Магний входит в состав металлопротеидов, сложных белков, выступает активатором ферментов, действует на нервно-мышечную возбудимость и функцию сердца, оказывает сосудорасширяющее действие, способствует снижению артериального давления, предупреждает образование камней в почках.
Натрий содержится во всех тканях и органах, участвует в процессах проведения нервных импульсов к мышечным клеткам, в поддержании постоянного состава крови и регуляции артериального давления, поддерживает тонус гладкой мускулатуры, обеспечивает необходимое осмотическое давление в тканях и жидкостях организма, регулирует водный обмен.
Калий играет важную роль в регуляции водно-солевого обмена, кислотно-щелочного состояния организма; участвует в нормальной деятельности мышц, в проведении нервных импульсов к мышцам. Способствует выведению из организма натрия и воды; активирует ферменты.
Сера участвует в структуре серосодержащих аминокислот (метионина, цистеина). Необходима для синтеза белков, гемоглобина, элементов, входящих в структуру кожи; замедляет процессы старения.
Хлор участвует в поддержании давления в клетках и тканях, нормализует водный обмен; участвует в образовании желудочного сока, формировании плазмы крови.
Биологическая роль микроэлементов для нормальной жизнедеятельности организма человека доказана далеко не для всех элементов. Но тем ни менее некоторые данные позволяют предположить общее положительное действие ряда микроэлементов на укрепление иммунитета, очищение организма от токсинов (хотя некоторые элементы являются токсинами для организма, но опять-таки все дело в количестве), уменьшение проявления болевых синдромов, нормализацию обменных процессов (причин многих заболеваний), усвоение редких элементов, нормализацию уровня холестерина в крови и др.
Железо входит в ферменты в виде хелатов (органо-металлических соединений). Участвует в транспорте электронов, в окислительно-восстановительных процессах, входит в состав гемоглобина и миоглобина; поддерживает иммунитет.
Медь участвует в биохимических процессах как составная часть электронпереносящих белков, участвует в процессе дыхания, в кроветворении, обмене веществ, важна для здоровья нервной системы и суставов.
Селен стимулирует иммунитет, оказывает защитное влияние на клеточные оболочки, противодействует нарушениям хромосомного аппарата, контролирует нормальную жизнедеятельность клеток.
Йод входит в йодорганические соединения – тироксин и трийодтиронин, обладающие гормональной активностью, регулирует синтез и гормональную активность йодтиронинов, гормонов и ферментов на уровне ЦНС, гипофиза, щитовидной железы, крови и периферических тканей. Регулирует обмен веществ и, в частности, энергетические процессы и теплообмен.
Основная роль хрома заключается в регуляции уровня глюкозы в крови. Он усиливает действие инсулина, является составной частью некоторых ферментных систем, снижает уровень холестерина в крови у пожилых людей, способствует нормализации артериального давления, поддержанию стабильных функций нервной системы.
Цинк входит в состав всех органов и тканей. Стимулирует образование клеточных структур, тормозит катализируемое железом окисление в тканях. Входит в состав металлоферментов, участвующих в разнообразных обменных процессах. Дефицит цинка приводит к мужскому бесплодию.
Фтор защищает ткани клетки в составе не только эмали, дентина зубов и костей, но и в неминерализованных тканях. Предупреждает деминерализацию организма.
Марганец – основной компонент многих ферментов, выполняет функцию катализатора и активатора ферментов.
Кобальт участвует в обменных процессах, влияет на синтез белков и нуклеиновых кислот, обмен углеводов и жирных кислот, окислительно-восстановительные реакции в организме человека, является сильным активатором кроветворения. Оказывает гипотензивное действие, способствует усвоению железа, стимулирует иммунологическую активность и предупреждает дегенеративные изменения нервной системы.
Молибден входит в состав ряда ферментов; участвует в обмене белков, завершающемся образованием мочевой кислоты в организме; участвует в процессах детоксикации, активизации ферментов, предотвращает образование канцерогенов. Способствует усвоению организмом фтора.
Кремний содержится в почках, печени, мышцах, лимфатических узлах. Он необходим для формирования основного вещества кости и хряща, минерализации тканей; понижает проницаемость сосудистой стенки, обладает противовоспалительными, восстанавливающими ткани свойствами, повышает сопротивляемость организма; участвует в иммунологических процессах, в белковом и углеводном обмене, способствует синтезу соединительнотканных белков.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу