Владимир Кучин - Волновая диетология

В следующем разделе мы обсудим вопросы потребления воды и составим волновую карту сбалансированного питания в варианте с водой.

Волновая карта питания.

В питании здорового человека важнейшим сценарием жизнедеятельности является водный обмен. Нормы потребления воды в диетологии изучены недостаточно, поэтому приведем рекомендуемые уровни водопотребления по данным международной организации IBWA. Связано это с тем, что есть большие разночтения в рекомендуемых нормах у разных диетологических направлений.

Потребление воды.

Обратите внимание на норму потребления воды в сутки у среднего 75-ти килограммового человека в нормальных условиях – 2325 миллилитр. Вполне очевидно, что опять мы получили число из естественного ряда, более того, оно равно средней норме калорий среднего человека в сутки. Это позволяет сформулировать общую волновую формулу питания и потребления воды для среднего человека.

Человек так создан, что для жизнедеятельности ему нужно в сутки около 2351 килокалории питания, распределенного в пропорции приблизительно по числам ряда 19/31/50 между белками, жирами и углеводами, и около 2351 миллилитров воды, вес человека при этом будет около 75 кг (это близко к числу ряда 81 ).

Результат поистине удивительный и показательный.

Мы наблюдаем полное волновое равновесие в сценарии работы человеческого организма между водой и питанием. Вода выступает как центральный элемент в системе питания, и, базируясь на предыдущую карту питания, составим новую волновую карту сбалансированного питания.

Волновая карта питания с водой.

Как видно из этой карты «масса» воды уравновешивает «массу» питания, при этом главное было найти правильные размерность – в данном случае это миллилитры и килокалории.

Для воды «массу» удобно мерить в миллилитрах и физически это объем воды, а для питания «массу» удобно мерить в его энергетике – в калориях, при этом в джоулях численного совпадения нет, а в килокалориях это совпадение весьма хорошее.

Для закрепления информации дадим формулу «обязанностей» групп питания.

При питании человека «обязанности» между водой, белками, жирами и углеводами в его рационе распределены следующим образом

Вода – центральность, при 2351 миллилитрах в сутки

Белки – гармония при 446 килокалориях в сутки

Жиры – синхронность и бинарность при 729 килокалориях в сутки

Углеводы – стабильность, при 1176 килокалориях в сутки

Смысловое наполнение этих «обязанностей» практически совпадает с наименованием свойства

Обсудим также, сколько и через какие органы человека выводится воды, составим таблицу, для случая суточного потребления человеком воды в объеме 2351 миллилитра, тогда выводиться воды из организма человека будет около 2750 миллилитров, разница «набегает» за счет извлечения 400 миллилитров воды организмом человека из потребляемых продуктов питания.

Выведение воды организмом человека.

Качественная картина очевидна – органы человека «учитывают» числа естественного ряда, и как учитывают – прямо в миллилитрах!

Интересно посмотреть, как собственно влияет центральный элемент питания человека – вода – на его состояние при дефиците ее. Приведем таблицу рассчитанных потерь воды для человека стандартного веса – как и ранее это 75 кг.