Сборник рецептов: Блюда из консервированных и замороженных продуктов

В кипяченую воду (2 стакана) положить мед, размешать до полного растворения, добавить березовый сок, лимонную кислоту, еще раз размешать.

Охладить готовый напиток.

2 ст. ложки меда, 1 стакан вишневого сока.

В кипяченую воду (3 стакана) положить мед, размешать до полного растворения, добавить вишневый сок, вновь размешать. Охладить и разлить по бокалам.

2 ст. ложки меда, 2 стакана виноградного сока.

В кипяченую воду (2 стакана) положить мед, размешать до полного растворения, добавить виноградный сок, размешать еще раз. Охладить напиток и разлить по бокалам.

2 ст. ложки меда, 1 стакан морковного сока, 2 ч. ложки лимонного сока.

В кипяченую воду (3 стакана) положить мед, влить морковный сок, размешать до полного растворения меда, добавить лимонный сок, снова размешать. Охладить.

1 стакан сока черной смородины, 2 стакана молока, 1 яйцо, сок 1 лимона.

Желток хорошо взбить, постепенно доливая молоко, затем добавить сок черной смородины и лимона, все хорошо размешать. Готовить непосредственно перед употреблением.

2 стакана кефира, 1 стакан сока черной смородины, 2 ч. ложки сахарной пудры, 4 кубика льда.

В охлажденный кефир (простоквашу) влить сок черной смородины, всыпать сахарную пудру, все хорошо размешать (лучше в миксере). Разлить по стаканам и добавить по кубику льда.

1 стакан сока черной смородины, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка меда, 4 кубика льда.

Желтки взбить, добавить мед, перемешать, влить сок и охлажденное кипяченое молоко, хорошо все размешать. Разлить по стаканам и добавить по кусочку льда.

4 ч. ложки варенья из айвы, 4 ч. ложки варенья из яблок, 3 стакана охлажденного кефира.

В кефир добавить варенье, взбить до образования пышной массы. Готовить перед употреблением.

1/2 г стакана гранатового сока, 1/2 стакана мандаринового сока, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 стакана газированной воды, 4 кубика льда. 2 ст. ложки воды и сахар прокипятить, охладить.

В эмалированную посуду влить соки, сахарный сироп, хорошо все перемешать, добавить газированную воду.

Полученный напиток разлить по стаканам, в каждый положить по кусочку льда.

1 1/2 стакана осветленного яблочного сока, 1 ст. ложка сахарного песка, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, 4 кубика льда.

В кипящую воду (2 стакана) всыпать сахар, прокипятить сироп, охладить, всыпать лимонную кислоту.

В эмалированную или стеклянную посуду влить яблочный сок, добавить сахарный сироп, перемешать, разлить напиток по стаканам, в каждый положить по кусочку льда.

2 ст. ложки яблочного пюре, 3 стакана охлажденного молока, 1 ст. ложка сахарного песка, корица.

Яблочное пюре смешать с сахаром и корицей, взбить до образования пышной массы и, интенсивно помешивая, ввести в молоко, все хорошо взбить.

3 стакана цельного молока, 100 г замороженной клубники, сахар.

В молоко добавить размороженную клубнику, протертую с сахаром. Взбить в миксере и разлить по бокалам.

3 стакана охлажденного молока, 3 ст. ложки консервированного пюре из тыквы, 1 ст. ложка сахарного песка, 4 ч. ложки сливочного мороженого, соль.

В пюре из тыквы добавить сахар, соль. Выложить пюре в молоко, взбить до образования пышной массы, разлить по стаканам, сверху положить мороженое.

3 стакана охлажденного молока, 3 ст. ложки крыжовника, протертого с сахаром, 1 яйцо, 2 ч. ложки сахарной пудры, корица.

Желток смешать с протертым крыжовником, добавить корицу, полученную массу выложить в молоко, взбить, разлить по стаканам и посыпать сахарной пудрой.

21/2 стакана томатного сока, 3 средних клубня картофеля, соль.