Ю. Анохина - Самая золотая свадьба

Дальних родственников и друзей можно пригласить, отослав им праздничные приглашения, в которых обязательно необходимо указать дату торжества и время. Текст приглашения может быть кратким или составленным в стихотворной форме. Приглашения лучше всего разослать за одну-две недели до празднования торжества.

По обычаю, в день кожаной свадьбы обязательно ставился на стол каравай ржаного хлеба, от которого супруги должны были отломить небольшой кусочек и съесть его на виду у всех присутствующих. Огромная значимость ржаного хлеба как основного, главного элемента обряда встречается не только у православных христиан, но и у многих народов Севера, Аргентины и у народов Центральной и Юго-Восточной Европы.

Если придерживаться обычаев и традиций по проведению юбилея кожаной свадьбы, то молодая супруга за 2–3 дня до торжества не должна выходить на улицу после семи часов вечера. А если все же возникает такая необходимость, то обязательно следует надеть на голову красный шелковый платок. Если под рукой не оказывалось такого платка, то женщина носила с собой «чудодейственные», «защитные» травы, которые, по поверьям, защищали от дурного влияния – от злых духов и сглаза.

В процессе празднования юбилея кожаной свадьбы дружка должен произносить шутливые речи, в которых будет прямой намек на аиста, приносящего в дом детей (эта шутка должна относиться лишь к той супружеской паре, у которой пока еще нет детей), а также в шуточной манере напомнить обязанности жены и мужа.

Затем начинают бить посуду. Основной смысл этого древнего обычая заключается в том, чтобы громким шумом отогнать злых духов от дома молодых супругов. Супруги должны вместе собирать с пола осколки битой посуды. И чем больше осколков будет собрано за одну минуту, тем счастливее будет семейная жизнь супругов.

В целях экономии можно заранее собрать треснутые чашки, блюдца и тарелки, а затем разбить их во время торжества.

Самым первым угощением на праздновании кожаной свадьбы является хлебный суп, который готовится достаточно просто: в мясной бульон крошится ржаной хлеб. Этот суп символизирует, по древним поверьям, тесную связь супругов с друзьями и родственниками.

Вместо хлебного супа супружеская пара может в присутствии гостей и всех родственников съесть красное яблоко или любой другой плод красного цвета.

По давней традиции, супругам-юбилярам следует встречать гостей и родственников, пришедших на юбилей кожаной свадьбы, рукопожатием и словами «добро пожаловать».

До конца такого торжественного церемониала никто из присутствующих не должен садиться за стол и брать с него приборы.

После того как все гости и родственники собрались, супруг должен первым отрезать небольшой кусочек ржаного хлеба и первым попробовать хлебный суп.

После этого супруга выходит на середину комнаты или зала, где проходит торжественная церемония, и благодарит гостей и всех присутствующих за приход на торжество и поздравления.

По обычаям некоторых стран, празднование кожаной свадьбы принято начинать не позднее 10 ч утра, так как именно это время способствует возрастанию семейного счастья и увеличению богатства в семье.

А так как празднование юбилея будет происходить в обеденное время, то по обычаю следует в меню обеда включить несколько холодных закусок, суп, 2–3 рыбных блюда, 2–3 горячих мясных блюда и, конечно же, десерт.

После обеда гостям подается кофе или чай. К холодным закускам можно предложить охлажденную настойку, наливку или водку. К рыбным блюдам – охлажденное белое вино, к мясным блюдам – сухое красное вино комнатной температуры, к десерту обычно подают охлажденное шампанское или херес, к кофе – сладкий ликер или коньяк, к чаю – лимон, сахар и шоколадные конфеты.

Праздничный обед обычно длится 2–2,5 ч, остальное время гости юбиляров проводят в гостиной за приятной беседой и развлечениями.

В заключение праздника устраиваются танцы. Первый танец должны танцевать супруги-юбиляры, которых затем сажают в центре комнаты на стулья спиной друг к другу. Гости, друзья, родственники и все приглашенные окружают их парами под пение любимых песен.

После пения дружка говорит торжественную речь, а и приглашенные осыпают супругов зернами ржи.

До конца XIX в. сохранились некоторые приметы и магические суеверия, связанные с празднованием кожаной свадьбы.

Так, если в день празднования кожаной свадьбы льет дождь или пасмурно, то считается, что семейная жизнь молодых супругов будет не совсем удачной и радостной. К сожалению, погода не всегда считается с нашими желаниями, а счастья хочется всем.