Алексей Казарин - Дачный знахарь

Товарные целебные корни формируются на 5-й или 6-й год (тем старше – тем они целебнее, потому и корни в диком виде считаются полезнее). Поэтому для личных нужд проще и быстрее всего выращивать женьшень, купив двухлетние корни на рассаду. Но если вам нужна большая плантация, то не стоит брать сразу много посадочного материала: это дорого. Лучше добиться семян от нескольких сильных кустов. Обычно женьшень цветет на четвертом году жизни, давая до полусотни семян в одном зонтике. Купил двухлетние корни, позаботился о них – и через три года засеял всю плантацию своими семенами.

У женьшеня, как и у лимонника китайского, семенной зародыш почему-то останавливается в росте задолго до созревания семени. Возможно, поэтому в естественных условиях семена женьшеня прорастают полтора-два года. Чтобы ускорить это, семена советуют стратифицировать: четыре месяца держать во влажном песке в комнате, а затем столько же под снегом. Я делал это не раз. Из полусотни семян всходила в лучшем случае половина. Потом еще гибли слабые сеянцы, и за шесть лет вырастало всего пять товарных корней.

Ученые знают более быстрый лабораторный способ, но дачнику он не по силам. Двое суток семена вымачиваются в растворе гиббереллина, а затем двое суток – в растворе кинетина, гормона клеточного роста. После этого большинство семян прорастает при 10 гр. С в течение 30–40 суток. Но получить кинетин можно только в лаборатории.

Еще один важный момент агротехники, о котором почему-то не пишет ни один женьшеневод: крысы и мыши. Они как будто видят корни в земле! Роют норы не вслепую, какими – ни будь зигзагами, а напрямик, как по карте, прямо к кусту. Причем выбирают самые ценные, крупные многолетние корни. Крыса съедает все без остатка, а мышь тщательно выгрызает изнутри, оставляя лишь кожицу. В общем, не только люди знают о целебности женьшеня!

Пришлось сделать барьер: нечто вроде опалубки вокруг грядок, которую засыпал илистый песок-плывун. Зверьки боятся делать в нем ходы, и вредить стали меньше. Но все равно, нет-нет, да и найдут где ни будь лазейку.

Под деревьями такую опалубку не сделаешь.

Но, чтобы не остаться с «носом», я высаживаю в таких местах женьшень в специальные «короба». Котлован, обрамляю по бокам и снизу кусками пластика, а уже потом засыпаю его субстратом. Только так и сохранишь женьшень на дачном участке (см. фото выше)

Через несколько лет на этом месте уже начинают расти и плодоносящие корни. Не правда ли, с виду женьшень напоминает огромную лесную костянику: листья пальчатые, а на верхушках цветоносов красные плодики – костянки. Только на вкус они горьковатые и вяжущие, но зато целебные (фото).

Многих садоводов отпугивают воображаемые цены на посадочный материал. На самом деле, они не так велики. Полсотни семян стоит примерно 10–16 долларов, двухлетняя рассада – до 12 долларов за корешок, плюс почтовые расходы. Только не сочтите это рекламой: никакого женьшеня у меня для реализации сейчас нет.

Состав Корней женьшеня уникален, а лечебные свойства просто удивительными. По давнему, всеобщему убеждению, женьшень – главный растительный адаптоген. Он повышает сопротивляемость организма не только к стрессам, но и к инфекциям, и к любым разрушительным факторам. Препараты женьшеня применяются как тонизирующее и общеукрепляющее средство при физическом и умственном переутомлении, упадке сил, пониженной работоспособности, истощении после тяжелых болезней, при неврастении и депрессивных состояниях. Они увеличивают сопротивляемость организма при инфекции, при облучении и органических расстройствах: гипотонии, атеросклерозах, сахарном диабете.

В китайской и тибетской медицине женьшень считают настоящим божественным даром. Существуют несколько школ познания его свойства. Например, различают корни мужские, с двумя концами, и женские – с одним стержневым корнем, без разветвлений. Их применяют совершенно по-разному. Женьшень живет до 300 лет и потому считается деревом, которое прикинулось травой. С этим связано понимание его силы, а оно также играет роль в целительстве.

Люди уверены, что женьшень продлевает жизнь и молодость. Моя мама рассказывала: вернувшись с войны, еще молодой отец выглядел стариком. Несколько месяцев он пил настойку женьшеня и преобразился – заметно помолодел. В Китае до сих пор кое-где жив обычай: вместо прививок новорожденного поят настойкой корня. Богатые китайцы ни один обед не заканчивают без женьшеня. Писали, что его настойка способна вывести человека из клинической смерти, а иногда даже оживлять мертвых. Где уж тут устоять, не попробовать вырастить столь целебный корень!