Мария Милаш - Исцеляющий Золотой ус и 4 группы крови

– Так, ну а почему приверженцы этой теории считают, что представители одной группы крови не могут питаться продуктами, показанными для другой?

– Дело в том, что во всех продуктах содержатся особые белки – лектины. Когда человек ест что-то не совместимое с его группой крови, лектины начинают склеивать кровяные клетки вокруг какого-нибудь органа, нарушая деятельность организма в целом. Естественно, может нарушиться и обмен веществ, так что полнота в этом случае – еще не самое страшное. Все продукты для каждой группы крови подразделяются на три группы: полезные и даже оказывающие лечебное действие, нейтральные и вредные – те, что приводят к различным заболеваниям.

– То есть употребление «чужой» пищи ведет к тому, что нарушается работа всего организма?

– Да, потому что возле того или иного органа начинают скапливаться лектины. Такой рацион становится ядом для людей, даже если он трижды сбалансирован и включает витамины и минералы. И наоборот, пища, соответствующая группе крови, становится лечебной. Правда, ее, как и любое лекарство, тоже нельзя употреблять в чрезмерных количествах. Существуют и безвредные продукты, то есть не дающие лечебного эффекта, но и не отравляющие организм (например, яблоки нейтральны для любой группы крови). Знаешь, у меня есть список рекомендованных и нерекомендованных продуктов для каждой группы крови – хочешь, я тебе его по электронной почте перешлю?

– Конечно, мне сейчас очень важно в этом разобраться. Список-то достоверный?

– Не сомневайся, мне его один доктор вручил – он как раз является ярым сторонником этой теории.

– Слушай, я спросить забыла, тебе-то удалось тогда похудеть на этой диете?

– Да, сперва все шло как по маслу, а потом я просто перестала соблюдать диету, ну и все труды, естественно, насмарку. А одна моя знакомая питается по своей группе крови и, знаешь, очень довольна. Она, кстати, и не полная совсем, просто считает, что это для здоровья полезно. В общем, я тебе вечером список пришлю, изучишь его и сама решишь – стоит игра свеч или нет.

Вот список продуктов, который прислала мне Нина.

Мясные продукты

Особо полезные: баранина, говядина, мясо ягненка, оленина, телятина, печень, сердце.

Нежелательные: бекон, гусятина, окорок (ветчина), свинина.

Рыба, морепродукты

Особо полезные: сардины, палтус белокорый, луфарь, окунь полосатый и желтый, лосось, осетр, скумбрия, щука, треска, форель радужная, сельдь, сиг, водоросли красные и бурые фукус.

Нежелательные: икра, морская щука (барракуда), моллюски, копченый лосось, зубатка полосатая, соленая или маринованная сельдь.

Овощи

Особо полезные: артишок домашний, батат (сладкий картофель), топинамбур (земляная груша), капуста (брокколи, кольраби), листовые овощи, листья свеклы, лук-порей, перец красный стручковый (жгучий), пастернак, петрушка, тыква, хрен, цикорий, чеснок.

Нежелательные: авокадо, баклажаны, капуста (белокочанная, краснокочанная, брюссельская, китайская, цветная), кукуруза, маслины (кроме зеленых), молодые листья горчицы, побеги люцерны.

Фрукты, ягоды

Особо полезные: инжир (свежий и сушеный), сливы, чернослив.

Нежелательные: апельсины, мандарины, дыня мускатная, ежевика, земляника (клубника), кокос, ревень.

Молочные продукты

Особо полезные: отсутствуют.

Нежелательные: йогурт, кефир, молоко козье, цельное, обезжиренное, мороженое, пахта, сыр «Американский», голубой, плавленый, «Бри», «Гауда», «Камамбер», «Невшатель», «Пармезан», «Чеддер», «Швейцарский», «Эдам», творог прессованный.

Злаки, крупы

Особо полезные: отсутствуют.

Нежелательные: кукурузная мука, кукурузные хлопья, овсяная крупа или мука (толокно), овсяные отруби, пшеница (отруби, проросшие зерна).

Бобовые

Особо полезные: горох коровий, фасоль лучистая и пятнистая.

Нежелательные: бобы медные и темные («флотские»), фасоль овощная обыкновенная, чечевица.

Жиры

Особо полезные: масло льняное, оливковое.

Нежелательные: арахисовое, кукурузное, хлопковое масла€.

Орехи, семена

Особо полезные: грецкие орехи, тыквенные семечки.

Нежелательные: арахис и арахисовая паста, маковое семя, орехи кешью, фисташки.

Напитки

Особо полезные: вода сельтерская, содовая.

Нежелательные: кофе, алкогольные напитки, черный чай.

Соки

Особо полезные: ананасовый, сливовый, сок черной вишни.