Борис Болотов - Календарь долголетия по Болотову на 2015 год

Здесь есть возможность читать онлайн «Борис Болотов - Календарь долголетия по Болотову на 2015 год» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Книги-календари, Год выпуска: 2014, ISBN: 2014, Издательство: Array Издательство «Питер», Жанр: Здоровье, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Календарь долголетия по Болотову на 2015 год: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Календарь долголетия по Болотову на 2015 год»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Бориса Болотова недаром называют украинским волшебником. Академик Болотов – биолог, химик, физик, отдавший 40 лет научному поиску. Его понимание физиологии человека и исцеления болезней – смелый прорыв в будущее!
Календарь долголетия построен на уникальной болотовской системе «Восемь в кубе», которая охватывает все виды воздействия на организм. Его авторский метод позволяет исцелить множество заболеваний, даже те, которые официальной медициной признаны неизлечимыми, возвращать человеку здоровье и молодость. Болотов знает, как победить рак, вылечить туберкулез, сахарный диабет, бронхиальную астму. Он предлагает систему комплексного оздоровления организма, которая позволит вам оставаться здоровым долгие годы.
В календаре вы также найдете:
• соколечение по Болотову;
• рецепты здорового питания;
• зеленую аптеку;
• лечебное очищение.

Календарь долголетия по Болотову на 2015 год — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Календарь долголетия по Болотову на 2015 год», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

В среднем для полного завершения процесса требуется 7 суток. Затем переложите капусту из емкости для квашения в другую посуду и поставьте в холодильник.

16 октября

Салат с бессолевой капустой

Продукты для 4–6 порций: 1 натертая морковь, 1 натертая свекла, ½ стакана рубленого сельдерея, ½ стакана рубленой петрушки, 1 стакан рубленой белокочанной капусты, 1 стакан рубленой краснокочанной капусты, 1 нарезанный кубиками зеленый перец, ½ нарезанного кусочками красного перца, 1 нарезанный кубиками свежий огурец, 3 помидора, 3 мелко нарезанные луковицы, ½ стакана свежего зеленого гороха, 2 стакана бессолевой капусты, 2 ст. ложки нарубленного укропа, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 200 г майонеза (лучше всего оливкового).

Выложить в миску подготовленные овощи и зелень: свеклу, морковь, сельдерей, петрушку, белокочанную и краснокочанную капусту, огурец, зеленый и красный перец, лук, горох и все смешать. Побрызгать сверху яблочным уксусом и снова перемешать. Поставить блюдо на 1–1,5 часа в холодильник. Непосредственно перед подачей на стол положить в салат бессолевую кислую капусту и нарезанные помидоры и заправить майонезом, еще раз все хорошенько перемешав. Готовый салат можно выложить в салатницу и украсить веточками петрушки, сельдерея и укропа.

17 октября

Кислая капуста с яблоками

Простой в приготовлении отличный гарнир к любым запеканкам. Продукты на 6 порций: 3¼ стакана бессолевой кислой капусты, 2 ст. ложки желе из красной смородины, 3 стакана мелко нарезанных зеленых яблок, ¼ стакана меда или сахара, по ¼ стакана нерафинированного растительного масла и уксуса. Смешать кислую капусту, яблоки, мед, масло и уксус. Положить смесь в тяжелую кастрюлю с длинной ручкой, смазанную маслом. Варить, постоянно помешивая, эту массу на среднем огне до тех пор, пока она не примет светло-коричневый цвет. Подавать на закуску.

18 октября

Ферментирование овощей, зернобобовых и растений

Маринуют самые разные овощи: огурцы, помидоры, сладкий перец, капусту белокочанную, краснокочанную и цветную, кабачки, морковь, свеклу, репчатый лук, чеснок и другие. Можно мариновать и смеси из различных овощей.

Из пряностей в овощных маринадах используют лавровый лист, перец – красный стручковый горький, черный и душистый; гвоздику, корицу, бадьян, из овощной зелени – укроп, петрушку, сельдерей, эстрагон, базилик и другие, из прочих овощей – чеснок, корень хрена.

Банки должны быть тщательно простерилизованы.

19 октября

Капуста белокочанная маринованная

Кочаны зачищают от зеленых и вялых листьев, при необходимости (в случае загрязнения) моют, тонко шинкуют и на минуту погружают в кипящую воду. Пряности ополаскивают. Готовят маринадную заливку: в воде растворяют сахар и соль, доводят раствор до кипения и в конце добавляют уксус. На дно банки емкостью 1 л укладывают черный перец и гвоздику по 4–5 шт., корицу на кончике ножа, заливают 200 мл горячей маринадной заливки и заполняют, плотно приминая, пробланшированной капустой до плечиков банки так, чтобы заливка была выше уровня капусты. Банки накрывают крышками и пастеризуют в кипящей воде 13–15 минут. Затем банки герметично укупоривают и охлаждают. На 5 банок емкостью 1 л – 4 кг капусты, 1 л воды, 5 ст. ложек сахарного песка, 5 ч. ложек соли, 1 стакан 9-процентного уксуса, по 25 шт. черного перца и гвоздики, ½ ч. ложки молотой корицы.

20 октября

Борщ постный с грибами и квашеной капустой

Вам понадобятся: 4 стакана воды, 40 г белых сушеных грибов, 3 свеклы, 1 стакан квашеной капусты, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки томатной пасты, лавровый лист, соль, перец, укроп – по вкусу.

Грибы промыть и замочить в 2 стаканах воды на 2 часа. Затем отварить в той же воде до мягкости и откинуть на дуршлаг. Нарезанные лук, капусту, свеклу, морковь и петрушку поджарить в масле, в конце жарения добавить муку. Готовые овощи залить грибным бульоном, добавить 2 стакана воды, соль, томатную пасту, перец и лавровый лист. В бульон положить нашинкованные и обжаренные в масле грибы, варить все вместе 30 минут. Перед подачей на стол посыпать укропом.

21 октября

Солянка из квашеной капусты

Вам понадобятся: 600 г квашеной капусты, 400 г белокочанной свежей капусты, 2 головки лука, 5–6 сушеных грибов, по 2 ст. ложки растительного масла и муки, 2–3 ст. ложки томатной пасты, красный перец, черный перец, сахар, майоран, соль – по вкусу. Квашеную капусту мелко порубить, залить ½ стакана кипящей воды, довести до кипения. Добавить нашинкованную свежую капусту и все вместе тушить. Грибы вымыть, замочить в 1 стакане воды на 1 час, сварить в этой же воде, процедить, мелко порубить и вместе с томатной пастой добавить в капусту. Лук мелко нарезать, поджарить на масле, добавить муку, развести грибным отваром и положить в капусту. Посолить, поперчить, посыпать сахаром и майораном. Все хорошенько перемешать и тушить до готовности.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Календарь долголетия по Болотову на 2015 год»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Календарь долголетия по Болотову на 2015 год» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Календарь долголетия по Болотову на 2015 год»

Обсуждение, отзывы о книге «Календарь долголетия по Болотову на 2015 год» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x