Андрей Цицилин - Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия

Эфирное масло шалфея лекарственного обладает сильным антисептическим действием, проявляет противовирусную активность и желчегонные свойства. Масло шалфея лекарственного применяют в ингаляциях и аромалампах для лечения кашля, бронхита, бактериальной инфекции. При массаже и в ваннах эфирное масло шалфея используют при бактериальных инфекциях, кашле, бронхите, ревматизме, артрите, напряжении и болях в мышцах, инфекционных кожных заболеваниях, трещинах и морщинах на коже.

Компрессами с шалфейным маслом лечат инфекционные кожные заболевания, нарывы, морщины.

Эпилептикам И Беременным Женщинам Нельзя Применять Эфирное Масло Шалфея Лекарственного!

Шалфей лекарственный используют в приготовлении ароматизированных вин. Свежие и сухие листья шалфея добавляют в куриные бульоны, яичницу, омлеты, блюда из отварной рыбы, тушеной говядины и свинины, птицы, колбасные изделия, в капустные, яично-рисовые и мясные пироги.

Отсутствие или снижение полового влечения (либидо) у женщин. 10 г свежих листьев залить 100 г. 70 % спирта, настоять 2 недели, процедить. Пить 2 раза в день по 50 капель.

Нервное истощение (для восстановления энергии). 75 г листьев шалфея лекарственного, залить 1 л вина, настоять неделю; принимать по 1–3 ст. л. после еды. Свежеотжатый сок шалфея, принимаемый по 1 ч. л. 2 раза в день, поможет при умственной, психической или физической астении.

Бронхит . 5 г порошка листьев шалфея смешать с 80 г меда. Принимать по 1 ч. л. 4 раза в день.

Чрезмерная лактация . 1 ст. л. листьев залить 0,5 л кипятка, настоять 30–60 мин, пить по 150 г 3 раза в день до еды.

Переохлаждение, простуда, бронхит, грипп . Вариант 1: щепотку порошка листьев шалфея лекарственного залить стаканом кипятка, подсластить, добавить 2 ст. л. коньяка и выпить горячим. Вариант 2: 10 г листьев шалфея варить 3 мин в 1 л белого вина. Охладить до комнатной температуры, пить каждые полчаса по 50 г; курс лечения 3 дня.

У гри, себорейные дерматиты. 1 ч. л. измельченных листьев залить стаканом кипятка, настоять 5 мин, делать теплые примочки.

Семейство астровые (сложноцветные).

В народе эхинацею называют шишка-цветок. Родовое название происходит от греческого слова, означающего «ёж» – дано за колючие игловидные листочки-обертки. Видовое название указывает на окраску трубчатых цветков.

В диком виде встречается в открытых гористых лесах и прериях, расположенных в восточной части Северной Америки.

Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см. Корневище короткое, с множеством тонких корней. Стебель прямой, твердый, шершавый. Прикорневые листья на длинных, крылатых черешках, широкоовальные, резко суженные к черешку, собраны в розетку; стеблевые – сидячие, ланцетные, шершавые, расположены в очередном порядке. Краевые язычковые цветки пурпурово-розовые, на верхушке заостренные, до 4 см длиной; срединные трубчатые – красновато-коричневые.

Соцветия одиночные, на длинных неветвистых цветоносах корзинки, диаметром до 8–12 см. Плод – четырехгранная серовато бурая семянка длиной. Цветет с июля по сентябрь. Семена созревают в октябре.

Выведены многочисленные сорта как лекарственного назначения (Танюша), так и декоративные – с разнообразной окраской соцветий (красно-розовые, белые и другие), отличающиеся по степени махровости, пестролистные, низкорослые и гиганты (от 55–60 см до 180 см).

Содержит полисахариды: простые сахара (арабиноза, галактоза, глюкоза, ксилоза, манноза, рамноза, пентозаны, фруктоза), олигосахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал, целлюлоза, гемицеллюлозы, инулин, пектин). Для надземной части эхинацеи пурпурной характерны оксикоричные кислоты (производные кофейной кислоты), флавоноиды (кверцетин, рутин, кемферол, дигликозиды изорамнетина). Также присутствуют антоцианы, дубильные вещества пирокатехиновой группы, лектины, бетаин глицин, алкалоиды туссилягин и изотуссилягин, сапонины, эфирное масло, ненасыщенные алкиламиды (изобутиламиды).

Индейцы Северной Америки жуют корни при зубной боли, тонзиллите, для лечения желудочных болезней, делают из них примочки на укусы змей и насекомых. Сжигают высушенную траву и вдыхают дым, чтобы избавиться от головной боли и вылечить депрессию, также дым хорошо помогает при респираторных заболеваниях. Индейцы Делавары использовали корневища при лечении венерических заболеваний.