Борис Бах: Путь к здоровью от Травинки

• Еще тыква может помочь делу довольно существенно, так как она малокалорийная. Можно есть ее и печеной, и вареной, и жареной. И семечки съедайте, они, как и сок тыквы, особенно

полезны. Ее мякоть и сок улучшают работу кишечника, борются с подагрой, лечат печень и почки. Японцы, например, считают, что она, то есть тыква, может предотвратить и даже победить уже начавшийся… рак. Поэтому в их стране здравоохранение контролирует потребление желто-зеленых овощей. Там чуть ли не закон сочинили о том, что каждый житель островов (вы ведь знаете, что страна Япония расположена на островах) обязан съедать не менее 100 граммов в день овощей означенного цвета. Уже и статистику представили на международную арену: использование в еде моркови, тыквы и других овощей того же семейства вдвое снижает возможность заболевания онкологического характера. Так что даже ради профилактики стоит призадуматься над данными статистическими выкладками, правда?

Конечно, лучше всего сок, ибо нитраты просто заполонили все поля, и не только наши, где мы проживаем с вами. А в соке их нет, они все оседают в мякоти, так что примите это к сведению и лучше выжимайте сок, всегда свеженький, и пейте. По полстаканчика. И по стакану тоже не вредно полезного соку испить…

Многие врачи так и заявляют: все, кроме артритов. То есть не берутся за это заболевание. Даже целители-экстрасенсы и те головою качают: очень трудно поддается лечению. А тем не менее артриты самого разного происхождения калечат наши пальцы, уродуют суставы, преждевременно старят человека.

• Я нашла в записках довольно простой способ борьбы с ним. Всего-навсего листьев брусники надо побольше насобирать… Каждый раз отвар надо готовить свежий. Две чайные ложки листа заливаете стаканом воды и кипятите 15 минут. Только не на большом огне, а так, чтобы он как бы парился. Процеживаете, охлаждаете и принимайте на здоровье в течение всего дня – глоточками. Приговаривайте: как вкусно, какой приятный отварчик, а листики, видно, Господь всюду взрастил на низеньких веточках, спасибо…

И соли от такого питья станут как бы растворяться, и спондилез не будет так беспокоить, как раньше, и подагра начнет уменьшаться в размерах, словно эти противные подагрические шишки-образования кто-то внутрь станет прятать. Отеки тоже пропасть должны. И даже такая болезнь, как суставной ревматизм, и та, если упорно будете принимать отвар, сдастся. Попили недельку, отдохните, потом снова попьете. И в какой-то момент безо всякого расписания вдруг возьметесь снова за прием глоточками. Данный момент очень важен, ибо он как бы подсказывает вам: хорошее лекарство на этот раз я выбрала, стоящее. К этому так называемому внутреннему голосу надо обязательно прислушиваться, ибо он является самым первым сигналом, что началось изничтожение всех этих уплотнений, наростов, отечности, которые вас так долго мучили, не давали уснуть.

• А от атеросклероза хорош чеснок свежий – по 2–3 зубца ежедневно. Чего только не лечит он; о чесноке с самых древних времен сохранились сведения, о нем слагают чуть ли не легенды, но запах отвращает многих от редкостной силы этого зеленого продукта. Я сама выхожу из автобуса, если чувствую, что кто-то наелся чеснока, просто дурно становится. А потом поняла: если самой его употреблять, то как-то легче переносишь запах, что идет от соседа… Мелко-мелко нарежу, даже слегка помну его, а затем с маслом и смешаю, которым намазан кусок хлеба. И вот, если такой бутербродик еще и со свежим чаем съесть, так больше ничего и не надо на завтрак. И вкусно, и полезно. А теперь не только в бутерброды чеснок употребляю, но и всюду. Любая каша годится для заправки чесноком. Его тоже мелко крошу ножичком и, когда каша готова, перед тем как снять ее с плиты (вынуть из духовки), кидаю туда, размешиваю в горячей и… вкус отменный, сама каша становится в сто раз вкуснее, даже если и масла не положу в нее.

• В любой салат тоже кладу зубчик-другой, для вкуса, что говорится. А если вы отварите рыбу (либо пожарите на медленном огне, чтобы она не высыхала), сверху тоже засыпьте мелконарезанным чесноком, и рыбный запах куда-то пропадет. Единственное, о чем хочу предупредить: не ешьте его на ночь, у некоторых начинается сильное сердцебиение. И, конечно, соблюдайте меру. Средство это сильное, пряное, и печень иной раз просто бунтует. Так у меня и случилось сначала, а теперь она не тревожится и с большим удовольствием принимает чеснок. А о запахе, из-за которого я (как и некоторые из вас) пропускаю чесночные бутерброды, вот что недавно узнала: пожуйте 1–2 кофейных зернышка – и все, исчезнет!