Татьяна Ситникова - Секреты богатых урожаев

Патиссоны не рыхлят, не окучивают. При частых поливах у растений оголяются корни, поэтому 1–2 раза за период вегетации кусты необходимо подсыпать торфом, перегноем или любой почвенной смесью слоем 3–5 см.

Патиссоны влаголюбивы, особенно в период плодоношения. Поливают растения отстоянной теплой водой (22–25°С). До цветения – по 5–8 л на 1 м 2через 5–6 дней, а во время цветения и плодоношения – по 8–10 л на 1 м 2через 3–4 дня. Поливают патиссоны под корень, стараясь не намочить листья.

3а вегетационный период растения подкармливают трижды. Первую подкормку проводят до цветения: в 10 л воды разводят 1 ст. ложку нитрофоски или «Плодородия», поливают из расчета по 3–5 л на 1 м 2. Во время плодоношения растения подкармливают два раза следующим раствором: в 10 л воды разводят поллитровую банку куриного помета, по 1 чайной ложке мочевины и сульфата калия, поливают из расчета по 5–6 л раствора на 1 м 2или на 10 л воды добавляют 1 ст. ложку «Кормильца» и 1 ст. ложку «Идеала». Подкармливают по 2 л на растение.

Сортов у патиссона пока мало. Имеются сорта с белыми и желтыми плодами. Раннеспелые патиссоны – Белый-13и Оранжевый;универсального использования – Диск, Зонтик, Чебурашка; среднеспелые – Солнышкои Таболинский.

Белый-13 —среднеспелый, урожайный, плоды средней величины, тарелочной формы, с округло-зубчатыми краями, белые. Растения кустовой формы. Плоды собирают через 55–60 дней после появления всходов.

Пятина —раннеспелый, в плодоношение вступает на 58–79-й день, урожайный. Плоды средних размеров и мелкие, бледно-зеленой окраски, округлые, с зубчатыми краями.

Диск —раннеспелый, плоды небольшие. Урожайный.

Родео F1– ранний, очень урожайный, кустовой. Плоды нежные, белые, пикантного вкуса.

Плоды нужно собирать через 4–6 дней, иначе задерживается цветение и формирование новых плодов, а недоразвитые завязи могут осыпаться.

Патиссоны не могут храниться длительное время. Для кратковременного хранения их кладут в прохладное помещение. При температуре 0°С и относительной влажности воздуха 85–90% они сохраняют свое качество в течение 10–12 дней. Молодые завязи хранятся хуже, чем крупные плоды.

Тыква – однолетнее травянистое растение. Известно более 27 сортов тыквы. Большинство из них происходит из районов Центральной, Северной и Южной Америки. Тыква в Россию завезена лишь в начале XIX века.

По химическому составу мякоть плодов тыквы содержит сахара, белковые вещества, жирные масла, пектиновые вещества, органические кислоты, клетчатку, витамины : С, каротин, В 1 , В 2 , РР, макроэлементы: кальций, магний, серу, фосфор, микроэлементы: железо, кобальт, марганец, медь, фтор, цинк и также 92% воды. Семена тыквы содержат жирное масло, линолевую, олеиновую, пальмитиновую кислоты, белковые вещества, тирозин, лейцин и др. Листья тыквы содержат витамин С, а цветки – красящие вещества, флавиноиды, каратиноиды.

Растение теплолюбивое , высокие урожаи дает на плодородных, хорошо прогреваемых солнцем местах. На приусадебных участках тыкву часто размещают с южной стороны стен, плотных заборов, где создаются благоприятные условия для ее роста и развития.

Эта культура требовательна к свету и теплу. Семена прорастают при температуре 10–13°C. От всходов до созревания плодов проходит 100–160 дней. Тыква плохо переносит загущенные посевы, затененные места. Она очень требовательна к влаге, но в то же время не выносит продолжительного избыточного увлажнения, растения в таких случаях вымокают и гибнут.

Все сорта тыквы делятся на три вида: столовые, крупноплодные и мускатные. К крупноплодным относятся сорта Волжская серая 92, Столовая зимняя А-5. Из столовых сортов получила широкое распространение Миндальная 35(плоды массой 4–5 кг, содержание сахаров – около 7– 8%). На юге плоды поспевают через 80–85 дней после всходов, в Центрально-Черноземных областях – через 115–120 дней.

Столовую тыкву можно выращивать во всех зонах страны на хорошо удобренных почвах. Сажают эту культуру гнездовым способом на расстоянии 1,5–2 м. Семена в лунки заделывают на глубину 4–6 см, на легких почвах – несколько глубже, а на тяжелых – на 1–2 см мельче. Тыкву можно сеять намоченными семенами, но во влажную почву. Высаживают ее в грунт при температуре почвы 8–10°C. Одновременно с посевом в гнездо целесообразно внести по 0,5 кг перегноя, 15–20 г суперфосфата, 5–6 г хлористого калия. Боковые побеги на тыкве прищипывают, чтобы ускорить созревание, а когда на основном стебле образуется три-четыре плода, то прищипывают и верхушку стебля, оставляя выше плода четыре-пять листьев. Неплохие результаты дает пришпиливание плетей к почве для образования придаточных корней у растений.