Красный виноград обладает противоспалительным и антикоагулянтным (препятствующим свертыванию крови) свойствами. Это объясняет положительное влияние красного вина и виноградного сока на здоровье сердца. Исследования, проведенные на животных в лабораторных условиях, показали, что содержащийся в красном винограде антиоксидант ресвератрол продлевает жизнь.
Специи куркума и имбирь обладают противовоспалительными свойствами. Они снижают риск возникновения заболеваний, связанных со старением, например болезни Альцгеймера. Антиоксиданты в составе чеснока и лука препятствуют развитию болезней сердца и онкологических заболеваний, а корица помогает снизить уровень сахара в крови.
Чай, особенно белый и зеленый сорта, содержит наибольшее количество одного из мощнейших антиоксидантов (галлат эпигалло-катехина) и благотворно влияет на процессы метаболизма в организме. Ученые также связывают употребление чая со снижением риска возникновения болезней сердца, рака и болезни Альцгеймера. Считается, что если в день выпивать 5 чашек зеленого чая, то можно потерять 70–85 калорий.
Цельные злаки богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами. Они способны снижать риск возникновения болезней, связанных со старением, например онкологических и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поскольку необработанное зерно переваривается медленнее, цельные злаки также помогают предотвращать повышение уровня сахара в крови и развитие диабета.
Оливковое масло – древний символ здоровья, молодости и красоты. Оно богато антиоксидантами и мононенасыщенными жирами. Его постоянно используют в средиземноморском питании. Люди, регулярно употребляющие оливковое масло, меньше подвержены риску возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, различных хронических болезней, связанных со старением. Оливковое масло снижает уровень холестерина, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки, улучшает обмен веществ, а также работу поджелудочной железы, кишечника и печени.
Оливковое масло является прекрасным средством против сухости кожи и дерматита. Содержащиеся в оливковом масле витамины обладают уникальным свойством обновления клеток. Гораздо большим лечебным эффектом обладает не новое, свежее масло, а старое, хранящееся более года. Со временем сила и польза оливкового масла только возрастают.
Чтобы очистить организм и вывести шлаки, утром натощак следует выпить столовую ложку оливкового масла и запить его стаканом теплой воды с лимонным соком. Оливковое масло способствует восстановлению клеток, препятствует потере влаги. Благодаря содержащимся в нем витамину Е и антиоксидантам оно оказывает омолаживающее действие, предотвращает появление морщин, разглаживает кожу и делает ее упругой. С помощью оливкового масла поддерживала свою красоту сама Клеопатра.
Яйца содержат холин, питающий мозг, и пигмент лютеин, полезный для зрения.
Капуста хорошо выводит токсины и благодаря индолам предотвращает развитие раковых заболеваний.
В говядине много витамина В 12и белка, поэтому врачи также включили ее в список полезных продуктов.
Орехи, особенно в сочетании с медом, предотвращают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, снимают головную боль, стрессовые состояния и др.
Как фитнес изменяет метаболизм
У‘тех, кто часто занимается спортом и подвергается серьезным физическим нагрузкам, как правило, метаболизм ускоренный, благодаря чему их организм более приспособлен усваивать полезные вещества для роста и восстановления мышц.
В наше время физической культурой и спортом занимаются все больше людей, а основной целью этих занятий становится стремление принести максимальную пользу своему организму. Общую физическую подготовленность вам обеспечит фитнес. Заниматься фитнесом – значит быть здоровым, физически активным, свежим, подтянутым и жизнерадостным.
Фитнес способствует комплексному восстановлению и поддержанию здоровья, при условии рационального питания и подбора индивидуальных программ физических нагрузок. Он направлен на общее укрепление организма и дает каждому то, что он хочет получить. Фитнес – это прекрасный союзник в борьбе за крепкое здоровье и красивую стройную фигуру.
Фитнесом не обязательно заниматься в специальных фитнес-клубах, оборудованных по последнему слову техники, под руководством опытных инструкторов. Для тех, кто желает поддерживать хорошую физическую форму, всегда найдутся способы это сделать: занятия аэробикой, катания на роликах или лыжах, игры в волейбол или футбол, бег в парке или на стадионе, плавание и т. д. Все это можно назвать персональным фитнесом. Главное – регулярность и получение удовольствия от того, чем занимаешься. В этом случае фитнес становится неотъемлемой частью жизни, позволяющей сохранить и укрепить здоровье, уравновесить эмоциональное состояние и совершенствовать физическую форму.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу