Геннадий Распопов - Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!

Если на урожай яблок нападет вредитель, вы всегда будете использовать пестициды – урожай жалко, надо его спасать. Если на мою калину нападет тля, я подожду божьих коровок, они прилетят и часть урожая спасут. Мне ведь не ведро калины нужно, а несколько кистей – повесить в холодном чулане. И всю зиму пробовать ее вяжущий неповторимый аромат и привкус, или обвалять в сахарной пудре и угощать внуков, добавляя при этом, что сырую калину способны есть лишь настоящие викинги.

В моем саду калина растет в разных местах. В большом яблоневом саду я ее специально не высаживал, просто оставил пару кустиков, которые выросли самосевом из семян, занесенных птицами, в нижнем, всегда влажном углу. Кустам лет по 15, они огромных размеров, развесистые в период цветения. Когда внучки приходят в сад и восторгаются сплошным ковром белых цветов, я им напоминаю, что наш народ видел в калине символ девичьей красоты и нежности, а за белые веночки цветков называл ее свадебным деревом.

Осенью, когда куст становится красным от несметного урожая ягод, я рассказываю внукам, что русское название «калина» произошло от цвета плодов. Созревая, они из зеленых становятся красными, как бы раскаляются докрасна, как раскалялись мечи в горнах кузнецов. В нашем саду эти два куста калины, выросшие сами в нужном месте, украшают вход в сад и плодоносят в любой год обильно, без перерывов. Весной привлекают пчел, зимой – свиристелей.

У крыльца дома на расстоянии вытянутой руки я посадил сортовую сладкую калину трех известных сортов сибирской селекции: Вигоровская – раннеспелый, кусты высотой до 3 м, плоды сочные, хорошего сладковатого вкуса;

Соузга – кусты 2 м, ягоды в начале созревания с мраморной расцветкой, затем ярко-красные, горьковатые, срок созревания поздний – конец сентября, зато урожайность огромная, более ведра с куста; Таежные рубины – кусты небольшие, ягоды темно-вишневые, шаровидные, слабокислые и слабогорькие, съедобные в свежем виде. Последний сорт превосходит все другие по содержанию витамина С и легко размножается зелеными черенками.

Помните: все сорта калины самобесплодны, только посадив три куста разных сортов, вы получите сладкую съедобную калину на всю зиму.

Калину размножают семенами, горизонтальными отводками, зелеными черенками, прививкой. Некоторые садоводы сеют осенью свежие семена. Но в этом случае до появления всходов приходится ждать 2 года. Поэтому я калину размножаю отводками, для этого сильные однолетние ветви отгибаю и деревянными шпильками пришпиливаю в неглубокие канавки. Когда появятся первые побеги, несколько раз окучиваю их рыхлой плодородной землей и постоянно держу во влажном состоянии.

С особо ценных сортов в начале июля из побегов текущего года я готовлю зеленые черенки. На них оставляю две пары почек, нижний косой срез делаю под одной парой почек, верхний прямой – над другой парой. Нижние листья удаляю, площадь верхних уменьшаю наполовину. Затем черенки нижними торцами (не более 2 см) выдерживаю в растворе стимулятора роста и высаживаю в мини-теплицу Растения, выросшие из зеленых черенков, желательно оставить на этом месте и на следующий год, но уже без укрытия.

У двухлетних саженцев к моменту посадки на постоянное место развивается мощная корневая система. Чем больше ком земли при пересадке, тем быстрее заплодоносит калина на новом месте, лишь бы место было сырое, богатое листовым перегноем, как в поймах рек, где растет дикая калина. В таких местах я никогда не кормлю калину навозом и минералкой, а просто осенью мульчирую кусты листьями и травой с сада.

Сразу после посадки все ветки я укорачиваю на одну треть. Затем ежегодно оставляю по одному молодому побегу, чтобы к 6-летнему возрасту иметь 5–6 основных ветвей, а к 10-летнему возрасту – до 10–11 ветвей.

Один раз в 6–8 лет я провожу осветление, прореживание загущенной кроны. Ветки старше 12 лет можно омолаживать, срезая их на 15–20 см выше поверхности почвы. Все сухие, поврежденные и неудобно расположенные ветви обрезаю ежегодно весной до распускания почек.

Калину лучше собрать до морозов, в начале октября, и кисти хранить на террасе, пусть там ее прихватит мороз. Если оставить на кусте, то она от ветра, от замораживания и оттаивания потрескается, потеряет сок, и ее быстро склюет стайка птиц.

На юге очень много декоративных форм калины, но у нас зимы переносит только калина карликовая с густой шаровидной кроной, а также калина стерильная, на основе которой во Франции был создан декоративный сорт Бульденеж, по-русски – Снежный шар, с огромными круглыми, похожими на снежки соцветиями. Этот сорт в наших климатических условиях иногда подмерзает, но быстро восстанавливается. Жаль, не дает плодов и еще сильнее, чем лесные виды, поражается листоедами. Зато особенно эффектно он смотрится в штамбовой форме, а также у водоемов, отражаясь в них. Сорт великолепен в цветении, но цветет недолго, всего 15–20 дней. Правда, вновь приобретает декоративность осенью, когда листья становятся красно-оранжевыми. Долговечен, доживает до 50 лет. Размножается прививкой и черенками.