Андрей Цицилин - Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия

Надземная часть – популярная в пищевой промышленности пряность. Эфирное масло надземной части испытано и рекомендовано для произвдоственной ароматизации безалкогольных напитков и карамели. В Таджикистане молодые стебли едят как овощ. Эфирное масло из соцветий может быть рекомендовано как ароматизатор для парфюмерно-косметической промышленности.

Геморрой. 2 ч. л. травы тысячелистника таволгового залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.

Семейство фиалковые.

Научное родовое название является древнеримским названием всех фиалок, в свою очередь оно произошло от древнегреческого слова «ion», означающего «фиалка» и является уменьшительной его формой.

В целом фиалка предпочитает открытые и солнечные места. Фиалка душистая выдерживает легкое затенение, но обильнее цветет на освещенных участках. Лучше растет и цветет на богатых, влажных, хорошо дренированных почвах.

В жаркую засушливую погоду обязательно нужно поливать растения, в противном случае цветки мельчают и цветение прекращается; также важно обрывать увядающие цветки, чтобы продлить цветение. Многолетние фиалки регулярно подкармливают рано весной комплексными минеральными удобрениями. Растение отрицательно реагирует на свежие органические удобрения. Если доводить фиалки до плодоношения, они дадут обильный самосев. Их всходы появляются осенью и следующей весной.

Размножаются семенами и вегетативно (черенкованием). Если фиалку трехцветную выращивают как однолетнее растение, то семена высевают в марте на глубину 0,5 см. Зацветают такие растения в начале лета. Если их выращивают как двулетние – посев семян производят в июне – июле в рассадники. Всходы появляются через 2–3 недели. Сеянцы пикируют через 2–3 недели, в фазе двух настоящих листьев. В конце августа – начале сентября их высаживают на постоянное место. Молодые растения зацветают на 2-й год.

Лучшие образцы наиболее интересных сортов можно размножить зеленым черенкованием, которое проводят с мая по июль. На черенки берут зеленые верхушки побегов с 2–3 узлами. Через 3–4 недели укореняются примерно 95–100 % черенков. Растения, полученные в результате черенкования в мае – июне, зацветают летом или в начале осени того же года. При более позднем черенковании цветение наступает весной следующего года.

Многолетние фиалки размножаются семенами и вегетативно. Свежие семена высевают под зиму в открытый грунт поверхностно. Всходы появляются весной следующего года. Можно также размножать растение делением куста в конце августа – сентябре и зелеными черенками.

В народе называют веселые глазки, маткина душка, конские копыта.

Растет в лесах, чаще всего в широколиственных лесах, на лесных лужайках, травянистых склонах предгорий и в среднегорном поясе, в садах. Встречается в западных и центральных районах европейской части России, на Кавказе.

Многолетнее травянистое растение высотой до 15 см. Имеет толстоватое корневище, с розетками прикорневых листьев и надземными ползучими побегами, укореняющимися в узлах. Листья почти округлые, слегка длиннее своей ширины, при основании глубокосердцевидные, на верхушке тупоугольные или слегка заостренные, городчато-пильчатые, опушенные очень мелкими волосками или почти голые. Цветки довольно крупные, фиолетовые, душистые расположены на цветоножках, с двумя прицветниками посредине или обычно выше середины. Плод – шаровидная, трехгранная коробочка. Цветет в мае-начале июня. Семена созревают в июне-июле.

Сорта отличаются окраской цветка (белой, розовой, лиловой, темно-фиолетовой), его формой и размером.

Подземная часть содержит эфирное масло – до 0,04 %, сапонины, алкалоиды – до 0,1 %, азотосодержащие соединения (β-нитропропионовая кислотв), фенолкарбоновые кислоты (салициловая); флавоноиды (до 0,02 %). В надземной части найдено флавоноиды – до 0,5 % (рутин, кверцетин, кемпферол); тритерпены (в листьях фриделин – до 0,016 %); сапонины; стероиды (ситостерин в листьях – до 0,033 %); алкалоиды; эфирное масло (в листьях – до 0,004 %); фенолкарбоновые кислоты (салициловая, кофейная, синаповая, феруловая, глюкозид метилсалицилата); витамины С и каротин.