Юлия Рычкова - Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания

Плоды шиповника перебирают, моют. Листья брусники моют и измельчают. Плоды шиповника и листья брусники заливают в термосе 1 л кипятка и настаивают в течение 4 ч. Напиток процеживают и принимают по 100 мл 3–4 раза в день.

плоды шиповника – 2 ст. ложки, морковь – 1 шт., листья крапивы – 1 ст. ложка.

Листья крапивы моют. Морковь моют, очищают и нарезают кружочками. Плоды шиповника моют, заливают 1 л воды, варят в течение 10 мин, добавляют морковь, варят еще 10 мин, добавляют листья крапивы, доводят до кипения. Напиток процеживают и принимают по 200 мл 3 раза в день.

смородина черная – 100 г, клубника – 100 г, малина – 100 г, сок лимонный – 1 ст. ложка.

Ягоды перебирают, моют, заливают 1 л воды, варят в течение 5 минут. Напиток процеживают, добавляют лимонный сок.

молоко – 200 мл, вода минеральная нарзан – 100 мл, мед – 1 ч. ложка.

Молоко доводят до кипения, добавляют мед, остужают, разбавляют минеральной водой.

смородина черная – 100 г, мята – 1 ч. ложка, мелисса – 1 ч. ложка.

Смородину перебирают, моют, заливают 0,5 л воды, добавляют мяту и мелиссу, доводят до кипения, настаивают в течение 2 ч, затем процеживают.

слива – 200 г, мята – 2 ч. ложки, мед – 2 ч. ложки.

Сливу перебирают, моют, заливают 0,5 л воды, добавляют мяту, кипятят на слабом огне в течение 5 мин, затем настаивают 20 мин. Напиток процеживают, добавляют мед.

морковь – 2 шт., яблоки – 3 шт., сок лимонный – 2 ч. ложки.

Яблоки и морковь моют, чистят, крупно нарезают, выжимают с помощью соковыжималки сок, смешивают его с лимонным соком.

чай зеленый – 1 ч. ложка, молоко – 100 мл, мед – 1 ч. ложка.

Зеленый чай заливают 100 мл кипятка, настаивают 10 мин, затем процеживают, добавляют горячее кипяченое молоко и мед.

листья смородины – 2 ст. ложки, листья мяты – 2 шт., сок лимонный – 2 ч. ложки.

Листья смородины и мяты моют, измельчают, заливают в термосе 1 л кипятка, настаивают в течение 1 ч, затем процеживают. Напиток смешивают с лимонным соком.

абрикосы – 200 г, сироп персиковый – 2 ч. ложки, сок лимонный – 2 ч. ложки.

Абрикосы перебирают, моют, заливают 1 л воды, варят в течение 10 мин. Напиток процеживают, смешивают с персиковым сиропом и лимонным соком.

Инфекционное заболевание, возбудителем которого является микобактерия туберкулеза, или палочка Коха. Попадая в организм человека, она начинает быстро размножаться, выделяя в большом количестве токсины. В результате наступает интоксикация организма, разрушаются легкие. Первичные признаки заражения схожи с признаками обычного воспаления легких: появляется слабость, недомогание, субфебрильная температура, ухудшается аппетит. Характерными признаками туберкулеза являются длительный кашель, потливость в ночные и утренние часы, резкая потеря веса и др. На начальной стадии заболевания больные чаще не подозревают о нем, списывая все на обычную простуду или переутомление.

Своевременное лечение, как правило, всегда дает положительные результаты и приводит к полному выздоровлению. Лечение туберкулеза осуществляется в комплексе, который подбирает лечащий врач индивидуально для каждого больного.

Пациенту назначаются химио– и фитотерапия и обязательно санаторно-курортное лечение. Большая роль при этом отводится правильному питанию.

Лечебное питание

Организм больных туберкулезом очень сильно ослаблен, поэтому им назначают специальную диету, направленную на повышение иммунитета, восстановление нарушенных функций органов, стимуляцию обменных процессов и т. д. При составлении диеты обязательно учитывают стадию заболевания, общее состояние больного, его самочувствие, вес, образ жизни, наличие или отсутствие сопутствующих заболеваний других органов и др. Следует помнить, что прием пищи должен осуществляться 4–5 раз в день небольшими порциями. Переедание крайне опасно, так как приводит к усиленной деятельности органов пищеварения, снижению защитных сил организма.