Сергей Гладков - Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа

В конце концов, к моей искренней радости, семинары по сыроедению переросли в тренинги по творческому развитию. Я даже освоил форму вебинаров (семинар по Интернету в реальном времени), на которые теперь приглашаю всех желающих. И я очень радуюсь, когда кто-нибудь приходит ко мне «по запаху» – кто-то из далёкого города, совершенно мне незнакомый, вдруг всплывает в чате и говорит, что он давно искал и наконец-то встретил созвучные ему слова в моих книгах.

А вот заниматься пропагандой я не люблю, потому что это пустое дело. Пропаганда всегда подавляет чужую точку зрения – поэтому это вид насилия.Всего-то что следует предпринять – просто показать, что и как можно сделать, и глядишь – человек уже сам оставил свои заблуждения, добровольно и легко, и с удовольствием двинулся по новому для себя пути. Однако далеко не каждый на это способен. Не будем преувеличивать умственный потенциал современного человечества!

Правильная диета – это лишь начало пути. Это первая ступень. А впереди – лестница, конец которой теряется в облаках.

Когда я рассказываю об «умном сыроедении», перед моими глазами почему-то всегда предстаёт идиллическая, можно даже сказать, утопическая картина.

Я вижу нашу планету густо населённой людьми – миллиардов эдак триста, если не больше. Пустынных областей больше не осталось – повсюду небольшие дома, окружённые деревьями, между которыми бродят ручные, ласковые животные. Радостные люди никуда не спешат и ни о чём не переживают – зачем же спешить, если тебе уже сейчас хорошо?

Работать приходится не более 2—5 часов в сутки, все проблемы решаются с помощью высокоразвитых электронных коммуникаций. Вовсе не обязательно перемещать своё тело на сотни километров, чтобы участвовать в каком-нибудь обсуждении – для этого есть телеконференции.

Небольшие плантации, окружающие дома, обеспечивают людей всей необходимой пищей, поскольку для её приготовления используются методы, не допускающие напрасных потерь питательных веществ. Эти методы основаны, как вы понимаете, на «умном сыроедении»…

Фабрики и заводы, естественно, никуда не исчезли – просто они сконцентрировались в огромных кубах размером в километр и перестали пожирать земную поверхность. Достигнуто это не уговорами, а благодаря введению огромного налога на промышленное использование земли. Зон сплошной застройки, мегаполисов также нет – по той же причине.

Я стараюсь мысленно приглядеться к людям, населяющим это гармоничное и здоровое пространство… И вижу их счастливые лица! Человек достиг своего предназначения: он перестал быть производителем информации и технических решений и превратился в генератора счастья…

Он проснулся в Природе!

Традиционное сыроедение как-то упустило из виду, что пища должна быть не только лекарством, но всё же ещё и питанием. В попытках избавиться от вредных пищевых веществ многие современные диеты избавились от пищи вообще.

Эта книга посвящена тому, чтобы сделать сырую («живую») пищу более питательной, хорошо усвояемой, и в то же время свободной от известных недостатков пищи, термически или химически обработанной. Благодаря этому перед человеческой расой раскрываются новые возможности эволюции. Другое дело, в какой степени эти возможности будут использованы. Очевидно, что это вопрос личного выбора.

Эта книга приводит к некоторым утверждениям, которые я сейчас оглашу.

• Дорога, которую выбрало себе человечество – умственное развитие, технический прогресс, развитие творчества и духовности, – перераспределила внутренние ресурсы человека, лишив его возможности питаться, как его братья-животные – тем, что послала мать-Природа.

• Вместо силы пищеварительной системы, способной справляться с неадаптированной сырой пищей, человек обрёл силу разума, которая дала ему возможность усваивать пищу с помощью достаточно сложной переработки.

• Однако увлечение переработкой пищи и всякого рода технологией ослабило связь человека с Природой; это привело к болезням и породило протестные реакции меньшинства в виде экологических движений, натуральной гигиены и диет, подобных «классическому» сыроедению.

• Отрицание заостряет проблему, однако оно не несёт в себе творческого начала и не способно решать сложные задачи. «Умное сыроедение» старается быть конструктивным и созидательным; оно фокусируется не на словах, а на сути и борется не за чистоту идеи, но за достижение максимальной жизненности.