Предотвращение образования тромбов в артериях
Кровяной сгусток образуется, когда активируются кровяные пластинки, что в последствии приводит к образованию кровяных тромбов. Активность кровяных пластинок в циркуляции регулируется местными гормонами, на численность которых также влияют токотриенолы. Существуют «хорошие» местные гормоны и «вредные». Токотриенолы помогают формированию «хороших» гормонов, что помогает предотвратить скопление кровяных пластинок и помогает расширить кровяные сосуды, тем самым предотвращают формирование тромбов в артериях, что может привести к развитию атеросклероза и даже сердечному приступу.
Разрушение атеросклеротических бляшек
Так как формирование атеросклеротических бляшек обычно начинается в детстве и юности, примите во внимание, что никогда не будет слишком рано или слишком поздно насладиться вкусом красного пальмового масла, которое так богато полезным токотриенолом.
Подавление роста раковых клеток
В области ракового патогенеза, исследователи института Вестерн Онтарио, Канада и Малазийского исследовательского института пальмового масла показали, как пальмовые токотриенолы тормозят рост опухолевых клеток у грызунов, которым искусственным путем ввели раковые клетки. Что интересно, исследования пальмовых токотриенолов показали, что они являются таким же эффективным средством, как и тамоксифен (обычный препарат для лечения рака груди), а при совместном использовании эффективность лечения будет в два раза сильнее.
Защищает кожу и замедляет старение
Ученые Департамента Молекулярной и Клеточной Биологии Калифорнийского университета, США использовали подопытную мышь, лишенную волосяного покрова, применяя на ней токотриенолы внутренне и местно. Результаты показали, что примененные токотриенолы защищают ткань от повреждений при попадании на кожу сильных ультрафиолетовых лучей. Это еще раз доказывает, что токотриенолы могут защитить кожу от солнечных ожогов и от других неблагоприятных факторов окружающей среды. Защита кожных тканей при использовании токотриенолов, означает, что эти сильнейшие антиоксиданты могут замедлять эффект старения и могут быть использованы в косметических кремах. Да, токотриенолы обладают такой защитной способностью как внутри организма, так и проникая извне через кожу. Вопрос на миллион долларов, который внесет изменения в дальнейшие исследования: токотриенолы – это эликсир прекрасной кожи?
Витамин Е – токоферол, жирорастворимый витамин был открыт в1922 году. Было замечено, что при дефиците его в рационе лабораторных крыс у самок во время беременности погибал плод, а у самцов наступала тестикулярная атрофия. С этого и начался поток информации об этом витамине, который стал одним из наиболее мощных наших союзников в защите организма от разрушений, причиняемых свободными радикалами.
Пищевые источники
Самые богатые источники – это растительные масла. Наиболее ценным в этом отношении является красное пальмовое масло. Затем пищевую ценность представляют соевое и кукурузное масла, также миндаль и арахис.
Действие на организм
В силу своих антиоксидантных возможностей токоферол включается в клеточную мембрану для удаления свободных радикалов, которые могли бы ослабить самую основную защитную линию клетки. В имунных клетках он также усиливает и защищает их мембраны, что даёт возможность здоровым клеткам использовать свой потенциал для борьбы с вирусами и бактериями. По результатам научных исследований, эта важнейшая функция токоферола может защитить нас от атеросклероза, от сердечных заболеваний, от образования катаракты и от быстрого старения всех наших тканей.
Дефицит токоферолов в организме
Дефицит токоферолов в организме человека может привести к нервным и мышечным расстройствам, трудности при ходьбе, ослаблении мускулатуры глаз. Недостаток токоферолов также может привести к сокращению длительности жизни красных кровяных клеток. Исследования на животных показали, что от недостатка токоферолов может страдать сердечная мышца и репродуктивные пути.
Провитамин А (каротиноиды)
Для чего необходимы каротиноиды?
Каротиноиды – это жиросодержащие пигменты. Около 60 из них (например, бета-каротин) считаются провитаминами, предшественниками витамина А (ретинол), возникающими в процессе обмена веществ.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу