Ольга Бабкова - Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

Здесь есть возможность читать онлайн «Ольга Бабкова - Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2011, ISBN: 2011, Издательство: РИПОЛ классик, Жанр: Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовление огромное количество времени.

Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Начинка из фруктов

Ингредиенты

50 г свежих яблок и свежих груш.

Способ приготовления

1. Яблоки и груши очистите и порежьте на тонкие ломтики.

Взбитый белок

Ингредиенты 2 яйца, 30 г сахара.

Способ приготовления

1. Отделите белки от желтков, положите белки в миксер и, слегка взбив, добавляйте постепенно сахар небольшими частями.

2. Тщательно взбивайте до тех пор, пока белковая масса не станет воздушной.

Пюре из крыжовника

Ингредиенты

50 г крыжовника, 30 г сахара.

Способ приготовления

1. Крыжовник протрите через сито. В пюре положите сахар и, поставив на огонь, доведите до кипения.

2. Снимите его с огня и остудите.

Клубничное повидло

Ингредиенты

50 г клубники, смородины и сахара.

Способ приготовления

1. Смешайте клубнику и смородину, протерев их через сито, добавьте сахар и, хорошо перемешав, поставьте на огонь и варите до тех пор, пока масса не закипит и не станет густой.

Молочный «снежок»

Ингредиенты

1/2 стакана молока и ряженки, 50 г изюма, 1 ст. л. муки.

Способ приготовления

1. Смешайте молоко и ряженку и поставьте в теплое место для скисания. Когда молоко скиснет, добавьте в него муку и хорошо перемешайте.

2. В полученную массу положите изюм и снова размешайте.

3. Перед подачей на стол подогрейте.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Галина Поскребышева - Энциклопедия домашней выпечки
Галина Поскребышева
Отзывы о книге «Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки»

Обсуждение, отзывы о книге «Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x