Юлия Спасская - Травы с омолаживающим эффектом

Семейство розоцветные.

Описание: многолетнее травянистое растение высотой до 20 см с коротким бурым корневищем. У земляники прямые стебли, сложные тройчатые листья и белые цветки.

Время цветения и созревания плодов: цветет земляника с мая по июнь, а ярко-красные, ароматные ягоды созревают в июне – июле.

Применяемая часть: ягоды, цветки, молодые листья и корневища.

Химический состав : свежие ягоды лесной земляники содержат до 15 % сахара, эфирные масла, дубильные и красящие вещества, фитонциды, из органических кислот – яблочную и лимонную. В ягодах много микроэлементов – йода, железа, фосфора, калий, марганца, меди, цинка, фтора. Обнаружены в ней витамины – каротин, витамины РР, В 1, В 2, С, Р-активные вещества. Среди ягодных культур земляника по содержанию аскорбиновой кислоты уступает лишь черной смородине.

Земляника – одна из самых лучших лечебных ягод, вкусная и очень полезная. О ней, как о целебном дикорастущем растении, писали уже Плиний Старший, Авиценна, упоминали поэты Вергилий, и Овидий. Первые сведения о возделывании культурной земляники относятся к началу XII в.

По своей полезности лесная земляника – растение универсальное. Плоды земляники – проверенное многими поколениями лекарство. Ягоды помогают понижать кровяное давление, дают хороший эффект при склерозе. Землянику, благодаря содержанию в них дубильных веществ, с успехом применяют в качестве противовоспалительного и кровоостанавливающего средства. Листья растения обладают этими же свойствами, а также антисептическим, обезболивающим, ранозаживляющим действием. Высокое содержание многих, необходимых для человеческого организма веществ делают это растение незаменимым для всех, кто нуждается в диетическом питании. Она улучшает пищеварение, хорошо утоляет жажду. Водный настой ягод хорош для полоскания при болезнях горла и других воспалительных процессах.

Сок ягод и спиртовые настойки земляники – отличные косметические средства, эффективно используемые против загара, а также для смягчения кожи, устранения веснушек, угрей и родимых пятен. Для той же цели может послужить водный настой листьев в виде примочек и компрессов. Помогают они против помутнения на роговице.

Семейство сложноцветные.

Описание: травянистое однолетнее растение с густоопушенным, прямостоячим, ветвистым стеблем высотой до 50 см. Листья очередные, продолговатые. Цветки собраны в крупные одиночные корзинки ярко-желтого или оранжево-красного цвета.

Время цветения: цветет с конца июня до поздней осени.

Применяемая часть: в медицинских целях применяют целиком головки цветков, которые собирают во время цветения.

Химический состав : В цветках календулы содержится флавоноиды, слизи, каротин, горькое вещество календен, инулин, дубильные вещества, смолы, сапонины, эфирное масло, органические кислоты – яблочная и салициловая.

Календула выращивается почти по всей России как лекарственное растение. Народные названия – ноготки, плод – семянка без хохолка.

Календула обладает противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим действием. Установлено, что календула успокаивает центральную нервную систему, регулирует сердечную деятельность, снижает артериальное давление, однако при гипотонии использовать растение не рекомендуется. В косметической медицине ноготки эффективны при лечении угревой сыпи, жирной кожи. Настойка календулы применяется как антисептическое средство при фурункулезе, для лечения заболеваний полости – гингивитах, парадонтозе и пр.

Семейство крапивные.

Описание: многолетнее двудомное растение с длинным корневищем и бороздчатыми, прямостоячими, четырехгранными стеблями и усеянными жгучими жесткими волосками. Сердцевидные супротивные листья с прилистниками также покрыты жгучими волосками. Мелкие однополые, зеленые цветки имеют простой четырехраздельный околоцветник. Соцветия пазушные, длинные, колосовидные, повисающие. Плод – яйцевидный орешек. Высота растения составляет 30 – 150 см.

Время цветения: июль – август.

Применяемая часть: листья и корни с корневищами.

Химический состав : листья крапивы содержат муравьиную, пантотеновую, кислоты, глюкозид уртицин, камедь, дубильные и белковые вещества, минеральные соли, железо, витамин С, различные каротиноиды, витамин К, витамин В 2, хлорофилл и фитонциды. В крапиве много витаминов и микроэлементов. Свежие листья содержат витамина С вдвое больше, чем лимоны, а каротина в них больше, чем в моркови. Обнаружены в крапиве витамины группы В, К, едкая и острая муравьиная кислота, из-за которой она так нещадно жжется.