Г. Осипова - Огород. Работа на участке в вопросах и ответах

Рассада— молодые растения, специально подготовленные для посадки.

Регуляторы роста растений— органические соединения, стимулирующие рост и развитие растений.

Сорт— совокупность сходных по хозяйственно-биологическим признакам растений одной культуры, родственных по происхождению, приспособленным к определенным условиям произрастания.

Спелость биологическая— состояние растений, когда плодовые органы заканчивают свое развитие, приобретают в полной мере признаки, свойственные данному сорту, а семена созрели, пригодны для уборки.

Спелость техническая— оптимальное состояние плодовых органов растения, при котором их можно употреблять в пищу, использовать для переработки.

Супердетерминантные сортатомата — сорта, у которых после образования 2–3 кистей заканчивается рост растения, на пасынках рост стебля заканчивается кистью. Растения компактные, высотой 25–40 см.

Теплицы— сооружения с прозрачной кровлей для выращивания растений.

Удобрения— вещества, используемые для повышения питательной ценности почвы. Бывают органические и минеральные удобрения. Органические удобрения: навоз, перегной, компост, торф. К минеральным удобрениям относятся удобрения, созданные на заводах. Существуют макроудобрения (азотные, фосфорные, калийные и сложные удобрения) и микроудобрения, которые вносятся в очень маленьких количествах.

Цветушность(стеблевание, стрелкование) — цветение двулетних культур в первый год вегетации. У однолетних культур появление цветоносного побега при формировании небольшого продуктивного органа. Например, при поздних посевах редиса растения переходят к цветению до образования корнеплода.

Амарант 391.

Анис 375.

Арбуз 158.

Артишок 399.

Базилик 379.

Баклажан 192.

Бобы 297.

Брюква 283.

Горох овощной 300.

Горчица салатная (сарепская) 357.

Дайкон (редька японская) 276.

Двурядник тонколистный (рукола дикая) 355.

Дыня 155.

Индау посевной 353.

Иссоп лекарственный 403.

Кабачок 145.

Капуста белокочанная 199.

Капуста брокколи 231.

Картофель 451.

Катран 445.

Кервель 383.

Китайская капуста 220.

Кольраби 223.

Кориандр 372.

Краснокочанная капуста 208.

Кресс-салат 360.

Крукнек 151.

Лагенария 153.

Лук душистый 325.

Лук многоярусный 327.

Лук победный (черемша) 330.

Лук репчатый 304.

Лук-батун 317.

Лук-порей 332.

Лук-слизун 323.

Лук-шалот 314.

Лук-шнитт 320.

Любисток 438.

Майоран 411.

Мангольд 264.

Мелисса лекарственная 408.

Морковь 234.

Мята 414.

Овощная фасоль 292.

Овсяный корень 289.

Огурец 116.

Огуречная трава 377.

Пастернак 244.

Патиссон 149.

Пекинская капуста 217.

Перец горький 189.

Перец сладкий 183.

Петрушка 247.

Портулак огородный 394.

Ревень 434.

Редис 266.

Редька 270.

Редька китайская (лоба) 274.

Репа 280.

Рута овощная 422.

Савойская капуста 211.

Салат 342.

Салат-ромэн 347.

Салаты эндивидий и эскариол 349.

Свекла 259.

Сельдерей 252.

Скорцонера 286.

Спаржа 447.

Тимьян 406.

Тмин 419.

Томат 161.

Тыква 141.

Укроп 368.

Фенхель 388.

Физалис 195.

Хрен 442.

Хризантема овощная 396.

Цветная капуста 226.

Цикорий салатный 362.

Чабер 386.

Чеснок 336.

Шпинат 365.

Шпинат земляничный 425.

Шпинат новозеландский 428.

Щавель 430.

Эстрагон 416.

© Осипова Г. С., 2011

© Оформление, издательство «БХВ-Петербург», 2011