Анна Зорина - Богатый урожай из теплиц и парников

5 способ. Чтобы продлить получение зеленого лука, в мае проводят посевы лука прямо в грунт. Перед посевом на 1 м 2вносят 4–5 кг перегноя, по 20–30 г суперфосфата и аммиачной селитры и 10–20 г калийной соли. Норма высева семян 1,5–2 г на 1 м 2. Схема посева – 3–5 строчек с расстоянием 7–8 см. Посевы мульчируют торфом или перегноем и устанавливают на гряде пленочный туннель-укрытие. При наступлении тепла укрытие снимают.

Пленку можно уложить прямо на гряду, присыпав ее края почвой. После появления всходов пленка снимается. Зелень лука получают через 60–70 дней после массовых всходов. За это время проводят 3–4 полива, один из них – раствором мочевины (20 г на 10 л воды).

Чтобы получить раннюю зелень лука-слизуна, весной, до оттаивания почвы, на грядке устанавливают пленочные укрытия.

Почву для лука-слизуна готовят с осени. На каждый 1 м 2вносится 4–6 кг перегноя и 30 г суперфосфата. При весенней перекопке вносится 20–25 г аммиачной селитры и по 20 г суперфосфата и хлористого калия на 1 м 2. Убирают лук периодически, срезая листья.

Лук-слизун содержит большое количество железа. Отличается ранним отрастанием зеленого пера, листья плоские, 2–3 см шириной и до 40 см высотой, декоративен, устойчив к заболеваниям. Стрелки в пищу не пригодны. Лук зимостоек, не вымерзает даже в самых северных районах Нечерноземья. Вкус листьев приятный, острота слабая, относится к салатным лукам.

Лук-слизун выращивают на одном месте до 7 лет. Размножается семенами и делением куста. Плоские, широкие, нежные листья растения богаты витаминами, минеральными солями (особенно железа), что весьма полезно при анемии.

Весной листья многоярусного лука отрастают очень быстро, особенно при использовании пленочных укрытий. Листья многоярусного лука трубчатые, до 50 см в высоту и толщиной до 2 см. Вкусная и нежная зелень содержит большое количество витамина С, минеральных солей.

Весной убирают отмершие листья, вносят минеральные удобрения (по 10 г аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого аммония) и рыхлят почву. Вот в это время на гряды с луком и устанавливают пленочные укрытия. Срезку листьев делают один раз за сезон.

В обогреваемых теплицах поздней осенью получают зеленый лук из прикорневых и воздушных луковиц. Их высаживают во влажную почву, температуру в теплице поддерживают на уровне 20–25 °C днем и 16–18 °C ночью. Через месяц луковицы вместе с листьями убирают.

Для получения ранней продукции используют пленочные теплицы, простейшие пленочные укрытия. Одним из самых выгодных считается выращивание зелени укропа в пленочных теплицах при ранневесеннем посеве.

Укроп – однолетняя зонтичная культура. Приятный аромат семян и листьев укропа появляется благодаря эфирному маслу, которое содержится в надземной части растения. Также укроп богат витамином С, В 1, РР, Е, каротином, что позволяет использовать его и как лекарственное средство. С помощью укропа можно понизить артериальное давление и успокоить нервную систему.

Укроп относится к холодостойким растениям, хорошо переносит низкие температуры и небольшие заморозки. Семена начинают прорастать при 3 °C, однако при такой температуре прорастание длится очень долго (иногда до месяца). Медленное прорастание семян укропа связано с высоким содержанием в них эфирного масла. Поэтому для получения быстрых и дружных всходов необходимо проводить предпосевную обработку. Оптимальной для роста растений является температура 15–20 °C. Нужно учитывать, что укроп – светолюбивая культура.

В пленочных теплицах и укрытиях можно использовать строчную или сплошную схемы посева, однако наиболее рентабельным считается сплошной посев. При этом по центру теплицы оставляют дорожку шириной 40 см для прохода, остальную площадь засевают (норма посева – 15 г/м 2).

Уход за посевами заключается в 2–3 поливах, при необходимости – одной подкормке азотными удобрениями. Уборку укропа на зелень проводят в первой половине дня и сразу же переносят под навес или в холодильник.

После уборки можно снова посеять укроп на этом же месте. При хорошей агротехнике за сезон можно провести до 3 посевов на одном и том же участке.

Для пленочных теплиц с обогревом воздуха приемлема такая система посадок.

– 5–15 марта – посев укропа, уборка его – 20–25 апреля;

– 30 апреля–10 августа – огурец, ранний томат (посадка рассадой);