Алексей Казарин: Дачный знахарь

В медицине применяется в основном спиртовая настойка корневищ и корней левзеи. Дома лучше готовить на водочной настойке: столовую ложку измельченных и свежих или сухих корней надо злить стаканом водки и пару недель настаивать в темноте. Использовать настойку можно только профилактически: в течение двух недель принимать по 20 капель перед завтраком и перед обедом. Поэтому держите свой «лечебный курс» и в пузырьке с капельницей. Через две недели курс можно повторить.

Ни в коем случае нельзя передозировать левзею! Это очень активный стимулятор, и эффект может быть обратным. Если левзея провоцирует ухудшение сна, или повышенную возбудимость, вам надо отказаться от нее. Как и прочие стимуляторы, ее нельзя пить во время беременности и при гипертонии: она вызывает стойкое повышение давления, замедляет ритм и увеличивает амплитуду сердца.

Недавно выяснено, что молодые листья левзеи содержат на порядок больше действующих веществ, чем корни, и сейчас появились препараты из порошка сухих листьев, применяемые в основном в спорте. Нормальная дневная доза такого порошка для профилактики – не больше горошины. Можно класть порошок под язык, добавлять в чай и суп. Хорошо помню: моя восьмидесятилетняя мама частенько срывала кусочек листа, жевала его и чувствовала себя значительно бодрее.

В последнее время левзея стала выращиваться и как кормовая культура: ее трава не только целебна, но и питательна. Она увеличивает продуктивность скота, ускоряет рост молодняка, повышает сопротивляемость болезням. Видно не только оленям она полезна.

Левзея – многолетник. Размножалась она у меня легко. Семена лучше сеять весной, как можно раньше, сразу после таяния снега. При более поздних посевах получаются изреженные всходы, или семена вовсе не прорастают. По-видимому, для их прорастания требуется много влаги и достаточно низкая температура. Глубина посева 2,5 см. В первый год вырастает рассада, которую следующей весной можно проредить или пересадить. Хорошо размножается и делением куста. В последние годы у маральего корня семена стали образовываться пустотелыми. Тоже касается и скорцонера, овсяного корня. Не стало в природе опылителей. Потому размножаю только делением куста. К почве не требователен, но хорошо отзывается на обычный садовый уход. На одном месте может расти десятки лет.

Самые ценные корневища – 3–4 летние. Они все здоровые: снаружи черные, а сердцевина белая. Мощные корни многолетних кустов сильно спутаны, в них иного отмерзших и больных частей. При выкопке их приходится кропотливо отмывать, очищать от земли, а потом отделять плохие от здоровых. Ужасно трудоемкое занятие. Поэтому я кусты такие кусты не делю – использую трехлетние.

Для своей лекарственной аптеки мне достаточно несколько кустов. Они очень украшают участок.

Каждому цветоводу, пожалуй, знаком очиток видный, или «заячья капустка»: многолетник с толстыми сизыми листьями и розовыми «лепешками» из мелких цветков, которые долго радуют глаз ближе к осени. «Тибетский женьшень», золотой корень, полярный корень, скрипун, а в ботанике родиола розовая – его ближайший родич, и даже внешне они схожи. В рекламах часто пишут: мол, потому «розовая», что ее цветки пахнут розой. Это ерунда, цветки почти не пахнут. А вот свежие корни на изломе просто благоухают розовым ароматом! Кроме того, срез корня быстро розовеет. Вот это сам Карл Линней и окрестил ее «розовой».

Родиола – небольшой многолетний «очиток» с более узкими листьями и небольшими головками ярко-желтых цветков, похожих на цветки обычно стелющегося очитка (он тоже лекарственный). Но главное отличие родиолы – крупное клубневидное корневище, по форме чем-то напоминающее медвежью лапу. В этом корневище и заключена сила родиолы. Это единственное растение из семейства толстянковых, попавшее в группу адаптогенов вместе с женьшенем, элеутерококком, аралией, лимонником и маральим корнем. Есть два мнения, что она заметно превосходит их по антистрессовому и общеоздоровительному действию.

К счастью, сейчас родиола растет во многих наших садах. И не только из-за своей целебности, но и благодаря рекордной живучести и неприхотливости. Ее родина – высокогорья Сибири, в основном Саяны и Алтай. Тут, на высоте 2–2,5 км, где свирепствует холод и пронизывающий ветер, золотой корень уверенно выживает, забиваясь в трещины и расселины скал. Собирателям часто приходится попотеть, чтобы вынуть его корневище.