Автор неизвестен - Услада холостяка. Кулинарная книга

Здесь есть возможность читать онлайн «Автор неизвестен - Услада холостяка. Кулинарная книга» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию без сокращений). В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Жанр: Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Услада холостяка. Кулинарная книга: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Услада холостяка. Кулинарная книга»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Эта книга сделает все, чтобы скрасить ваши суровые холостяцкие будни по части кулинарии и здорового питания.
Вы узнаете, что из кухонного оборудования стоит подкупить, как приготовить несложный завтрак-обед-ужин, что делать с куском мяса или курицей, какое вино подходит к тому или иному блюду, как сервировать банкетный стол.
И если вы будете придерживаться наших рекомендаций, вряд ли какая женщина устоит против ваших чар при виде великолепно накрытого стола, вкусных блюд и тонких вин.
Более того, блеснув своими кулинарными познаниями просто в разговоре, вы уже составите о себе выгодное мнение (учтите, что женщины, даже незнакомые, с удовольствием подхватывают, поддерживают и развивают кулинарную тему, а при расставании охотно обменяются телефоном с таким начитанным, кулинарно грамотным и интеллигентным человеком).

Услада холостяка. Кулинарная книга — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Услада холостяка. Кулинарная книга», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

В воду для полоскания хорошо добавить немного нашатырного спирта для ее смягчения. Только вода для последнего полоскания не нуждается в смягчении.

Чтобы подсинить белье, синьку кладут в мешочек из ткани, опускают этот мешочек в воду и перебирают его руками, пока вода не окрасится в нужный цвет, затем синьку извлекают из воды. В полученную подсиненную воду опускают каждую вещь в расправленном виде и прополаскивают. На 1 кг сухого белья используют 0,2–0,3 г порошка синьки и 10 литров воды. Синьку разводят в несмягченной воде.

При стирке кружевных и тюлевых гардин, покрывал, накидок кремового цвета вместо синьки можно использовать настой кофе или чая, который процеживают через ситечко или тонкую ткань, а затем поступают так же, как и при подсинивании белья.

Подкрахмаленное белье имеет привлекательный внешний вид, кроме того, оно легче отстирывается. Но некоторая жесткость, которую придает крахмал, неприятна в нательном белье и не нужна для туалетного белья (полотенца, купальные простыни и др.). Поэтому постельное белье крахмалят очень слабо, занавески, накидки, покрывала, скатерти, салфетки — сильнее, и сильно — воротнички и манжеты мужских сорочек, предназначенных для парадного костюма.

Для крахмаления платьев, блузок, мужских сорочек, тюлевых гардин и занавесок из тонких тканей крахмал растворите в небольшом количестве (1/2 стакана) холодной воды. Залейте этот раствор, все время помешивая, кипятком. Когда он станет прозрачным, влейте холодную подсиненную воду, размешайте. Опускайте в этот раствор каждую вещь в расправленном виде, прополощите и отожмите. На 1 л воды берут 6–8 г крахмала.

Так же крахмалят столовое и постельное белье, но берут на 1 л воды 10–12 г крахмала.

Для жесткого крахмаления воротничков и манжет мужских сорочек растворяют крахмал в холодной воде. В горячей воде растворяют буру, а затем охлаждают. Смешивают эти растворы, во вновь получившийся раствор окунают воротнички и манжеты сорочек, отжимают их, завертывают в чистую ткань. Гладят их влажными и не слишком горячим утюгом. На 1 л воды берут 50 г крахмала и 15 г буры.

Не отжимайте накрахмаленные вещи в центрифуге — при этом крахмал распределяется неравномерно.

Стирка вещей из хлопчатобумажных и льняных тканей

Эти ткани хорошо переносят обычную стирку при умеренном количестве моющих средств, при энергичном трении, а также высокую температуру, то есть кипячение и глажение горячим утюгом.

Сильно линяющую вещь стирают только в холодной воде и сушат в хорошо расправленном виде тотчас после полоскания. В воду для полосканя добавьте соль (1 ст. ложку на 10 л).

Чтобы определить, линяет ли цветная вещь, намочите ее кончик и отожмите его в белой тряпочке. Если на тряпочке осталось окрашенное пятно, то цветную вещь стирают отдельно от других.

Стирка шерстяных вещей

Шерстяные вещи «садятся» при стирке, их трудно гладить.

Шерстяные вещи стирают в теплой воде без щелочей. наилучшей температурой считают 38 °C. Изделия из шерстяной ткани становятся жестче не только от горячей воды, но и от резкой смены температуры воды.

Без крайней нужды не рекомендуется замачивать шерстяные вещи перед стиркой. Желательно, чтобы их стирка и полоскание проходили как можно быстрее.

Для стирки шерстяных изделий используют большее количество воды, чем для изделий из х/б волокна. Предпочтительно стирать шерсть ручным способом. Во время стирки шерстяные ткани не следует энергично тереть, их лишь отжимают и перебирают руками. Стирают их в мыльной пене или с помощью специальных моющих средств. Для удаления излишней влаги их только слегка сжимают руками, но не перекручивают. Хорошо использовать для стирки этих вещей дождевую или снеговую воду. Полоскать их следует тщательно, добавив в воду для последнего полоскания 1 столовую ложку уксуса на ведро воды.

Сильно загрязненные вязаные шерстяные вещи, тщательно встряхнув, замачивают в воде комнатной температуры, смягчив ее нашатырным спиртом (2–3 столовые ложки на ведро воды). Через 1–2 часа вещь опускают в теплую воду для стирки, в которую добавляют стиральный порошок или мыльную пену.

Вязаные вещи не трут, а только сжимают руками.

Если на вещах есть пятна жира, их держат в более крепком растворе порошка 30 минут, потом прополаскивают вначале в теплой, затем в холодной воде.

Существует и такой рецепт для стирки темных шерстяных вещей:

— разотрите 100 г сухой горчицы, добавив немного холодной воды; разбавьте горячей водой и процедите половину раствора в посуду с теплой водой;

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Услада холостяка. Кулинарная книга»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Услада холостяка. Кулинарная книга» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Автор Неизвестен - Книга Коляды
Автор Неизвестен
libcat.ru: книга без обложки
Автор Неизвестен
Лариса Верниковская - Кулинарная книга холостяка
Лариса Верниковская
Отзывы о книге «Услада холостяка. Кулинарная книга»

Обсуждение, отзывы о книге «Услада холостяка. Кулинарная книга» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x