Мишель Мирсье - Диета за диетой, или умру, но похудею

Ниже приводятся диеты, разработанные в соответствии с концепцией Питера Д,Амато.

Щадящая диета для первой группы крови.

Диета для интенсивного похудения для первой группы крови и т.д.

Завтрак

Вариант 1.

Кусок натурального жареного мяса (без яиц), салат из свежих овощей, 2 кусочка поджаренного в тостере хлеба со сливочным маслом или джемом, яблоко или банан, зеленый, травяной или фруктовый чай.

Вариант 2.

Салат из нарезанных кусочков курицы с овощами и майонезом, ломтик ржаного хлеба, зеленый салат, минеральная вода.

Вариант 3.

Сухой завтрак из воздушного риса с молоком (лучше соевым), яйцо, кусочек ржаного хлеба, зеленый или травяной чай.

Обед

Вариант 1.

Баранина (тушеная или рагу) с приготовленной на пару либо тушеной капустой брокколи, либо другими овощами, картофель, минеральная вода.

Вариант 2.

Запеченная рыба, зеленый салат, тушеные овощи, чай с лимоном.

Вариант 3.

Телятина-гриль, овощной гарнир, вареный рис, чай (лучше зеленый или травяной).

Ужин

Вариант 1.

Тушеные или свежие овощи, кусок пирога с яблоками, чай.

Вариант 2.

Хрустящие хлебцы или рисовая запеканка с джемом или вареньем, фрукты свежие или сушеные, овощной или фруктовый сок.

Вариант 3.

Салат из свежей зелени с оливковым маслом, сочное печенье, фрукты, минеральная вода.

Завтрак

Вариант 1.

2 кусочка поджаренного в тостере хлеба с джемом, яблоко или банан, зеленый, травяной или фруктовый чай.

Вариант 2.

Салат из кальмаров с морковью, хлебцы отрубные, кофе черный.

Вариант 3.

Бланманже, фруктовый чай.

Обед

Вариант 1.

Суп-пюре из фасоли, салат пикантный из тыквы, осетрина паровая с рисом, чай-пунш смородиновый.

Вариант 2.

Суп мучной (постный), салат из свежей капусты, паровые битки из щуки, овощи тушеные, грушевый сидр.

Вариант 3.

Рыбный суп по-восточному, салат крабовый, филе куриной грудки с лимоном, абрикосовое желе, чай зеленый по-китайски.

Ужин

Вариант 1.

Салат с отварным языком, тосты, чай.

Вариант 2.

Салат из отварной курицы с рисом, сок брусничный или клюквенный.

Вариант 3.

Салат фруктовый, зеленый чай.

Примечание. Используя это меню как основу для разгрузочного режима питания, определитесь на обед или на ужин вы будете оставлять потребление основного количества пищи, и в соответствии с этим используйте один из вариантов приведенного обеда или днем, или вечером. Естественно, все упомянутые блюда готовятся без добавок любых жиров – не важно, растительных или животных.

Постное мясо – до 180 граммов в день, 4—6 раз в неделю.

Птица – до 180 граммов в день, 2—3 раза в неделю.

Рыба и морепродукты – до 150 граммов в день, 3—5 раз в неделю.

Молочные продукты: сыр – 60 граммов в день, до трех раз в неделю; йогурт – до 150 граммов в день, 1—2 раза в неделю; молоко – до 180 граммов в день, максимум один раз в неделю.

Яйца – 1 яйцо в день, 3—4 раза в неделю.

Масло растительное – до 1 столовой ложки в день в составе блюд, ежедневно.

Орехи, семечки – до 70 граммов в день, 4—7 раз в неделю.

Бобовые – до 100 граммов в день, 1—2 раза в неделю.

Злаки, крупы – одна чашка сухих продуктов 2—3 раза в неделю.

Хлеб – 1 ломтик до двух раз в день, ежедневно.

Выпечка, сдоба – 1 булочка (пышка, и т. д.) не более 1 раза в день, 4—5 раз в неделю.

Овощи – 1 порция (200 г) 3—5 раз в день, ежедневно.

Фрукты – 1 штука 3—4 раза в день, ежедневно.

Понедельник

Завтрак:Зеленый чай.

Обед:2 яйца вкрутую, 1 помидор и зеленый салат.

Ужин:постный бифштекс, жаренный на гриле.

Вторник

Завтрак:зеленый или фруктовый чай с ржаным сухариком.

Обед:нежирная отбивная, жаренная на решетке, с зеленым салатом или 1 помидором.

Ужин:порция овощного нежирного супа.

Среда

Завтрак:зеленый или фруктовый чай с ржаным сухариком.

Обед:большой бифштекс, жаренный под прессом с зеленым салатом.

Ужин:2 яйца вкрутую с 2-мя ломтиками нежирной ветчины.