Николай Мазнев - Поджелудочная и щитовидная железа. 800 лучших рецептов для лечения и профилактики

– При ожирении мелко порезать в 3-х литровую банку крупную луковицу индийского лука полностью со стеблем и листьями, залить доверху водкой. Настоять 10–12 ч темном месте. Процедить, отжать и влить 1 л в ванну, перемешать и принимать ванну в течение 20–30 мин.

– Ванна с сосновым экстрактом.Засыпать в 20 л эмалированный бак или в 10 л эмалированное ведро на 1/3 его объема иглы, веточки и шишки ели или сосны (можно все это и вперемешку). Поставить бак (ведро) на огонь и довести до кипения. После закипания убавить огонь и продолжать кипятить на малом огне еще 30 мин. Плотно закрыть крышкой и оставить на 4–6 ч. Влить в ванну и полежать в ней 20–30 мин. Прием ванн с настойкой индийского лука и сосновым экстрактом чередовать. Прием ванн – 2–3 в неделю.

Для избавления от ожирения необходимо исключить из питания следующие продукты:

– высококалорийные продукты;

– содержащие большое количество жира (жирное мясо и колбасу, жирную птицу, жирную рыбу);

– растительное и сливочное масло, жирные сорта сыра (более 30 % жирности), маргарин, майонез, орехи, семечки, оливки;

– жидкие молочные продукты (особенно с высоким процентом жирности);

– копчености, консервы (особенно в масле);

– содержащие легкоусвояемые углеводы (сахар, конфеты, соки, сладкие напитки, кондитерские изделия);

– сладкие фрукты (виноград, бананы, финики);

– алкогольные напитки.

Увеличить потребление низкокалорийных продуктов, не дающих прибавку веса, содержащие большое количество воды:

– минеральная вода;

– кофе и чай без сахара;

– все виды зелени и овощей (кроме картофеля и бобовых).

Если после ограничения жиров вес снижается не так быстро, необходимо уменьшить наполовину от привычного и потребление продуктов средней калорийности. Эти продукты следует есть примерно в 2 раза меньше, чем обычно.

Продукты, содержащие мало жира и много белка:

– нежирные мясо и рыба;

– нежирная вареная колбаса;

– молоко с жирностью 1,5–2,5 %, творог 0 %, кефир 1–1,8 %;

– нежирные сорта сыра (до 30 % жирности).

Супы употреблять сваренные из постного мяса, рыбы или птицы, а также вегетарианские (не заправленные маслом или сметаной). Супы употреблять без хлеба, предварительно сняв с них жир (это легко сделать, если охладить суп в холодильнике).

Существует группа продуктов, которые идеальнейшим образом помогают при ожирении. К ним относятся лук и чеснок, которые усиливают кровообращение, очищают сосуды и улучшают питание клеток. Уже через час после употребления лука и чеснока повышается интенсивность обмена веществ в клетках и, соответственно, сжигание жиров.

Активному расщеплению жиров помогает киви, содержащий большое количество витамина С и набор флавоноидов. Примерно такими же сочетаниями богаты и все цитрусовые. Только содержатся они в основном не в сочной мякоти плодов, а во внутренней белой оболочке. Поэтому апельсин или лимон полезнее есть вместе с цедрой.

Похудению также способствуют морская рыба и кальмары. В пикше, треске, наваге, камбале много йода, который стимулирует функцию щитовидной железы и распад жиров.

Людям с избыточным весом включать в рацион ячменные каши и супы. Исследования показали, что эти блюда содержат много клетчатки, которая, создавая иллюзию насыщения, почти не усваивается организмом. Кроме того, она стимулирует продвижение пищи по кишечнику, всасывает избыток холестерина, вредные продукты обмена и способствует их выведению.

Авиценна говорил, что все растения могут быть и лекарствами, и ядами – все зависит от их дозировки, времени приема и состояния больного на момент приема лекарственных растений. Ядовитые вещества могут содержаться как во всем растении, так и в отдельных его частях. Токсические свойства большинства растений не исчезают при сушке или термической обработке. При неправильном использовании и самолечении без достаточного опыта могут вызвать отравления даже некоторые неядовитые растения.

АБРИКОС. Ядовитыми являются семена, содержащие гликозид амигдалин, при расщеплении которого образуется синильная кислота. Использование горьких семян абрикоса в пищу опасно для жизни.

АВРАН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ. Прием в больших дозах вызывает сильную рвоту. Растение ядовито.

АДОНИС ВЕСЕННИЙ. Ядовит, поэтому надо строго соблюдать дозировку, указанную в рецептах.