Николай Друзьяк - Как продлить быстротечную жизнь

Это был отрывок из книги, в которой описываются минеральные воды. Поэтому особо следует пояснить, какие же воды называются маломинерализованными.

По принятой классификации минеральными называются воды, имеющие минерализацию от 1 г/л и выше. Термин «минеральная вода» происходит от латинского слова «mineralia», что означает ископаемые минералы, кусочки руды. Поэтому в буквальном смысле минеральная вода означает ископаемая вода, или, попросту, подземная. Но подземная вода может быть и обычной питьевой, или, как мы ее называем, пресной. Поэтому под понятием «минеральная вода» мы прежде всего подразумеваем лечебную воду, имеющую какой-то специфический лечебный эффект. Именно на таких водах и создаются многочисленные курорты. И нам всегда кажется, что наличие в минеральной воде в заметных количествах каких-то солей как раз и определяет ее лечебные свойства. И в этом плане маломинерализованные воды ничем не похожи на минеральные. Эти воды не только имеют очень малую минерализацию (меньше 1 г/л), но часто даже меньшую, чем те воды, которые мы используем в качестве питьевых. Нет в таких водах и конкретного лечебного фактора, но тем не менее они оказывают весомое лечебное воздействие на организм и на их базе тоже строят курорты, а поэтому и приходится называть их минеральными – ведь они все-таки лечат, – но при этом выделять их в особую группу маломинерализованных вод.

«Тайну маломинерализованных вод, – говорит Шобер (из той же книги А. Лодзинского «Лекции по общей бальнеологии»), – пытались разгадать химики, физики, представители физической химии, но они не могли достигнуть цели» .

И далее читаем у Лодзинского: «Действие этих вод становится понятным только тогда, когда мы не будем искать его объяснения исключительно в самом составе этой воды, а примем во внимание взаимодействие воды и организма». И еще: «Отрицать лечебное значение маломинерализованных вод было бы совсем неправильно. Показания для лечения на курортах с маломинерализованными водами всегда были очень разнообразны и, пожалуй, до сих пор являются более широкими, чем показания для других классов вод. По представлению многих курортных врачей, это доказывает необыкновенные целебные свойства именно маломинерализованных вод. По нашему мнению, правильнее будет сказать, что в сумме моментов, влияющих на курортное лечение, огромная доля успеха принадлежит не тем твердым веществам, которые растворены в воде, а самой воде, принимаемой внутрь.

Как пример курорта, входящего в 1-й класс нашей классификации (маломинерализованные воды), можем указать на курорт Абастумани Грузинской ССР, расположенный в 220 км от Тбилиси в одном из боковых ущелий горного хребта на высоте 1275 - 1340 м над уровнем моря».

Химический состав вод из источников на курорте Абастумани следующий:

«Змеиный»: Na – 132 мг/л, Са – 12, НСО 3– 28, СI – 92, SO 4– 132, а всего – 396 мг/л.

«Золотушный»: Na – 110, Са – 18, НСО 3– 60, CI – 104, SO 4– 108, а всего – 400 мг/л.

Чем же примечательны воды перечисленных выше источников, если на их базе построен курорт и они признаны лечебными?

По общей минерализации природные воды до 1 г/л, то есть те, которые мы называем питьевыми водами, подразделяются на ультрапресные (менее 200 мг/л), пресные (200–500 мг/л) и с относительно повышенной минерализацией (500-1000 мг/л). Кстати, по стандарту США питьевые воды должны содержать не более 500 мг/л минеральных веществ, а по нашему ГОСТу – до 1000 мг/л.

Рассматриваемые нами абастуманские воды относятся к категории пресных, и большинство питьевых вод тоже входят в эту же категорию. Но все питьевые воды – это просто питьевые воды, а эти являются еще и лечебными. А почему они являются лечебными, никто ответа на этот вопрос так и не дал. По традиции, мы привыкли в первую очередь обращать внимание на величину содержания в таких водах (имеются в виду лечебные или минеральные воды) гидрокарбонатных солей натрия, кальция и магния. Но таких солей в этих водах очень мало: в воде одного источника их в четыре раза, а другого – в девять раз меньше, чем в днестровской воде. А уж последняя вода даже с достаточным количеством гидрокарбонатных солей не является лечебной, и это нам хорошо известно.

Чтобы знать, что собой представляет днестровская вода, приведем полностью ее химический состав: Na – 62 мг/л, Са – 65, Мg – 25, НСО 3– 255, CI – 50, SO 4– 120, а всего – 577 мг/л.

А теперь мы продолжим исследовать абастуманские маломинерализованные воды, пытаясь определить, почему же они являются лечебными.