Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)

Здесь есть возможность читать онлайн «Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2016, ISBN: 2016, Издательство: Литагент Комсомольская правда, Жанр: Кулинария, Энциклопедии, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка): краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта «Наполеон»; как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали «Неряха Джо»; чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа; какие способы нарезки используются во французской кухне и многое другое.

Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка) — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

яйца вкрутую целиком

сладкий перец + морковь + яблоко

груши + твёрдый сыр

орехи + кинза + чеснок

киви + фисташки

чернослив + сладкий перец + гвоздика

шпинат + картофельное пюре

лук-порей + ананас + сметана

тыква + грецкие орехи

креветки + шпинат + соевый соус

паштет из печени + сладкие груши

брусника + морковь + мускатный орех

Для рыбы
сушёные грибы гречневая каша твёрдый сыр сладкий перец сметана сливки - фото 27

сушёные грибы + гречневая каша + твёрдый сыр + сладкий перец + сметана (сливки)

рис + лук + сладкий перец + тыква + чеснок

кукурузная крупа + мягкий сыр + помидор + зелёный лук + сметана (сливки)

креветки + овощи + соевый соус

любые орехи + зелень + лимонная цедра

Для морепродуктов (кальмаров, каракатиц)
грибы яйца сваренные вкрутую сметана кабачок морковь тыква мускатный - фото 28

грибы + яйца, сваренные вкрутую + сметана

кабачок + морковь + тыква + мускатный орех

картофельное пюре + зелень + чеснок

отварной рис + зелень + батат

отварной рис + жареные шампиньоны

перловая каша + сыр + чернослив + грецкие орехи

мидии + сладкий перец + пекинская капуста + петрушка + чеснок

говяжье сердце + пассерованные лук и морковь + чеснок

мясной фарш + чеснок + лук + щупальца кальмара + помидор

Для овощей
мясной фарш пассерованные овощи специи лукпорей помидор сыр отварной - фото 29

мясной фарш + пассерованные овощи + специи

лук-порей + помидор + сыр

отварной рис + морковь + сладкий перец

творог + зелень + сыр

мягкий сыр + помидор

орехи + зелень + чеснок

Для фруктов
орехи мёд овсяные хлопья изюм сахар творог сахар цукаты рис изюм - фото 30

орехи + мёд

овсяные хлопья + изюм + сахар

творог + сахар + цукаты

рис + изюм + мёд

морковь + сушёная вишня + мёд + корица

Для грибов
яйца сваренные вкрутую пассерованный лук чеснок мягкий сыр зелень - фото 31

яйца, сваренные вкрутую + пассерованный лук + чеснок

мягкий сыр + зелень + чеснок

творог + помидоры + изюм

грибной фарш + лук + морковь + твёрдый сыр

креветки + соевый соус + сладкий перец

мясной фарш + специи + помидор

Для пасты
мясной фарш лук сыр мягкий сыр помидор сладкий перец чеснок фарш из - фото 32

мясной фарш + лук + сыр

мягкий сыр + помидор + сладкий перец + чеснок

фарш из брокколи + шпинат + мягкий сыр

ветчина + яйца, сваренные вкрутую

мясо раков

крабовое мясо + помидоры + лук

тунец + помидоры + твёрдый сыр

отварная курятина + миндаль

Для яиц
пассерованный лук отварной яичный желток твердый сыр чеснок майонез - фото 33

пассерованный лук + отварной яичный желток

твердый сыр + чеснок + майонез + отварной яичный желток

отварной яичный желток + оливки + майонез

рыбья икра любых сортов

твёрдый сыр + майонез + чеснок + грецкий орех

консервированные тунец или сайра + оливки

отварные креветки + отварной яичный желток

отварной яичный желток + майонез + горчица + солёные огурцы

печень трески + жареный лук + отварной яичный желток

ветчина + зелень + отварной яичный желток

солёные грибы + сметана + отварной яичный желток

солёная сельдь + свежее яблоко + маринованный лук

авокадо + крабовые палочки + майонез

креветки + инжир + чеснок + майонез

мясо криля

Для несладкой выпечки/пирогов
мясной фарш лук мясной фарш орехи зелень рыба кусками лук картофель - фото 34

мясной фарш + лук

мясной фарш + орехи + зелень

рыба кусками + лук + картофель

любые овощи, припущенные или обжаренные

маринованная или солёная сельдь + орехи + чеснок

отварная рыба + рис + лук

различные каши + пассерованные овощи

солёные грибы + картофель

фарш из сушёных грибов + лук + отварная морковь

мягкий сыр + зелень + чеснок

Для сладкой выпечки/пирогов
варенье крахмал фруктовоягодный джем свежие фрукты свежие ягоды сахар - фото 35

варенье + крахмал

фруктово-ягодный джем

свежие фрукты

свежие ягоды + сахар + крахмал

орехи + сахар

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)»

Обсуждение, отзывы о книге «Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x