Вильям Савельзон - Баня-мать вторая. А что мы знаем о напильниках?..(Сделай сам №1∙1996)

Люди сидят или лежат на лавках. Дверь узкая, на шарнирах. Чувствуешь, что жар тебе уже невтерпеж — толкаешь ее, а за порогом большой бассейн с обычной водой, которая по контрасту кажется очень холодной. Посидел или поплавал в ней, и если хочешь продолжить париться, а точнее — прогреваться, потому что там сухое тепло и пара нет, — толкаешь быстро поворачивающуюся для экономии тепла дверь и снова лежишь или сидишь в интернациональной толпе, где люди не понимают друг друга, но всем хорошо, все расслаблены и довольны.

Температура в сауне, как уже было сказано, очень высокая, и после бассейна капли воды на коже испаряются на глазах. И вскоре появляются другие капельки — пота, он не успевает испаряться и течет беспрерывно. Волна жара охватывает со всех сторон, кожа, кажется, раскаляется. Но обжечься невозможно, потому что воздух очень сухой. А в парной был бы ожог.

Финны — большие поклонники своей сауны, и в городах многие устраивают себе мини-сауны прямо в ванной комнате. Это своего рода деревянные шкафы с хорошей тепловой и гидроизоляцией. Вот таков диапазон: от больших ангаров до сауны в ванной.

Ну, а чаще всего бывают сауны средних размеров. В таких доводилось париться часто, в любой гостинице или туристском центре сауна просто обязательна. Тут обычно ставятся электропечи и калориферы средних размеров, и они исправно нагнетают горячий воздух. В каждой сауне, как правило, есть и каменки, как и в русской бане. Электричеством (хотя и от дров финны не отказались насовсем) температура воздуха быстро поднимается за сотню градусов, и регулировать ее просто: поворотом ручки. Когда хорошо прогреются стены, потолок и особенно широкие ступени-полки, группа любителей сауны заходит и рассаживается. Кто посмелее и покрепче сердцем — на самый верх, остальные рассаживаются или ложатся, кто как выберет. Чем ниже полок, тем меньше жар. Замеряли: на каждые 30 сантиметров высоты разница в температуре около 10 градусов.

В наших саунах обычно находится закоперщик — самый заядлый любитель или просто самый физически выносливый человек. Он медленно, плавно гоняет жар по помещению полотенцем. Однажды довелось париться с Борисом Павловичем не в его бане, а в большой сауне, вот там он и верховодил, распоряжался жаром.

Вот такова финская баня сауна.

Теперь о русской бане. Ее главные особенности: примерно вдвое меньшая температура: 40–70 градусов и пар. В чистом виде русская парная баня — влажная. И всегда с каменкой. Но расхождение и той, и другой — от общей древней избушки, в которой разжигали костер, натаскивали кадушки воды, мылись и грелись. Так что не нужно противопоставлять нынешние сауну и русскую баню, они — родственницы, у каждой свои достоинства.

Вспомним песню В. Высоцкого: «Протопи ты мне баньку по-черному… Протопи ты мне баньку по-белому…» Первая-то — по-черному — много старше, проще и сохранилась по сей день в отдаленных маленьких деревнях на Севере.

Это, как правило, небольшой сруб, где под одной крышей все: и моечная, и парная. Для раздевалки используется какой-нибудь легкий пристрой, иначе одежда продымится, промокнет и испачкается.

Трубы в такой бане нет, она не нужна. Перед мытьем, часа за два — три, разводят внутри в очаге с котлом, а то и просто на листе железа костер. Используются тут только дрова. Конечно, надо приглядывать, чтобы не занялись стены и потолок, но вообще дым — хороший пожарный.

Огонь раскаляет голыши — аккумуляторы тепла, горячий дым поднимается под потолок, циркулирует по бане и постепенно выходит наружу через щели. Когда баня достаточно протопилась и жар устоялся, обычно плещут на камни воду и открывают специально оставленные отверстия в потолке и поверху стен, чтобы дым окончательно ушел.

Баня по-черному экономнее бани по-белому, меньше надо дров, быстрее прогреваются воздух, стены, потолок. И запах в ней особенный, приятно пахнет дымком. Копоть оседает сверху, на потолке и поверху стен, а понизу и стены, и лавки остаются чистыми. Сажу сверху можно смыть перед мытьем.

Баня по-белому — основной вид русской бани. Здесь обязательны хорошая печь из огнестойкого красного кирпича, дымоход, труба. По пути в дымоходе раскаленные газы отдают свое тепло камням, лежащим на металлической решетке, в кожухе из железа или на кирпичах, положенных так, чтобы дым мог проходить между ними.

Поэтому в бане по-белому намного чище, легче дышится. Но затапливать ее приходится раньше, чем баню по-черному, чтобы дрова почти прогорели и все в бане хорошенько прогрелось. Но и сама печь, каменка, стены, полки и потолки сохраняют потом тепло долго, в бане тепло и через день.