✓ Обязательны продукты, богатые витаминами группы В и аскорбиновой кислотой.
✓ Диетотерапия – физиологически полноценная: содержит нормальное количество белков, жиров, углеводов, поваренной соли и жидкости. Нужно использовать разные способы кулинарной обработки.
✓ Принимать пищу следует 4–5 раз в сутки.
✓ В рацион включаются: хлеб пшеничный и ржаной, ватрушки, сухое печенье, супы, борщи на овощном отваре с разными крупами и овощами, нежирные сорта мяса и рыбы, овощи, каши, яйца всмятку, фрукты и ягоды сырые и после тепловой обработки, соки, молоко и творог, кефир и простокваша, укроп, петрушка, неострый сыр, нежирная ветчина, некрепкий чай, отвар шиповника, масло растительное.
✓ Исключить: крепкие мясные и рыбные бульоны, крепкий чай и кофе, шоколад, какао, жирные сорта мяса, печенку, почки, мозги, редьку, лук, чеснок, горький перец, горчицу, хрен.
При атеросклерозе сосудов головного мозга рекомендовано 6-разовое питание с ограничением углеводов и соли и повышенным потреблением витаминов группы В, С, Р, солей калия и магния.
321. Мини-бикини превращается… в диету
Система похудения «Бикини» – это быстрый сброс веса к курортному сезону.
✓ День 1
Завтрак: яичница из белка 1 яйца, тост из тонкого кусочка хлеба и чашка несладкого зеленого чая.
Обед: овощной салат (без помидоров, майонеза, сметаны и других заправок), небольшой кусочек диетического светлого мяса индейки или нежирного цыпленка (грудка) и вода.
Ужин: паровые овощи (картофель, морковь, свекла, репа, капуста) и вода.
✓ День 2
Завтрак: стакан сока из чернослива с тостом из черного хлеба, чай (черный или зеленый) без сахара.
Обед: салат из рыбы и овощей, несладкий напиток.
Ужин: грудка курицы с приготовленным на пару сельдереем и чашка несладкого прохладительного напитка.
✓ День 3
Завтрак: несколько долек помидора с тостом из черного хлеба, несладкий чай.
Обед: два тоста, салат из курицы и овощей, напиток без сахара.
Ужин: овощи на пару, вода.
✓ День 4
Завтрак: см. день 1.
Обед: чашка сырых или паровых овощей и напиток без сахара.
Ужин: запеченная в духовке нежирная рыба, чашка паровых кабачков, 2 тоста и несладкий напиток.
✓ День 5
Завтрак: стакан сока из черной смородины, 2 тоста и чашка зеленого чая.
Обед: полчашки отваренных креветок в одинаковых пропорциях с помидорами, грибами и листьями салата, несладкий напиток.
Ужин: овощи на пару, несладкий напиток.
322. Диета на соленой воде
Раствор соли натощак очищает кишечник от скоплений пищевых масс. Из-за слабительного и разгрузочного эффекта уходит 2–3 кг веса.
Но учтите, что большая концентрация соли вызовет активацию стенок кишечника и сокращение желчного пузыря, что может аукнуться болями и неприятными ощущениями в животе. Запрещено использование этой методики при болезнях кишечника и желудка.
• Очищение кишечника необходимо проводить в свободный от работы день, который пройдет без завтрака и обеда.
• Вскипятите около 5 л воды и растворите в ней соль (1 чайная ложка на 1 л). Остудите воду до температуры первых блюд (40–50 градусов) и попробуйте на вкус. Если этот раствор вам выпить невозможно, сделайте его чуть слабее, но не сильно разводите.
• Приготовьте полотенце и защитный крем (при очищении кишечника лучше не пользоваться туалетной бумагой, а подмывать промежность теплой водой и смазывать от раздражения).
• Выпейте полный стакан (200 г) соленой воды и выполните упражнение, помогающее продвигать жидкость по кишечнику: расставив ноги на ширину плеч, наклоняйтесь по 4 раза влево-вправо в интенсивном темпе.
323. Как похудеть по-мексикански?
Мексиканская экспресс-диета рассчитана на 4 дня. Через 2 дня ее можно повторить.
1-й день : чашка несладкого кофе, апельсин, 2 яйца – завтрак; 8 штук чернослива – обед; апельсин и яйцо – ужин.
2-й день : чашка несладкого кофе и 50 г сыра – завтрак; апельсин и яйцо – обед; стакан кефира и груша – ужин.
3-й день : стакан крепкого сладкого чая – завтрак; огурец, помидор и 50 г сыра – обед; стакан молока – ужин.
4-й день : мюсли с соком – завтрак; огурец, помидор и салат – обед; 2 апельсина – ужин.
324. Почему лишний вес портит характер?
Набрав лишние килограммы, мы чувствуем себя более вялыми и медлительными. И дело не только в лишней тяжести, которую приходится таскать.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу