С Иванова - 365 рецептов. Блюда из хлебопечки

• 500 г пшеничной муки

• 250 мл теплой кипяченой воды

• 1 ст. ложка подсолнечного масла

• 50 мл молока

• 3 ч. ложки сухих дрожжей

• 3 ч. ложки сахара

• 1 ч. ложка соли

Налейте в теплую воду подсолнечное масло и молоко. Затем высыпьте муку, добавьте сахар и соль, в последнюю очередь — дрожжи. Выпекайте в режиме «Белый хлеб».

• 250 г пшеничной муки

• 250 г ржаной муки

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

• 1 ст. ложка оливкового масла

• 2 яйца

• 3 ст. ложки сахара

• 100 г измельченных орехов

• 100 г изюма

• 300 мл воды

Компоненты для теста поместите в ведерко хлебопечки в порядке, указанном выше, орехи и предварительно вымоченный изюм — в диспенсер. Готовьте в основном режиме, корочка средняя, но можно сделать и посветлее.

• 250 г пшеничной муки

• 200 г ржаной муки

• 2 ч. ложки сухих дрожжей

• 3 ст. ложки сахара

• 1 ст. ложка размягченного сливочного масла

• 150 мл теплого молока • 150 мл воды

• 1 яйцо

• 0,5 ч. ложки соли

• 50 г сушеной зелени

Ингредиенты поместите в ведерко хлебопечки в последовательности, в которой они перечислены выше, или согласно инструкции к вашей хлебопечке. Используйте основной режим выпечки, корочка темная или средняя.

• 150 мл теплой воды

• 150 мл нежирного кефира

• 1 ч. ложка соли

• 2–3 ч. ложки сахара

• 1 яйцо

• 1,5 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового)

• 1 ст. ложка жидкого меда

• 200 г пшеничной муки

• 200 г ржаной муки

• щепотка соды

• 1 ч. ложка сухих дрожжей

Яйцо чуть взбейте. Смешайте воду, кефир, добавьте соль, сахар, мед, масло и яйцо. Полученную смесь аккуратно поместите в ведерко хлебопечки. Добавьте остальные ингредиенты. Используйте режим выпечки «Основной». Корочку можно выбрать среднюю или потемнее.

• 400 г пшеничной муки

• 1 ч. ложка сухих дрожжей

• 120 г сахара

• 1,5 ч. ложки соли

• 100 г овсяных хлопьев

• 50 г очищенных семечек подсолнечника

• 50 г размягченного сливочного масла

• 280 мл воды

Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше, или так, как предусмотрено в инструкции для вашей модели хлебопечки. Готовьте в основном режиме, корочка средняя, но можно сделать и потемнее.

Хлеб с кунжутом и сыром

• 200 г ржаной муки

• 250 г пшеничной муки

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

• 2,5 ст. ложки сахара

• 0,5 ч. ложки соли

• 2 ч. ложки лимонного сока

• 250 мл воды

• 1 ч. ложка растворимого кофе

• 0,5 ч. ложки тмина

• Для натирания готового хлеба: 1 ч. ложка цедры лимона

Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен другой порядок закладки компонентов, следуйте ему. Режим выпечки выберите «Основной», корочка средняя. Готовый хлеб осторожно натрите сверху и по бокам цедрой лимона.

• 280 мл воды

• 2 ст. ложки яблочного уксуса

• 0,5 ст. ложки сахара

• 1 ч. ложка соли

• 1 ст. ложка какао

• 250 г пшенной муки

• 200 г ржаной муки

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше, или в соответствии с инструкцией для вашей модели хлебопечки. Для приготовления используйте режим выпечки «Основной». Корочку можете выбрать среднюю или потемнее, в зависимости от вкуса.

• 280 мл сливок

• 80 г сливочного масла

• 500 г пшеничной муки

• 1,5 ч. ложки соли

• 2 ст. ложки сахара

• 1 ст. ложка какао

• 1–1,5 ч. ложки сухих дрожжей

Порошок какао можете предварительно смешать с сахаром. Все ингредиенты поместите аккуратно в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше. Используйте для приготовления режим «Сдобная булка». Корочка светлая.

• 250 г пшеничной муки

• 200 г ржаной муки

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

• 2 ст. ложки сахара

• 2 ст. ложки меда

• 0,5 ч. ложки соли

• 280 мл воды

• Для украшения: 0,5 ч. ложки меда