Татьяна Ситникова - Секреты богатых урожаев

Алтайская, Казачка, Дачница, Дюймовочка —скороспелые сорта, от всходов до плодоношения у них проходит от 60 до 75 дней, растения среднеплетистые, с небольшими округлыми (Дюймовочка, Дачница, Казачка), от 0,6 до 2 кг весом, и овальными (Алтайская), до 0,8–1,6 кг, плодами, с сочной, ароматной мякотью.

Геримус, Злато скифов, Галилей —раннеспелые гибриды, от всходов до плодоношения 75–80 дней, среднеплетистые. Плоды округлые и округло-овальные (Геримус), массой от 0,6 до 1,5 кг, со сладкой ароматной мякотью. Геримус устойчив к бактериозу, Галилей устойчив к бактериозу, мучнистой росе и фузариозному увяданию.

К уборке приступают, когда плоды достигают полной спелости (через 30–50 дней после завязывания). Спелость определяют по окраске и рисунку коры, характерному для сорта, легкому отделению от плодоножки и аромату.

Кабачки – однолетние растения семейства тыквенных. Они относятся к кустовому виду тыкв, отличаются скороспелостью и многоплодностью. В пищу используются молодые недозрелые завязи (зеленцы).

Их родина – Южная и Центральная Америка. Благодаря высокой скороспелости кабачки можно выращивать в открытом грунте везде на территории нашей страны, кроме районов Крайнего Севера, где недостаточные суммы положительных температур и продолжительность периода вегетации.

Плоды кабачка содержат 94,5% воды, 0,6% белков, 3,7% углеводов, они богаты минеральными солями, микроэлементами.

Кабачки – раннеспелые культуры . У различных сортов кабачка от всходов до момента созревания проходит 40–60 дней.

Это теплолюбивые культуры. Оптимальная температура для прорастания семян и роста растений 25–27°С, минимальная температура прорастания семян кабачков 8–9,5°С.

Заморозков растения не переносят. Однако кабачки легче переносят небольшое похолодание, чем другие тыквенные.

К засухе довольно устойчивы, но для получения высокого урожая необходимы поливы.

Кабачки требовательны к почвенному плодородию . Им требуются солнечные теплые места с плодородной почвой; избыточно влажные торфяные и тяжелые глинистые почвы для них не пригодны.

На торфяные почвы – на 1 м 2вносят 2 кг навозного перегноя или компоста, 1 ведро дерновой земли (суглинистой, состоящей из глины и песка, или глинистой почвы), рассыпают 1 ст. ложку суперфосфата (измельченного в порошок), 1 ст. ложку сульфата калия или хлористого калия и 1 стакан древесной золы. После внесения всех компонентов участок перекапывают на глубину 20–25 см, поверхность выравнивают, уплотняют и поливают теплым (35–40°С) раствором (в 10 л теплой воды разводят 1 чайную ложку (на уровне) медного купороса и 1 стакан жидкого куриного помета) из расчета 3 л на 1 м 2. Грядку готовят за 2–3 дня до посева или посадки рассады. После подготовки грядки ее закрывают пленкой во избежание испарения влаги и для сохранения тепла.

Глинистые почвы – на 1 м 2вносят по 3 кг крупнозернистого песка, торфа, перегноя и древесных опилок. Из минеральных удобрений добавляют по 1 столовой ложке суперфосфата, нитрофоски и древесной золы.

Легкие суглинистые почвы – на 1 м 2вносят те же компоненты, что и на глинистые почвы, кроме песка.

Песчаные почвы – на 1 м 2вносят по 2 ведра дерновой земли, торфа и по 3 кг перегноя и древесных опилок. Из минеральных удобрений вносят те же компоненты, что и на глинистые почвы.

Черноземные плодородные почвы – на 1 м 2вносят 0,5 ведра древесных опилок и 3 ведра дерновой глинистой земли. Из минеральных удобрений добавляют по 2 ст. ложки измельченного в порошок суперфосфата и древесной золы.

Древесные опилки готовят заранее. Для этого на развернутую пленку насыпают примерно 5 ведер опилок. В 10 л горячей воды разводят 5 столовых ложек азотного удобрения (мочевины) и медленно (из лейки) поливают их. Обработанные опилки вносят в почву через 5–6 дней. Необработанные опилки можно вносить на грядку только осенью. Весной вносят обработанные.

Для ускорения прорастания семян и получения крепких, дружных всходов их необходимо подготовить. Вначале семена замачивают в одном из следующих растворов:

– в 1 л воды (25°С) разводят 1 чайную ложку нитрофоски или нитроаммофоски;

– в 1 л воды (25°С) разводят марганцовку (марганцовокислый калий), раствор доводят до темно-красного цвета;

– в 1 л воды (25°С) разводят 1 чайную ложку «Идеала» или жидкого гумата натрия;