Способ приготовления
С помощью миксера приготовить пюре из говяжьих мозгов, смешать его с маслом, взбить.
Приготовленное пюре выложить на ломтики хлеба, посыпать рубленой зеленью.
Бутерброды со скумбрией и орехами
Ингредиенты
4 ломтика пшеничного хлеба, 150 г филе копченой скумбрии, 1 столовая ложка молотых грецких орехов, майонез по вкусу.
Способ приготовления
Рыбу пропустить через мясорубку, смешать с орехами и майонезом. Смазать ломтики хлеба полученной смесью.
Острые бутерброды с копченой курицей
Ингредиенты
4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г мяса копченой курицы, 1 столовая ложка майонеза, зелень укропа и петрушки, перец красный молотый по вкусу.
Способ приготовления
Мясо курицы нарезать ломтиками. Майонез смешать с перцем и рубленой зеленью укропа и петрушки, смазать им хлеб. Мясо выложить на хлеб.
Бутерброды «Бархатные»
Ингредиенты
4 ломтика пшеничного хлеба, 2 столовые ложки сметаны, 100 г тертой брынзы, зелень. Способ приготовления
Ломтики хлеба смазать сметаной, посыпать брынзой и положить в прохладное место на 1 час. Затем посыпать зеленью.
Сандвичи с ветчиной и грибами
Ингредиенты
4 пшеничные булочки, 100 г ветчины, 50 г вареных шампиньонов, горчица, кетчуп и зелень.
Способ приготовления
Ветчину нарезать ломтиками, грибы измельчить. Булочки разрезать пополам. 4 половинки смазать горчицей, положить по ломтику ветчины, грибы, петрушку. Накрыть второй половиной булочки. Сандвичи полить кетчупом.
Сандвичи с консервированной рыбой и кукурузой
Ингредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г консервированной ставриды, 50 г консервированной кукурузы, майонез по вкусу.
Способ приготовления
Консервированную рыбу размять вилкой, смешать с кукурузой и майонезом.
Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякоти и положить внутрь приготовленную массу.
Сандвичи с салями и оливками
Ингредиент
4 пшеничные булочки, 100 г салями, 50 г оливок, горчица, кетчуп и рубленая зелень петрушки по вкусу.
Способ приготовления
Салями нарезать соломкой, оливки – кружочками. Булочки разрезать пополам. 4 половинки смазать горчицей, положить салями, нарезанную соломкой, оливки и зелень петрушки. Накрыть второй половиной булочки. Сандвичи полить кетчупом.
Сандвичи с сыром и колбасой
Ингредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г сыра, 100 г вареной колбасы, кетчуп по вкусу.
Способ приготовления
Сыр натереть на крупной терке. Колбасу нарезать кубиками. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить сыр и колбасу, запечь в микроволновой печи, полить кетчупом.
Сандвичи с жареной индейкой
Ингредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г жареного мяса индейки, 100 г сыра, зелень кинзы по вкусу.
Способ приготовления
Сыр и мясо нарезать ломтиками. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить мясо и сыр. Сандвичи запечь в микроволновой печи, украсить кинзой.
Сандвичи с мясом кальмаров
Ингредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г вареного мяса кальмаров, 50 г морской капусты, майонез и кетчуп по вкусу.
Способ приготовления
Мясо кальмаров мелко нарезать и смешать с морской капустой и майонезом.
Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить полученную смесь. Сандвичи полить кетчупом.
Сандвичи с сыром и творогом
Ингредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г сыра, 50 г творога, перец по вкусу.
Способ приготовления
Сыр натереть на терке, смешать с творогом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, положить внутрь приготовленную смесь, поперчить и запечь в микроволновой печи.
Сандвичи «Техас»
Ингредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 50 г сыра, майонез по вкусу.
Способ приготовления
Сыр натереть на крупной терке. Бекон нарезать аккуратными ломтиками. Сыр смешать с майонезом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить бекон и приготовленную смесь и запечь в микроволновой печи.
Сандвичи с бужениной
Ингредиенты
4 ломтика ржаного хлеба, 200 г буженины, 1 помидор, майонез по вкусу. Способ приготовления
Буженину нарезать средними ломтиками. Помидор тщательно вымыть и аккуратно нарезать кружочками. На 2 ломтика хлеба положить буженину, кружочки помидора, полить майонезом, накрыть оставшимися ломтиками хлеба.
Читать дальше