Лой-Со - Чакры – источники внутренней силы

Вам понадобятся: 2 зубчика измельченного чеснока, 2 столовые ложки меда, 8 столовых ложек соевого соуса, 2 столовые ложки теплой воды, 1/2 чайной ложки масла, а также 1 столовая ложка свеженатертого имбиря.

Соус готовится очень легко: просто смешайте в маленькой пиале все ингредиенты.

И приятного аппетита.

Для приготовления этого блюда вам потребуются: 500 граммов говяжьей грудинки, 8 штук китайского салата (пячу), 2 корня петрушки и 1 пучок зеленого лука. Для приправы: кунжут, 5 столовых ложек соевого соуса, 3 столовые ложки кунжутного масла, 2 столовые ложки сахарного песка, немного красного молотого перца, 1/2 яблока и немного имбиря.

Отделите белую часть салата от листовой. Сами листья разрежьте на четыре части. Петрушку разделите на части руками. Чеснок и имбирь мелко нарежьте. Нарежьте два корня лука, один раздавите. Приготовьте на слабом огне кунжутную приправу: разогрейте кунжут до появления жира, добавьте кунжутное масло, соевый соус и сахарный песок и все смешайте. К приправе добавьте имбирь и мелко нарезанное яблоко, а затем снова все перемешайте. Отварите говядину. Разложите на керамическом блюде нарезанное мясо, пячу, петрушку и зеленый лук. На блюдечке подайте приправу. Говядину с зеленью обмакивайте в приправу и ешьте на здоровье.

Приготовить это блюдо довольно легко.

Вам понадобится: полкилограмма нарезанных на кубики куриных грудок, 2 чайные ложки меда и 1/2 чайной ложки соли. А также: черный перец по вкусу, 1 чайная ложка крахмала, 1 столовая ложка масла, 2 зубчика измельченного чеснока, 1/3 стакана воды, 2 столовые ложки соевого соуса и пол-луковицы.

Теперь приступим к приготовлению. Сначала займемся маринадом. Смешайте мед, соль, перец и крахмал, в эту смесь опустите кусочки грудки и оставьте их на пятнадцать минут.

Теперь разогрейте на сковороде масло. Обжарьте чеснок до золотистого цвета. Добавьте маринованную грудку и немного свежего имбиря. Помешивая, доведите грудку до состояния готовности. Затем добавьте воду и соевый соус и тушите десять минут на медленном огне. Добавьте нарезанный лук и потушите еще пять минут, слегка помешивая. Когда смесь станет карамельного цвета, выключите огонь.

Подавайте с томатным или обычным рисом и лапшой.

На четыре порции потребуется: 7,5 стакана длиннозерного риса, 3 взбитых яйца, 4 столовые ложки растительного масла, 250 граммов мелко нарезанного весеннего зеленого салата без жилок, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока, 4 мелко нарезанных перышка зеленого лука, 130 граммов нарезанного окорока.

Теперь, когда все ингредиенты у вас под рукой, сварите рис в большом объеме кипящей воды до мягкого (но не разваренного) состояния. Слейте и промойте рис кипящей водой. Приготовьте омлет и нарежьте его тонкими полосками.

После этого нагрейте одну столовую ложку растительного масла в сковороде вок, положите зелень и жарьте одну минуту. После приготовления выньте и поставьте в теплое место. Положите в сковороду оставшееся масло, чеснок, зеленый лук и жарьте одну минуту, затем всыпьте рис. Все хорошо перемешайте, добавьте окорок, салат, кусочки омлета и соль.

А чего вы ждете? Приятного аппетита!

Приготовление этого блюда не займет много времени – что такое двадцать минут пред лицом вечности?

На четыре порции вам потребуется: 800 граммов разделанных кальмаров, 3 столовые ложки растительного масла, 4 нарезанных перышка зеленого лука, 1 см очищенного и тонко нарезанного свежего имбирного корня, 1 нарезанная соломкой морковь, 5 столовых ложек рисового вина или сухого хереса и 0,75 стакана куриного бульона.

Вы обзавелись всем этим? Прекрасно! Теперь вскипятите воду в большой кастрюле, положите в нее кальмары и варите при кипении три минуты. Затем слейте воду.

Нагрейте масло в сковороде вок, добавьте зеленый лук, чеснок, имбирь и морковь и пассеруйте их при помешивании в течение двух минут. Влейте вино и тушите все еще одну минуту. Затем добавьте куриный бульон, доведите до кипения и варите до загустения. После этого убавьте огонь, положите кальмары и слегка прогрейте.

После чего мне не остается ничего иного, как пожелать вам приятного аппетита.

Для приготовления двадцати блинчиков вам потребуется: 0,8 стакана пшеничной муки, 0,5 стакана кукурузной муки, 3 столовые ложки растительного масла; 1,75 стакана воды и 2,5 стакана растительного масла для обжаривания.