Карл Ланц - Ешь и худей. Выбираем продукты для здоровья

Часто у худеющих людей возникает вопрос, какую воду лучше всего пить. Из-под крана пить ее ни в коем случает нельзя, в ней содержится много солей и продуктов разложений бактерий. Купите фильтр, пейте только очищенную воду, а лучше всего покупать ее из источников. Для разнообразия в воду иногда можно добавить лимон, он никоим образом не испортит вкуса или полезности напитка. Любые другие цитрусовые, добавленные в стакан воды для цвета и вкуса, принесут заряд бодрости витамины и полезные вещества. Такие коктейли по утрам зачастую называют «зарядом позитива».

Как было упомянуто ранее, воду можно пить не всякую. Даже в воде могут содержаться нейтральные и вредные компоненты, особенно если вода не очищена. То же самое касается и минеральных газированных вод и напитков. «Колючка» по-народному может тоже нанести вред вашему организму.

Начнем с того, что минеральная вода газируется углекислым газом, который повышает кислотность желудка. Если вы страдаете любыми заболеваниями желудка или желудочно-кишечного тракта, то газированная вода вам запрещена. То же касается людей, страдающих изжогой. Газировка может вызывать колики.

Также газированная вода способствует задержанию жидкости в организме, а это сбивает ритм работы всех внутренних органов. Особо нежелателен такой сбой именно во время похудения, ведь вы пытаетесь очистить свой организм от вредных веществ и лишних калорий, а вода будет лишь мешать.

Существует миф о том, что газированная вода и некоторые продукты питания способствуют появлению целлюлита. К счастью, это не так. Газировка не имеет никакого отношения к образованию «апельсиновой корки».

Лучшим способом борьбы с целлюлитом будет диета в комплексе с физическими упражнениями и лечебным массажем. И обязательный питьевой режим.

Минеральная вода может также быть и лечебной. Иногда она рекомендована врачом, тогда избегать ее не стоит. Многие минеральные воды производятся на целебных источниках, поэтому имеют разные свойства, направленные на борьбу с болезнями.

А вот сладкие газированные напитки не стоит употреблять никому. В отличие от минеральной воды, сладкая газировка не имеет практически ничего полезного, в ней содержатся красители и эмульгаторы, пагубно влияющие на состояние нашего здоровья.

Во время диеты ни в коем случае нельзя ограничивать себя в жидкости, если хотите пить – пейте, хуже вашему организму не станет, да и лишний вес вы не наберете. С водой все ясно, ее нужно употреблять часто и в очищенном виде, а вот насчет других жидкостей мы сейчас расскажем.

Об алкогольных напитках мы поговорим позже, данная глава отводится безалкогольным. К полезным жидкостям можно отнести все сорта чая, кофе (конечно же, в меру), свежевыжатые соки или фреши, квасы, компоты и березовый сок.

Стоит детально остановиться на пользе зеленого чая. История употребления зеленого чая уходит корнями в Древний Китай и Древнюю Японию, где он считался эликсиром здоровья и долголетия. В его состав входит масса полезных микроэлементов и веществ, способствующих не только оздоровлению всех органов, но и продляющих жизнь. В жарких странах, где температура днем зашкаливает, жители пьют горячий зеленый чай с солью. Высокая температура напитка уравнивает тело и температуру вокруг, соль сохраняет влагу внутри, а чай не позволяет полезным веществам выходить через поры кожи. Для худеющих зеленый чай тоже очень полезен из-за своей низкой калорийности и «букета» витаминов. Если вы очень хотите перекусить вечером перед сном, заварите зеленый чай и выпейте его без сахара не спеша. Во-первых, он прекрасно утолит голод и жажду, а во-вторых, успокоит нервы и подарит спокойный сон. Самое интересное то, что у зеленого чая нет противопоказаний, его можно пить абсолютно всем.

Не только во время диеты нужно пить свежевыжатые фреши. В них много витаминов и полезных элементов, а вот в магазинных соках вряд ли можно найти что-то хорошее. Лучше купить фруктов и сделать домашний сок для всей семьи в блендере или соковыжималке.

Черный чай тоже полезен, но не так, как зеленый. К кофе нужно относиться с осторожностью. Во время диеты пить его можно, но желательно в малых количествах и без добавления жирных сливок.

Все остальное относится к лакомствам, и употреблять их желательно совсем чуть-чуть или исключить совсем. Но если уж очень-очень захочется, то не стоит забывать об умеренности.