Диляра Зайнуллина - 80 рецептов постных блюд. Дома, как в ресторане

Морковь – 2 шт.

Миндаль – 200 г (замоченного на ночь)

Розмарин, тертый мускатный орех, соль, перец – по вкусу

Свежая руккола – для украшения

Все блендим и наслаждаемся.

Состав:

Помидоры – 3 шт. средние

Болгарский перец – 1 шт.

Пучок петрушки

Пучок укропа

Пучок шпината

Ботва овощей (например, свеклы, моркови и т.д.)

Растительное масло – 1,5–2 ст. л.

Лимон – 0,5 шт.

Вода – 1 ст.

Соль, специи – по вкусу

Приготовление:

Зелень, овощи, масло и сок лимона смешать в блендере с водой, солью и специями.

Состав:

Редис – 10 шт.

Огурец – 2 шт.

Авокадо – 1 шт.

Укроп – пучок

Семечки подсолнуха – 1/2–1 ст.

Зелень – по вкусу, можно дикоросы

Вода – 1/2–1 л.

Соль, специи – по вкусу

Овощи вымыть, очистить. Редис и огурцы натереть на терке (лучше для корейской моркови), авокадо порезать мелкими

кубиками или также натереть, укроп порубить. Для соуса взбить в блендере семечки, соль, специи, зелень (кроме укропа) и

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.