Но лакомства помогают и тогда, когда лошадь находится в хорошем состоянии здоровья. Иммунная система может быть укреплена, как и естественная бактериальная защита, но особенно полезны лошадиные бисквиты при ежедневных тренировках. Их можно использовать в качестве особой награды, благодаря чему улучшаются не только показатели лошади, но и отношения между человеком и лошадью. Неважно, какое печенье или бисквиты выбраны, к утренним мюсли, для перекуса между ними, для роллов или скорее для целого торта. В этой книге перечислены самые разнообразные рецепты, которые можно использовать для лошадей любого возраста и происхождения и которые подходят даже для аллергиков.
Однако прежде чем описывать первые рецепты, которые можно варьировать и пробовать по своему усмотрению, необходимо прояснить некоторые основные вопросы. Какие растения очень токсичны для лошадей, даже если они очень полезны для людей? Что переносит сложная желудочно-кишечная система и чего лучше избегать? Вкратце: Как на самом деле работает питание для лошадей?
Кормление лошадей – что для этого нужно?
IВ питании лошадей следует различать, живет ли лошадь большую часть времени в конюшне или пасется на пастбище. Пастбище является наиболее естественной формой питания организма и поэтому не требует особого внимания со стороны человека. Например, трава – это основной корм, которым дикие лошади питаются и в дикой природе, причем почти исключительно. Если лошадь выращивается на пастбище, необходимо позаботиться о том, чтобы обеспечить постоянное наличие достаточного количества пастбищ. Дело даже не в размере пастбища, а скорее в видовом богатстве пастбищных растений, которые можно найти на пастбище, и, конечно же, нужно следить за тем, чтобы даже осенью или зимой всегда было достаточно травы. Поэтому пастбище необходимо менять время от времени. Пастухи меняют пастбища для своих коз и коров каждые три месяца. Лошади, однако, едят не так много травы. Поэтому пастбище следует менять два-три раза в год, или достаточно, если каждые три месяца загон увеличивается в одном конце и уменьшается в другом, чтобы выеденная трава могла спокойно расти заново.
Однако если лошадь ездит верхом каждый день и поэтому много потеет и потребляет много калорий и питательных веществ, пастьбы уже недостаточно. В это время она нуждается в дополнительном питании. Для лошадей, которых пасут круглый год и, как правило, меньше ездят верхом, это происходит особенно зимой, когда под снегом и холодом травы мало, а значит, недостаточно для поддержания баланса питательных веществ в организме лошади.
Если лошадь содержится в конюшне, то кормлению необходимо уделять значительно больше внимания. Количество корма традиционно зависит от массы тела, а также от производительности, которую должна обеспечить лошадь. Например, лошади, которые особенно спокойны, быстро набирают вес, поэтому рацион должен быть уменьшен. Другие лошади особенно активны, даже если на них не ездят верхом. Они очень активны в своих стойлах и поэтому не набирают вес, даже если им дают большие порции, потому что они сами заботятся о том, чтобы избавиться от своей энергии.
В конюшне лошади могут потреблять значительно меньше питательных веществ. На лугу растет не только трава, но и цветы и травы. Время от времени можно поймать и фрукт. Лошади используют его для регуляции собственной кишечной флоры. Они точно знают, что нужно их организму, а что нет, и даже если некоторые вещи приятны на вкус, они все равно знают, что это вредит их пищеварительной системе, и, соответственно, держатся от них подальше. В хлеву человеку приходится брать на себя поддержание кишечной флоры.
Для обеспечения правильного питания необходим сбалансированный состав общего рациона, способствующий биологическому балансу флоры толстого кишечника. Лошадей в конюшнях кормят в основном зерновыми кормами. Однако бывает, что состав недостаточно сбалансирован и должен быть соответствующим образом улучшен человеком.
Ему необходим обильный рацион грубых кормов, состоящий из сена, заготовленного после периода цветения. До периода цветения можно использовать кормовую солому, которая содержит высокую долю сырой клетчатки и лишь очень низкую долю протеина. Это может привести к сбалансированной буферной функции.
Читать дальше