Геннадий Распопов - Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!

Здесь есть возможность читать онлайн «Геннадий Распопов - Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2017, ISBN: 2017, Издательство: Литагент 5 редакция, Жанр: Сад и огород, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Как создать на своем участке благоприятные условия, сохранить здоровье всей семьи и оставить в наследие детям и внукам райский плодоносящий сад с полезным урожаем? Лучше всех на этот вопрос может ответить автор этой книги, детский врач и садовод с 40-летним стажем Геннадий Федорович Распопов. Автор рассказывает о том, какие советы из прежних учебников по садоводству устарели, требуют уточнения и даже полного пересмотра, какие экологические методы и органические подходы нужно использовать, чтобы вернуть себе и детям утраченное здоровье.

Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем! — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Арония в нашем саду оказалась самым неприхотливым кустарником, она росла на любых, самых негодных почвах. Но чтобы получить крупные плоды, ей нужно освещенное место с рыхлой, увлажненной и плодородной почвой, поэтому я под нее вношу побольше органики в виде мульчи из листьев с навозом. А вот в тени деревьев и на песке арония растет плохо.

Арония зимостойка и легко размножается. Знакомые садоводы выращивают ее в Сибири, и она может выдержать морозы до —40 °C, если ее выращивать с пригибанием побегов на зиму к земле и укрыванием снегом.

Я размножаю аронию, просто откапывая прикорневую поросль. Высаживаю саженцы глубже, чем они росли на старом месте. Тогда появляется много новых побегов, и куст быстро разрастается.

Плодоносить арония у нас начинает после трех лет жизни. Молодые побеги имеют сильные корни, и если вырезать ветки старше 4–5 лет, они становятся самостоятельными растениями, поэтому кусты аронии находятся в состоянии молодости десятки лет.

Цветет арония поздно, в конце мая, и поэтому уходит от весенних заморозков. Плодоносит ежегодно, урожай ее необычайно обильный. Жаль, ее много сразу не съешь из-за резкого, вяжущего вкуса ягод. Но как раз это украшает заготовки с любыми ягодами, яблоками, айвой японской – ее терпкий привкус придает заготовкам пикантность и яркую окраску. А еще мы сушим аронию на зиму, и она всегда съедается, если стоит на видном месте.

Арония – интересный подвой

Я много экспериментировал с аронией в качестве подвоя. Черенки груши на нее прививаются в 100 % случаев, так как под снегом древесина не подмерзает. Они зацветают и дают плоды на 2-й год, но на 3-й год отваливаются, так как подвой из аронии не утолщается. Зато ирга и боярышник, привитые на аронию, смотрятся великолепно, как очень красивые карликовые деревья.

Аронию и саму стоит привить на штамб боярышника или рябины: красиво смотрятся вместе прямой, как свечка, ствол обыкновенной рябины и раскидистая плакучая крона черноплодной. Я часто привожу из леса деревца обыкновенной рябины высотой до метра и высаживаю их в виде аллеи. Через год весной, когда подвой приживется и даст прирост, в основной ствол прививаю черенок черноплодной аронии. Это проще и красивее, чем покупать капризные плакучие ивы на штамбе.

От лекарства до вина

Все знают, что в аронии много полезных веществ, поэтому из нее делают даже лекарства. Перечислять их не буду. Все лесные ягоды одинаково ценны, каждая по-своему.

Арония ценна тем, что ее можно собирать ведрами. Так же, как легко можно набрать по ведру лесной рябины и боярышника. Поэтому мы из этих трех ягод делаем целебное домашнее вино. Делается это просто: ягоды аронии, рябины и боярышника, прихваченные первым морозцем, моем и измельчаем, затем разводим кипяченой водой, примерно вдвое, и добавляем полстакана сахар на литр. Все тщательно перемешиваем и помещаем под гидрозатвор. Ставим в теплое место для брожения. Через пять дней ягоды всплывают, и мы сусло процеживаем, а ягоды отжимаем.

Затем опять ставим вино под гидрозатвор, обычно на три недели, до окончания брожения. После этого его надо слить с осадка. Добавляем еще сахара (мы любим сладкие вина) и ставим в прохладный подвал. Постояв там до весны, оно становится чистым и прозрачным. А через несколько лет – марочным.

Многие слышали, что охотники собирают ягоды рябины для подкормки охотничьих птиц зимой. Мы в саду имеем заросли и рябины, и аронии, плоды которых собираем и храним на морозе в чулане. Зимой понемногу даем их вместе с зеленым сеном клевера нашим курочкам и индюшкам, вместо покупных химических добавок. Желток таких яиц и в январе ярко окрашен, скорлупа твердая. Мы знаем, что все целебные вещества арония подарила курочкам, а они снесли лечебные яички для наших внучат. Пусть внуки не едят много аронии, зато курочки съедают все ягоды, сколько им ни дай, и всю зиму обеспечивают три семьи золотыми яйцами.

Варенье из черноплодки

Начало сентября. Набрала сочность черноплодная рябина в нашем райском саду. Ветки наклонились к земле, и младшие внук и внучка набрали ведерко, а старшие школьники стали искать в Интернете лучшие рецепты самых ароматных и оригинальных варений из рябины. Мы с бабушкой, как всегда, сварили три варианта нам понравившихся и в ближайшую субботу пригласили внуков на дегустацию. Победил по большинству голосов следующий рецепт.

Рецепт варенья в мультиварке-скороварке из аронии, Антоновки, брусники и киви с паприкой и гвоздикой в соке красной смородины

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Геннадий Малахов - Как сохранить здоровье
Геннадий Малахов
Отзывы о книге «Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!»

Обсуждение, отзывы о книге «Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x