Лена Миро - Я тебя похудею

Если невкусно, смешайте сметану или йогурт с горчицей. Вам понравится!

Не употреблять

Сладкие напитки (мамины «компотики» с дачи «без консервантов» и соки из пакетов тоже относятся к ним)

Чем заменить

Вода, кисломолочные напитки, молоко жирности не больше 2,5 %, чай и кофе

Примечание

Заведите дома коллекцию чая. Пусть на вашей полке, помимо черного, и зеленого с жасмином, появится цитрусовый каркаде, ромашковый, с мятой, с имбирем. Фантазируйте! Пробуйте! Ищите новые – разнообразные – вкусы!

Не употреблять

Конфеты, печенья, шоколадки, булочки из белого теста и тортики после 12:00

Чем заменить

Конфетка или кусочек шоколада («квадратик», не плитка) по утрам.

Примечание

Если сила воли позволяет, откажитесь вовсе, заменив на мармелад, зефир, пастилу (они облают меньшей калорийностью), но тоже в небольших количествах (=1 зефир, а не полкоробки за присест) и до 12:00. Как альтернатива: сухофрукты. Сухофрукты – полезнее конфет, но очень калорийны, поэтому по утрам и по чуть-чуть (=3 кусочка кураги в творог или кашу)

Не употреблять

Варенье (и мамино, «с дачи», и из супермаркета)

Чем заменить

Низкокалорийные джемы

Примечание

Станьте собственным штурманом в магазине, а не свинкой, которой маркетологи подсовывают товар. Учитесь читать этикетки на продуктах. В том числе, и на банках с джемами. Ищите слово «низкокалорийный»

Не употреблять

Колбаса (любая)

Чем заменить

Бастурма (вяленая вырезка из говяжьего мяса). Куриная или говяжья ветчина

Примечание

Принцип: не из свинины и не перемолотое. Свинина жирная, а если колбаса сделана из перемолотого мяса (даже говяжья), это значит что туда, скорее всего, добавляли кусочки жира

Не употреблять

Всё жареное

Чем заменить

Вареное, тушеное, приготовленное на гриле или на пару

Примечание

Котлетки, приготовленные в духовке на гриле, нисколько не хуже поджаренных на сковородке на масле. А я – так вообще фанат паровых котлет: они хоть и неказисты с виду, но очень сочные

Не употреблять

Чипсы, сухарики, семечки

Чем заменить

Ничем!

Примечание

Займитесь делом!

Это – мусорная еда. Ее поглощают от безделья

Не употреблять

Фаст-фуд

Чем заменить

Гамбургеры и картофель фри едят, потому что:

а) вкусно,

б) быстро.

Если вам надо вкусно, придумайте свою личную альтернативу фаст-фуду, т. е. съешьте то, что вы любите. При этом он не должно попадать в запретный столбик нашей таблицы.

В случае с «быстро» – то же самое: придумайте своё. Главное – вне запретного столбика

Примечание

Моя личная альтернатива гамбургеру – стейк с кровью! Это если надо вкусно. А если быстро – овощной супчик в кафе или куриные грудки на пару дома.