Андрей Мюллер - Лечение козьим молоком

Для тех, кто собирается завести козочек, но пасует перед препятствием в виде отсутствия навыков доения, помогут следующие рекомендации.

Лучше всего доить 2 раза в день – утром и вечером. Хотя можно доить и 3 раза в день – от этого надои только увеличатся. Коз (и себя) надо приучать к дисциплине и доить постоянно в строго определенные часы.

Я дою двумя руками «щипами» (пальцами). Удобно устроившись на маленькой скамеечке (наподобие детского стульчика) большим и указательным пальцем массируя сосок от основания до конца, молоко выдавливаю в заранее приготовленную посуду (ковшик). Можно доить и иначе: сосок обхватываете всеми пальцами сразу и поочередно (пальцами), начиная с верхнего – у основания соска – сжимаете его.

В первых струйках наибольшее количество микробов и поначалу могут даже попадаться волоски от сосков. Для этого ковшик следует накрыть марлей или темной тканью. Последний вариант предпочтительнее из-за того, что на темной ткани будут видны хлопья, если козочка больна маститом.

На дойку одной козочки у меня уходит 10 мин. Хотелось бы отметить следующее. Мои козы доятся хорошо, и если, например, прервать доение на полчаса, а затем возобновить его, из сосков снова потечет целебное молочко. Поэтому доить можно с небольшими перерывами бесконечно, однако, это нереально (пришлось бы не отходить от козы), и, кроме того, козочке нужен отдых.

Во время дойки я ласково разговариваю с козой, это ее успокаивает и поощряет. После дойки козочку обязательно нужно поблагодарить, как словом, так и делом – поцеловать или погладить шерстку, особенно между рогами.

Применяю даже своеобразную молитву на удой.

Если сразу после дойки молоко процедить и охладить (особенно важно последнее) – оно дольше сохраниться. Когда приближаются роды, вымя у козочки набухает, она имеет плохой аппетит и блеет, казалось бы, без причины.

По сравнению с летом и осенью удои козьего молока в зимний период идут на убыль. Это естественный процесс, связанный как с переходом на сухое сено и отсутствие сочных природных кормов, так и с жизнедеятельностью организма козочек при понижении температуры окружающего воздуха. Однако, ежедневные надои можно повысить даже зимой. Так, чередуя день ото дня «кашицу» из комбикормов с обычными гранулами «из мешка», я добавляю в рацион козочек сушеную крапиву и тмин.

Раз в неделю даю ветки обычной елки, козы едят их с удовольствием. Эти простые добавки повышают питательность рациона, и ежедневная разница в надоях в моем хозяйстве (относительно лета и осени) не превышает 300 мл с козы в день.

Также иммунитет коз и – косвенно – надои – повышает регулярное применение (добавка в корма) препарата «здравур для коз», содержащего гранулы рыбьего жира.

Особенно актуальны вопроса поднятия удой в зимний период. В это время года – из-за температуры окружающего воздуха, принудительного перехода животных частично на искусственные корма, а также уменьшением активного движения (подвижных усилий) традиционно надои даже от вполне здоровых коз уменьшаются примерно на треть.

Живут мои козочки в обычном (утепленным мхом и сухим навозом вдоль стенок) деревянном хлеву – срубе. Его размеры 3×5 м. Внутри помещение перегорожено на несколько ячеек, в каждой из которых могут размещаться по 2–3 козочки. Загон для коз оборудован так, что можно без особого труда поменять планировку помещения в зависимости от потребности.

Особое «ноу-хау»: в том же хлеве высотой 1,85 метра, на уровне 1 м от пола установлен «второй этаж» – полки вдоль стен шириной 1,2…1,4 м с наклонной к ним широкой доской. По ней козы взбираются, словно на пандус, и лежат-отдыхают на «втором этаже».

Такое решение дает возможность разместить в одном относительно небольшом помещении много животных и помещать в освободившиеся загоны недавно родившихся козлят с козочками-мамами.

Кроме «квартир-клеток» еще остается коридор 1×3 м, где козы могут гулять, если открыть им створки калиток. Этот же коридор использую для изоляции наиболее агрессивной козы или содержания недомогающего животного. Козлов и коз содержат отдельно (в разных помещениях).

Вдоль стен устроены «кормушки» через которые козы самостоятельно берут сено. Кормушки для воды установлены прямо на деревянном полу козлятника, и, как показала практика, козы их не заминают.