторые особо усердные собиратели расстилают под березой простыню и обивают почки палками. Не стоит так делать, иначе мы можем через несколько десятков лет лишиться одного из символов нашей страны. Чтобы не слишком пачкать руки липкой смолой, можно обрезать достаточное количество тонких прутиков с почками (только не надо «брить» одну ветку, срезайте с каждой понемногу), немного их подсушить, а потом уже обобрать почки. Сушить почки нужно очень осторожно (ранней весной вам в любом случае придется пользоваться духовкой), температура не должна быть больше 25–30 °C. Также не стоит держать почки в духовке слишком долго, лучше подсушивать их в несколько этапов, иначе они могут распуститься. Сложно? Конечно. Но потом эти почки вам очень помогут.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу