Елена Смирнова - Целебные злаки

Средство для нормализации работы кишечника

Требуется: 100 г зерен пшеницы, по 1 ст. л. гречишного меда и сметаны.

Приготовление . Промыть зерна пшеницы, после чего вымочить их в небольшом количестве воды в течение 2–7 ч, положить подсушиться на салфетку или полотенце. Сухие зерна измельчить в блендере, добавить мед и сметану.

Применение . Принимать натощак утром всю приготовленную смесь в течение месяца. Это блюдо рекомендуется для нормализации работы кишечника. Вместо сметаны можно использовать сливки или молоко.

Желудочный настой

Требуется: по 1 ст. л. соломы овса, листьев подорожника большого, цветков бузины черной, 1 л воды.

Приготовление . Растительные компоненты измельчить, перемешать. Залить сбор кипятком, настаивать 30–40 мин. Процедить.

Применение . Принимать 7 раз в день по 30 мл при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Настой имеет приятный аромат и вкус.

Противоязвенный отвар

Требуется: по 1 ст. л. зерен и соломы овса, плодов софоры японской, травы бедренца, почек березы белой, 1 л воды.

Приготовление . Все растительные компоненты измельчить и перемешать. Залить 3 ст. л. сбора кипятком, настаивать в течение 1 ч. Процедить.

Применение . Принимать 1 раз в день по 0,5 стакана натощак при длительно незаживающей язве. Применение средства возможно только после консультации с лечащим врачом.

Отвар зерна овса при воспалении кишечника

Требуется: 20 г семян овса, 200 мл воды.

Приготовление . Семена промыть, залить водой, настоять 4–5 ч, затем проварить на слабом огне 10 мин. Долить кипятка до первоначального объема, процедить.

Применение . Принимать по 1 ст. л. 6–8 раз в день. Отвар зерна обладает мягчительными и обволакивающими свойствами и применяется при воспалении желудочно-кишечного тракта. Помогает он и при сильном кашле, но в этом случае к отвару нужно добавить сахар.

Целебный отвар при гастрите с повышенной кислотностью

Требуется: по 3 ст. л. зерен ячменя и ржи, корней цикория, 1 ст. л. корнеплодов моркови и плодов кураги, 200 мл воды.

Приготовление . Морковь высушить, измельчить, смешать с зернами ячменя и ржи, добавить истолченные корни цикория и курагу. Залить 1 ст. л. смеси кипятком, нагреть до кипения, настоять в течение получаса. Процедить.

Применение . Пить утром вместо кофе, добавив сахар и молоко.

Целебный отвар при гастрите с повышенной кислотностью

Требуется: 4 ст. л. зерен ячменя, 3 ст. л. плодов сои, 2 ст. л. ядер сладкого миндаля, 1 ст. л. корней цикория, 0,2 л воды.

Приготовление . Зерна ячменя и плоды сои истолочь, смешать с ядрами миндаля, измельченными и обжаренными корнями цикория. Засыпать 1 ст. л. смеси в горячую воду, нагреть до кипения, настаивать в течение 30 мин. Процедить.

Применение . Употреблять утром по 1 стакану натощак с молоком, можно добавить сахар.

Целебный отвар из овса с медом при язвенной болезни желудка

Требуется: 1 стакан зерен овса, 2 ст. л. гречишного меда, 1 л воды.

Приготовление . Хорошо промыть зерна овса под проточной водой, залить водой и варить на слабом огне, пока половина воды не выкипит. Добавить мед и варить еще 2–3 мин. Процедить.

Применение . Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой при хроническом гастрите, язвенной болезни желудка, энтероколите и хроническом холецистите.

Целебное средство при хроническом гастрите с пониженной кислотностью

Требуется: 250 г «геркулеса», 0,5 стакана пшеничной муки, 0,5 ч. л. дрожжей, 1 ч. л. сахара, 4,1 л кипяченой теплой воды.

Приготовление . Приготовить смесь из пшеничной муки, дрожжей, сахара, 100 мл воды. Все хорошо перемешать и поставить в теплое место, чтобы опара поднялась. Залить «геркулес» оставшейся теплой кипяченой водой, выдержать при комнатной температуре в течение 1 ч. Соединить опару с замоченным «геркулесом» и оставить в теплом месте на сутки. По истечении времени забродившее тесто процедить в банки через дуршлаг и поставить в холодильник. Приготовить из смеси целебную кашу: отлить из банки 1–2 стакана жидкости, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Выложить в тарелку.

Применение . Ежедневно принимать кашу по утрам, можно добавить сливочное масло. Использовать средство можно также при энтероколите и хроническом холецистите.

Крепящее средство при поносе

Требуется: 50 г ячменных зерен, 500 мл воды.

Приготовление . Залить промытые ячменные зерна холодной кипяченой водой, настаивать 6 ч, затем варить на слабом огне 15 мин. После этого вновь настоять 30 мин, процедить.