Андрей Цицилин - Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия

Молодые листья добавляют в салаты, из них готовят щи. Листья окрашивают ткани в желтый, зеленый цвета. Медонос.

Ревматизм, подагра, артрит. 4 ст. л. травы сныти залить 2 стаканами кипятка, настоять до охлаждения, процедить. Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.

Ревматизм, подагра. Свежие измельченные листья употребляют в качестве обезболивающих компрессов на больные места.

Размещают в тенистых и полутенистых местах. Хорошо растет на любой окультуренной садовой почве, особенно плодородной и влажной.

Уход прост: вырезка цветоносов, так как они не очень красивы, удаление особей с зелеными, не пестролистными листьями вместе с корнями. Важнее всего предотвратить агрессивный захват соседних территорий и вытеснение других растений. Для этого необходимо ограничивать рост сныти ежегодным выкапыванием лишних растений или выращивать в подземные контейнеры из жести или полиэтилена с перфорированным дном. Кроме защиты окружающих растений, такие меры также создают условия для образования более компактных и густых куртин.

Очень легко размножается отрезками корневищ, которые можно делить и сажать на глубину 3–5 см практически в любое время с мая по сентябрь.

Семейство спаржевые (лилейные).

Родовое научное название происходит от древнегреческого слова «asparasso» – «сильно рвущий»; и связано с острыми шипами у некоторых видов рода.

В народе называют мухомором, конской гривой, заячьими глазками, сорочьими глазками, козьей бородой, журавлиными ягодами.

Растет на остепненных лугах, среди кустарников. Встречается в европейской части России, на Кавказе, Западной Сибири.

Многолетнее травянистое растение с мощными, горизонтальными корневищами. Стебли прямые, гладкие, ветвистые, высотой до 150 см. Филлокладии, (многие принимают их за листья – на самом деле это видоизмененный побег) собраны по 3–6 в пучок, нитевидные, прямые, до 3 см длиной, отходящие под острым углом. Цветки беловато-зеленоватые, удлиненно-воронковидные, мелкие, на тонких, согнутых цветоножках. Плоды шаровидные, шарлахово-красные ягоды до 0,8 см в диаметре. Цветет в июне – июле. Семена созревают в августе – сентябре.

В подземной части найдены углеводы (глюкоза, рамноза, ксилоза); эфирное масло; стероиды (аспарогозиды А, В, С, D,F,G,H,I и другие); производные γ-пирона (хелидоновая кислота – до 0,03 %). Надземная часть содержит фенолы и их производные (ванилин, кониферин, пирокатехин); флавоноиды (кверцетин, кемпферол, изорамнетин, рутин – до 1 %); каротиноиды. В плодах найдены стероиды (ситостерин и его глюкозиды, сарсапогенин, ямогенин и другие). Семена содержат углеводы и их производные (глюкоманнаны); жирное масло – до 14,7 %.

Подземная часть включена в фармакопеи ряд европейских стран. В практической медицине настой корневищ пьют при болезнях почек, дизурии. В китайской медицине отвар подземной части используется как мочегонное при подагре, сахарном диабете, ревматизме, при заболеваниях легких, коклюше. В народной медицине разных стран настой корневища употребляют как мочегонное при водянке, почечнокаменной болезни, сахарном диабете, при эпилепсии, диатезе, как успокаивающее, при тахикардии. Отвар корневища пьют при неврозах, истерии, как средство, снижающее сахар в крови.

Настой подземной части и стеблей применяют при болезнях желудка и сахарном диабете. Настой надземной части – при лечении заболеваний сердца, почек, мочевого пузыря. Плоды – при диарее, дизентерии, импотенции. Семена употребляют как мочегонное и лактогенное средство; их настой пьют при импотенции, а также как детоксикационное средство.

Широко выращивается как овощное растение. Молодые побеги употребляют в пищу в вареном и консервированном виде. Семена являются суррогатом кофе.

Настой подземной части и стеблей в ветеринарии используют как мочегонное при болезнях почек, дизурии, при тахикардии.

Пиелонефрит, цистит, мочекаменная болезнь, аденома предстательной железы. 1 ст. л. измельченных корневищ с корнями спаржи залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 10 мин, настоять до охлаждения, процедить. Пить по 0,5 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды.