Станислав Мартынов - Лечение детей нетрадиционными методами. Практическая энциклопедия.

Уже в мае зацветает клевер. Далеко не всем приходит в голову, что его тоже можно использовать как весьма ценную добавку к семейному столу. Вы когда-нибудь пробовали салат из молодых стеблей и листьев этого растения или в отварном виде, как шпинат? А ведь у нас есть немало любителей таких блюд, особенно в сельской местности. Клевер хорош не только в свежем виде, но и в квашеном, и маринованном. Высушенными и измельченными цветочными головками клевера заправляют супы.

На Руси издавна его считали столовой травой, улучшающей вкус различных блюд. В Киргизии молодые листочки клевера тушат, как шпинат. Считают, что они восстанавливают силы при горных переходах. Это недалеко от истины, ведь клевер богат витаминами С, Р, К, Е, каротином, микроэлементами — кобальтом, никелем, медью, а также белком (до 22%), жиром (до 4%), углеводами. Поэтому трава хорошо стимулирует кроветворение, в горах улучшает доставку кислорода к тканям. В Югославии, Австрии, Польше, Болгарии популярны общеукрепляющие салаты из листьев клевера. Немцы даже считают, что блюда из клевера веселят душу и освежают ум. На Кавказе головки клевера заквашивают, как капусту, в качестве зимнего деликатеса.

Обычно для лекарственных целей используют соцветия красного клевера — головки вместе с тремя верхушечными листочками (отсюда растение нередко еще называют трилистником). Помимо уже ранее перечисленных веществ цветки клевера содержат эфирное масло, дубильные соединения, салициловую кислоту и некоторые другие.

Цветки клевера с незапамятных времен использовались в народной медицине в виде отвара или чая при лечении малокровия и похудания, при общем недомогании. Попьет человек такого отвара или чая неделю-другую — глядишь, уже стало легче: и аппетит появился, и силу в руках почувствовал, и настроение совсем другое.

А если взрослый или ребенок захворали гриппом — высокая температура, головные боли, ломота в мышцах и костях? Обычно в таких случаях сразу вспоминают о малине. Но ее вполне может заменить чай или отвар из клевера. Содержащаяся в нем, как и в малине, салициловая кислота сродни широко известному аспирину. Выпил человек такое снадобье — и, глядишь, отпустило: пот градом заструился по всему телу, температура снизилась, голове стало легче, да и мышцы с костями не так болят. Хорошо лечить чаем или отваром из клевера сухой навязчивый кашель. Не случайно наши предки наряду с другими травами охотно использовали заготовки из клевера для лечения бронхолегочных заболеваний воспалительного характера.

Клевер помогает и при носовых кровотечениях. Стоит иному ребенку лишний раз понервничать, как у него тотчас начинает капать кровь из носа. Если это повторяется часто, тут и до малокровия недалеко. Нередко одной из причин таких кровотечений является недостаток витамина К, играющего, как говорилось ранее, немалую роль в процессе свертывания крови. В таких случаях отвары или настои из клевера могут оказаться добрую услугу заболевшему ребенку: восполнят дефицит этого витамина в организме, а заодно и укрепят расшатанную нервную систему, с чем, к сожалению, подчас приходится сталкиваться. Не случайно отвары из клевера давали во время судорожных припадков. Издавна такие отвары давали и детям, которые плохо засыпали.

Какую еще можно ждать помощь от клевера? Заболел, например, мочевой пузырь у ребенка. Пока идет обследование, делаются анализы мочи, надо хоть как-то облегчить его состояние. И в этом случае лекарства из клевера способны принести пользу.

Другие ситуации: у ребенка по телу пошли гнойнички, у взрослого воспалились геморроидальные узлы, кто-то другой из семьи получил случайный ожог — и в этих случаях клевер окажет добрую услугу человеку. Нужно приготовить из чистой марли или полотняной ткани мешочек, наполнить его травой, затем опустить этот мешочек на некоторое время в кипяток. Потом извлечь его, немного остудить содержимое и теплую массу приложить к больному месту.

В народной медицине Белоруссии чай из клевера используют для лечения желудочно-кишечных расстройств, а также заболеваний желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью желудочного сока.

В последнее время мы, врачи-педиатры, серьезно озабочены проблемой недостатка грудного молока у кормящих женщин. И в этом случае чай или отвар цветков клевера способен оказать определенную услугу, поскольку растение усиливает лактацию — выделение молока. Объясняется этот эффект наличием в клевере аналогов женских половых гормонов — фитоэстрогенов.