• Пожаловаться

неизвестен Автор: Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)

Здесь есть возможность читать онлайн «неизвестен Автор: Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию). В некоторых случаях присутствует краткое содержание. категория: Кулинария / на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале. Библиотека «Либ Кат» — LibCat.ru создана для любителей полистать хорошую книжку и предлагает широкий выбор жанров:

любовные романы фантастика и фэнтези приключения детективы и триллеры эротика документальные научные юмористические анекдоты о бизнесе проза детские сказки о религиии новинки православные старинные про компьютеры программирование на английском домоводство поэзия

Выбрав категорию по душе Вы сможете найти действительно стоящие книги и насладиться погружением в мир воображения, прочувствовать переживания героев или узнать для себя что-то новое, совершить внутреннее открытие. Подробная информация для ознакомления по текущему запросу представлена ниже:

libcat.ru: книга без обложки

Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах): краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

неизвестен Автор: другие книги автора


Кто написал Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)? Узнайте фамилию, как зовут автора книги и список всех его произведений по сериям.

Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах) — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Шрифт:

Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Салат из авокадо и овощей

авокадо - 2 шт картофель - 4 шт огурец - 1 шт морковь - 1 шт горошек зеленый -3 ст. л майонез - 2 ст.л сок лимона - 1/2 шт зелень

Отваренные картофель и морковь, а также свежий огурец очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Мякоть авокадо нарезать ломтиками. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек и шинкованную зелень. Перед подачей заправить майонезом и лимонным соком.

Салат из авокадо и фруктов

авокадо - 2 шт яблоки - 2 шт персики - 4 шт апельсиновый сок - 2 ст. л лимонный сок - 1 ст. л сметана - 75 г виноград - 150 г сахар по вкусу

Мякоть авокадо нарезать ломтиками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Мякоть персиков (свежих или консервированных) нарезать ломтиками. Ягоды винограда разрезать вдоль пополам, удалить семена. Все смешать. Из сметаны, сахара, апельсинового и лимонного соков приготовить соус и заправить им салат.

Салат из авокадо со свеклой

авокадо - 2 шт свекла - 1 шт огурец - 1 шт сельдерей - 100 г салат зеленый - 100 г лимон - 1 шт масло растительное - 5 ст. л уксус винный - 2 ч. л белый перец по вкусу

Свеклу отварить, охладить и нарезать ломтиками. Аналогично нарезать мякоть авокадо, очищенный от кожицы огурец, побеги сельдерея. Свеклу заправить смесью растительного масла, лимонного сока, уксуса и молотого перца, затем перемешать с остальными ингредиентами. Украсить салатными листьями.

Салат из авокадо с кедровыми орехами

авокадо - 2 шт помидоры - 2 шт лук - 1/2 шт сыр - 75 г винный уксус - 2 ч. л горчица - 2 ч. л оливковое масло - 2 ст. л кедровые орехи - 2 ст. л белый перец по вкусу

Мякоть авокадо нарезать ломтиками, лук - мелким кубиком. С помидоров снять кожицу и мелко порубить. Все смешать, добавив тертый сыр. Для соуса смешать уксус с горчицей и, перемешивая, частями добавить оливковое масло. Заправить молотым белым перцем. Салат полить соусом, не перемешивая с ним. Сверху посыпать обжаренными кедровыми орехами.

Салат из авокадо и цитрусовых

авокадо - 2 шт апельсины - 2 шт грейпфруты - 2 шт мед - 2 ст. л винный уксус - 2 ч. л

Мякоть авокадо нарезать крупными ломтиками. ожом очистить апельсины и грейпфруты так, чтобы была удалена белая подкожная прослойка. Аккуратно вырезать дольки таким образом, чтобы на них не было пленок. Смешать уксус с медом, дольки цитрусовых и ломтики авокадо выложить в салатник и полить соусом.

Паста салат с тунцом и авокадо

авокадо - 2 шт спагетти - 150 г лук - 1/4 шт помидоры - 2 шт винный уксус - 2 ч. л маслины - 12 шт оливковое масло - 2 ст. л базилик (рэган) по вкусу тунец консерв - 150 г чеснок - 2 зубчика белый перец по вкусу

Спагетти отварить, промыть холодной водой, сбрызнуть растительным маслом и перемешать. Помидоры очистить от кожицы и крупно порезать. С помощью кухонного процессора приготовить соус из оливкового масла, уксуса, белого перца, базилика, лука, чеснока и помидоров (это удобно делать с помощью двустороннего ножа, входящего с комплект процессора). Тунец и мякоть авокадо нарезать крупными ломтиками, смешать со спагетти. Салат полить соусом, украсить маслинами.

Салат из авокадо со шпинатным соусом

авокадо - 2 шт маслины - 100 г лук - 1/2 шт апельсин - 1 шт винный уксус - 2 ч. л горчица - 2 ч.л оливковое масло - 2 ст. л шпинат морож - 100 г белый перец по вкусу

Мякоть авокадо нарезать ломтиками, апельсин очистить ножом и вырезать дольки без пленок. Маслины без косточек нарезать кружочками. С помощью кухонного процессора приготовить соус из оливкового масла, уксуса, белого перца, размороженного шпината, лука. Соус протереть через сито. Смешать ломтики авокадо с дольками апельсина и нарезанными маслинами, заправить соусом.

Салат из авокадо с курой

авокадо - 2 шт лимон - 1 шт лук - 1/2 шт зеленый лук - 2 шт рис - 120 г острый перец по вкусу оливковое масло - 3 ст. л вареная кура - 1/2 шт чеснок - 1 зубч зелень

С помощью кухонного процессора приготовить соус из оливкового масла, лимонного сока, красного острого перца, чеснока. Рис отварить, промыть и откинуть. Мякоть авокадо и куриное мясо нарезать ломтиками, зеленый лук - вдоль длиной по 1 см. Все смешать с рисом, заправить соусом.

Салат из авокадо и огурцов с тминным соусом

авокадо - 2 шт зеленый салат - 75 г лук - 1/2 шт грецкий орех - 6 шт огурец - 1 шт сельдерей - 60 г оливковое масло - 3 ст.л лимон - 1 шт белый перец по вкусу тмин - 2 ч. л

Мякоть авокадо и побеги сельдерея нарезать ломтиками, огурец очистить, разрезать вдоль, чайной ложкой удалить семена, нарезать ломтиками. Листья салата крупно нарезать. Тмин прогреть на сковороде 2 мин, размолоть в кофемолке и добавить в смесь оливкового масла, лимонного сока и молотого белого перца. Смешать нарезанные авокадо, огурец и сельдерей, уложить на салатные листья, полить соусом и посыпать измельченными ядрами ореха.

Читать дальше

Шрифт:

Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё не прочитанные произведения.


Отзывы о книге «Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)»

Обсуждение, отзывы о книге «Размышления у прилавка (Рассказы о продуктах)» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.