А. Моськин - Большая энциклопедия здоровья Поля Брэгга

Большинство людей в этот период чувствуют себя на удивление бодро, это состояние может сохраняться достаточно долго. Сохраняется неплохая физическая выносливость. Если хорошо идут очистительные процедуры (клизмы, сауны, водные процедуры) и вентиляция легких чистым воздухом, то состояние и настроение великолепные. В это время применяется закаливание: сауны и холодная вода в бассейне, контрастный душ. Очень важно продолжить закаливание и в период восстановительной диеты. Длительность этой стадии голодания очень индивидуальна и зависит как от веса, так и от способности организма человека к восстановлению.

По окончании третьей стадии голодания очищается от налета язык, полностью исчезает запах ацетона изо рта, появляется «волчий» аппетит. Некоторые больные в это время становятся раздражительными, у них ухудшается сон.

Эти признаки появляются чаще всего на 19–22-й день голодания и служат сигналом завершения голодания. Впрочем, чаще всего голодание останавливают раньше, чем начинаются описанные выше признаки.

Некоторые люди боятся лечебного голодания из страха, что желудок может атрофироваться и разучится работать. Конечно, если после длительного голодания вы сразу съедите обед из трех блюд, желудок, скорее всего, отвергнет съеденное. Если же выходить из голодания постепенно, то достаточно быстро можно будет питаться нормально.

Многие опасаются, что, если не принимать пищу, кислота может разъесть стенки желудка. Этого не происходит.

В обычных условиях желудочный сок выделяется не пропорционально количеству поступающей пищи, а соразмерно ее химическому составу. Например, для усвоения протеина, яиц или мяса желудку требуется больше кислоты, чем для усвоения крахмалов. Во время же голода желудочный сок вырабатывается минимально.

Поль Брэгг так сформулировал секрет долгой жизни: «Сохраняйте чистоту изнутри». Стать здоровыми и продлить свою жизнь поможет голодание.

Прежде всего необходимо психологически подготовиться к его проведению. Ведь идею отказа от еды должен в первую очередь воспринять ваш мозг и затем контролировать поведение тела. Почему так важно совсем ничего не есть? Да, существует множество вариантов диет, при которых из рациона удаляются те или иные продукты, способствующие увеличению массы тела, однако при таком режиме питания пища все равно поступает в пищеварительный тракт и не дает ему возможности отдохнуть, а организму — направить свои силы на очищение от шлаков.

Психологическая подготовка важна еще потому, что в условиях стресса, которым оборачивается голодание для организма, очень важно не допустить ситуации, когда после прекращения голодания организм, продолжая сохранять замедленный темп метаболизма (особенно если вы интенсивно занимаетесь физическими упражнениями), стремится компенсировать потери; и в этот период очень легко набрать заново потерянный вес. Этот процесс составляет своеобразный цикл — потеря веса, наращивание его снова и опять голодание. В результате вы получите лишь снижение интенсивности обмена веществ и накопление жиров в организме. Поэтому входить в голодание и выходить из него нужно очень осторожно, постепенно.

Голодание у каждого человека проходит по-своему. Это связано как с индивидуальными особенностями организма, так и с тщательностью подготовки к голоданию (проведением предварительных очистительных процедур), самочувствием на момент начала голодания, временем года, питанием перед голоданием, психическим состоянием и многими другими факторами. Нужно помнить, что чем лучше вы подготовитесь к голоданию, чем лучше настроитесь, тем легче будет протекать сам процесс и меньше будет всяческих осложнений. Чтобы минимизировать их, нужно создать условия, которые облегчили бы процесс освобождения организма от шлаков.

Полностью избежать неприятных ощущений при проведении голодания, особенно на первых порах, вам, скорее всего, не удастся. Они неприятны, но не опасны, однако нужно быть готовым к их появлению и принять необходимые меры к их нейтрализации.

Головная боль довольно часто проявляется в начале голодания — это признак сильного загрязнения организма. Как ни странно, такое состояние может облегчить клизма. При сильной головной боли можно выпить стакан теплой кипяченой воды с 1 ч. ложкой меда. Если боль сохраняется, нужно выйти из голодания, провести очистительные процедуры и устраивать однодневные голодания 1 раз в неделю в течение 1–3 месяцев.