Иван Дубровин - Огород – кормилец

Здесь есть возможность читать онлайн «Иван Дубровин - Огород – кормилец» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2004, ISBN: 2004, Издательство: Славянский Дом Книги, Жанр: Сад и огород, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Огород – кормилец: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Огород – кормилец»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Вы — счастливый обладатель шести соток и каждую осень проводите в хлопотах, стараясь сохранить на длительное время выращенное изобилие. Прочитав книгу «Огород-кормилец», вы узнаете массу нового о хранении, сушении, солении, мариновании и замораживании овощей и корнеплодов, а также о приготовлении из них повседневных и праздничных, вкусных и полезных блюд. Готовя по рецептам, приведенным в этой книге, вы всегда сможете похвататься экологической чистотой своих блюд. Ну а кроме кулинарных рецептов, в вашем распоряжении окажутся проверенные веками рецепты народной медицины, которые помогут вам сохранить здоровье, молодость и красоту на долгие годы.

Огород – кормилец — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Огород – кормилец», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

ЛЕЧЕНИЕ КРАПИВОЙ

Из разновидностей крапивы самой полезной для человека является крапива двудомная, ее мы и будем иметь в виду в первую очередь, говоря о целительных свойствах этого растения. А их у нее немало.

Обусловлено это ее богатством на полезные вещества. Молодые побеги крапивы содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Имеющийся в крапиве хлорофилл богат магнием, а в золе крапивы в большом объеме присутствует окись железа.

Мало растений имеют в себе такое большое количество кальция, как крапива, причем не в виде небезопасной для внутренних органов соли щавелевой кислоты, а в виде карбоната кальция или мела, которые не представляют угрозы здоровью. Помимо аскорбиновой кислоты, в крапиве есть и другие витамины: каротин, «К», "В"-2.

Медицина использует крапиву в качестве кровоостанавливающего средства. Это обеспечивается присутствием в ней витамина «К». Из крапивы составляют и витаминный сбор вместе с плодами рябины. В народной медицине используются ранозаживляющие, противовоспалительные свойства этого растения, применяют ее при ангине для полоскания горла, а корни крапивы хорошо помогают при лечении ревматизма, туберкулезе легких, диабете, желтухе, воспалениях почек, как хорошее мочегонное и как средство от кашля.

Крапива применяется при выпадении волос. Для этого измельченные сухие листья крапивы нужно залить крутым кипятком, настоять один час, затем процедить и втирать настой в кожу головы 1–2 раза в неделю.

Вам потребуется:

измельченные сухие листья крапивы — 1 ст. л.,

кипяток — 1 ставкан.

Суп, сваренный из молодых побегов двудомной крапивы, оказывает благотворное влияние при слабом зрении, а жгучая крапива в виде настойки на водке применяется для лечения ожогов — смоченный в настойке бинт прикладывают к пораженному месту кожи.

Настой из листьев двудомной крапивы применяется для лечения варикозного расширения вен. В этом случае нельзя употреблять в пищу ничего жареного, нельзя есть мясо и рыбу, а настой нужно принимать в течение длительного времени по 85 г три раза в день. Двудомную крапиву используют и для лечения тромбофлебитов.

В заключение приведем вам несколько рецептов лечебных ванн с применением крапивы. По мнению Гиппократа и Авиценны, лечебные ванны не менее важны, чем лечебное голодание, массаж и даже гимнастика. Они очень полезны для обмена веществ и нормализуют жизнедеятельность организма в целом.

Сбор 1. Очищает кожу, обладает успокаивающим действием, улучшает обмен веществ. Сбор приводится в пропорциях по частям.

трава душицы обыкновенной — 1 часть,

крапива двудомная (лист, стебель) — 5 частей,

трава ромашки — 3 части,

листья черной смородины — 2 части,

трава чабреца — 2 части,

трава череды трехраздельной — 5 частей.

Сбор 2. Обладает умеренно успокаивающим, общеукрепляющим, обеззараживающим действием, стимулирует обмен веществ.

листья березы — 3 части,

трава душицы — 3 части,

листья крапивы двудомной — 5 частей,

трава лапчатки гусиной — 5 частей,

трава череды — 5 частей,

трава медуницы обыкновенной — 5 частей.

Сбор 3. Обладает успокаивающим и укрепляющим действием, рекомендуется при расстройствах нервной системы.

трава душицы обыкновенной — 3 части,

трава крапивы двудомной — 4 части,

трава пустырника сердечного — 5 частей,

трава ромашки пахучей — 3 части,

трава горца птичьего — 5 частей.,

шишки хмеля обыкновенного — 4 шт.

ГЛАВА IX ОГОРОД НА ПОДОКОННИКЕ

В средней полосе России на приусадебном участке можно вырастить множество овощных культур: помидоры, огурцы, лук, баклажаны и перец, все виды капусты и другие овощи.

Путем рассады овощные растения выращиваются более окрепшими и устойчивыми к внешним условиям. Рассаду лучше выращивать в парнике или теплице, но при отсутствии этих возможностей рассаду можно вырастить и в комнатных условиях на подоконнике.

Главными факторами ее успешного роста являются освещенность и температурный режим. Все овощи под воздействием солнечной радиации создают в своих клетках органические вещества — так называемый процесс ассимиляции. При недостатке света растение начинает использовать накопленные органические компоненты на свое дыхание, уменьшая их запасы в клетках, что, в свою очередь, ведет к гибели растения из-за чрезмерного расхода этих питательных веществ.

Превышение нужного температурного режима вызывает усиление процессов тканевого дыхания растений, особенно это выражено в ночное время, когда слабая освещенность играет отрицательную роль в их жизнедеятельности.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Огород – кормилец»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Огород – кормилец» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Иван Дубровин - Огород Севера
Иван Дубровин
Иван Дубровин - Все об обычном сале
Иван Дубровин
Иван Дубровин - Все об обычной свекле
Иван Дубровин
libcat.ru: книга без обложки
Иван Дубровин
Иван Дубровин - Лес – кормилец
Иван Дубровин
Иван Дубровин - Водоем – кормилец
Иван Дубровин
Иван Дубровин - Все об обычном чае
Иван Дубровин
Иван Дубровин - Сад – кормилец
Иван Дубровин
Отзывы о книге «Огород – кормилец»

Обсуждение, отзывы о книге «Огород – кормилец» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x