— Считаете ли вы целесообразным введение ограничений на торговлю пивом?
— Естественно. И как показывает опыт многих стран, такие ограничения вполне оправданы.
Исландия была первой страной в Европе, где в 1912 году был введен полный запрет на алкоголь. Позже вино и крепкие спиртные изделия были легализированы, но пиво было запрещено до 1 марта 1989 года. В течение многих лет пиво считалось в Исландии более опасным, чем водка. Так вот, как только появилось разрешение на торговлю пивом, общий объем торговли алкоголем увеличился на 25 % в 1989 году и на 20 % в 1990 году по сравнению с общим объемом продажи алкоголя в 1988 году.
В Финляндии продажа пива средней крепости во всех продуктовых магазинах и кафе началась в 1969 году. Зарегистрированное потребление алкоголя в целом повысилось в том же году на 46 %.
В эксперименте, который проводился Комитетом Швеции в 1967 году, крепкое пиво начали продавать в гастрономах и в барах в двух округах. Эксперимент был прекращен на шесть месяцев ранее, чем предполагалось первоначально, так как он привел к серьезным последствиям.
В округах, где проводился эксперимент, резко увеличилось потребление крепкого пива, а потребление пива средней крепости уменьшилось. Общее потребление алкоголя также выросло на 5 %. При этом уровень хулиганских нападений повысился на 32 %.
Доступность пива сильнее всего отразилась на подростках 15–17 лет. Именно в этой возрастной группе больше всего вырос уровень насильственных преступлений. Эксперимент был прерван в июле 1968 года в ответ на жалобы граждан и сообщения о чрезмерном и неприемлемом уровне потребления крепкого пива, особенно молодыми людьми.
Сколько пива пили в СССР?
В нашей стране в начале 1960-х годов на душу населения приходилось всего 13 литров пива, но при этом 7,5 литров водки. Для борьбы с водкой было решено стимулировать продажу пива путем искусственного занижения его цены.
В результате в 70–80-е годы пиво пользовалось большим спросом в связи с тем, что в переводе на 1 грамм алкоголя это было самое дешевое спиртное: за 1 копейку можно было приобрести 1,2–1,4 грамма «пивного» алкоголя и только около 0,5 грамма «водочного» алкоголя.
Продажа пива с 1970 по 1980 год возросла с 4,2 до 6,2 млрд литров и достигла 24 литров на душу населения. Но продажа водки при этом тоже увеличилась. Темпы роста были разными, но результат один — тотальная алкоголизация населения и необходимость принятия срочных мер.
Кампания 1985 года стала вынужденной мерой. По данным профессора А. В. Немцова, только в России антиалкогольная кампания сберегла более 700 тысяч человеческих жизней, и лишь бездарность руководителей СССР и непонимание основ международной алкогольной политики привели к свертыванию кампании, что почти сразу сказалось на уровне алкогольной смертности.
По данным Российского пивоваренного союза, производство пива в стране стало резко расти в середине 90-х годов, составив 325 млн. декалитров в 1998 году и 432 млн. декалитров в 1999 году. Сами пивовары связывают этот процесс с растущей популярностью пива у молодежи. Но популярность не возникает сама собой — ее формирует реклама.
Пивной рынок стал существенным образом переориентироваться на молодежь, для которой не столько важна цена, сколько «символические свойства» пива, активно продвигаемые рекламой.
Важным этапом стала принятая в 1998 году поправка, принятая Госдумой при активном «содействии» пивоваров, выводящая пиво из-под действия закона, регулирующего рынок алкогольной продукции. Это позволило иностранным корпорациям прийти на наш рынок, наладить здесь крупное производство и сбыт пива, развернуть мощную рекламную кампанию, навязывая соответствующие «ценности» нашим юношам и девушкам.
В странах Западной Европы потребление пива снижается, а излишки этого плебейского пойла сливают в страны третьего мира, избавляясь таким образом от «излишков» населения в этих странах и набивая при этом свои карманы. Кстати, пойлом для плебеев пиво считалось еще в Римской империи. Сами римские граждане пиво не пили, а смердов, напивающихся пивом, презирали.
У нас потребление пива составляло к 2000 году 37 литров на душу населения, а в 2005 году уровень потребления пива в России превысил 60 литров на человека — это намного больше среднемирового уровня. В настоящее время объем пивного рынка в России оценивается в миллиарды долларов.
— Правда ли, Владимир Георгиевич, что пить пиво стоит, чтобы поддерживать отечественного производителя, как считают некоторые?
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу