Николай Курдюмов - Золотые правила садовода и огородника. 7 секретов большого урожая

3. Какую формировку, какие подвои вы выбираете?

Нет ни смысла, ни возможности делать маленькими абрикосы и черешни. Их нормальная высота на юге – до 6–7 м, посему сажать их надо по северной или западной границе, через 8 м друг от друга. Или прикрывать ими постройки от солнца. Яблони, груши и сливы, а тем паче алыча удерживаются обрезкой в пределах 4–5 м высоты и сидят минимум через 6 м.

Кусты на чернозёмах сидят 1,5 на 1,5 м, малина – 1 на 1,5 м, ежевика и виноград – 3 на 4 м, не меньше. Вы ведь радоваться сажаете, а не издеваться.

Есть карликовые подвои и их комбинации, позволяющее выращивать на сотке три десятка деревьев с нормальным плодоношением. Такие подвои есть для яблонь и груш, для вишен и черешен, но в продаже я их пока не видел. Есть «плодовые стены» на карликах – промышленные колонные формировки, но работать с ними может только мастер.

Есть колонновидные [3] Колонновидность – форма с укороченными междоузлиями и вертикальным ростом. сорта яблонь, но они требуют своих подвоев и агротехники. Есть колонновидные груши, вишни и алыча, но достать их пока почти невозможно, а урожаи не настолько хороши, чтобы этим заморачиваться.

Для Сибири и Севера: наши карликовые подвои там вымерзают почти все. Но и проблемы нет: деревья и на дичках растут умеренно. На сотке можно сажать до 12 штук: вместе и опыление лучше, и ветра поменьше – зиму легче переносить.

4. Расстояния между деревьями.На юге оно должно быть заметно больше(в идеале – вдвое) их ВЗРОСЛОЙ высоты. Сначала саженцы не видны, и сад кажется пустым. Не покупайтесь на это! Занимайте его клубникой, цветами или кустарниками – чем угодно, только не новыми саженцами. Исключение – упомянутые карлики, если вы их сумели достать.

Однако учтите: на Кубани и карликовые яблони растут как сильнорослые в Смоленске.

Клиническое проявление сажальной болезни – «лишние» деревья. Они видны уже на третий-четвёртый год: тянутся вверх всеми вершками. После шести лет для такого «древостоя» эффективно только жёсткое операбельное лечение, вплоть до полной ампутации под корень. Отсюда южное правило: лучше недосажать, чем пересажать.

Нечерноземье: рост умеренный, но солнца мало. Расстояние также должно быть больше высоты, в крайнем случае равно ей.

Сибирь: очень много солнца, но лето короткое – и рост умеренный. Видимо, даже лучше, если кроны немного смыкаются. Во как всё по-разному!

5. Рядом с постройками и взрослыми деревьями, особенно с северной стороны, деревья сажать не стоит: пока не перерастут помеху, их будет интересовать только метраж побегов.

Ветреные суровые области – продувные степи, для яблонь – сибирские, а для персиков – даже ростовские. Тут деревья, наоборот, надо прятать от ветра под заборами и домами. Особенно теплолюбивые. Но, разумеется, не с северной стороны. Вот и вертись, садовод.

6. Итого: жадность в кулак! Оставьте в списке только самое необходимое. Честно ответьте себе: без чего вы можете обойтись? –и вычеркните это из списка. Жалко? Погодите, мы еще не учли перспективность культур.

Вторая пилюля от сажальной болезни… как мне казалось. На самом деле получился краткий атлас всего, что теоретически можно выращивать в садах, собирая ради любопытства по всей нашей великой и необъятной стране. И тем не менее!

…Думаете, человек – хозяин природы, и деревья будут послушано благодарить вас за вашу агротехнику? наивное невежество. Поверьте, они будут расти так, как сами захотят. И так, как смогут.

Самое умное: разыщите хотя бы троих опытных садоводов, давно работающих в вашем районе с разными культурами. Попросите их рассказать о разных видах и сортах касаемо: а) их реальной ценности, б) надёжности и в) хлопотности возделывания. Иными словами, определите самое подходящее для вашего района.

Здесь я могу привести такую оценку только для Кубани – как пример анализа. Особых пристрастий у меня нет, подход вполне прагматический. Что касается увлечений, то я их очень уважаю. Но если вы засадили пять соток йоштой или аронией не потому, что любите и знаете эту культуру, а просто поверив кому-то на слово или запав на идею-фикс – это явная разновидность сажальной болезни, и последствия будут самыми плачевными.

Умышленно начну с второстепенных и третьестепенных культур.

ФУНДУК, чтобы давать хороший урожай, должен быть сортовым и обязательно адаптированным к вашему климату. Взрослый куст занимает почти то же место, что и старая яблоня, – ему подавай чуть не четверть сотки. Выращивать лучше в 3–5 стволов, регулярно удаляя всю поросль. Из трёх моих кустов два практически не плодят: видимо, какие-то северяне – просыпаются и цветут в феврале, а в марте обмерзают. Если плоды не выдающиеся, урожаи редки, а земли мало, смысла держать фундук не вижу.