Марина Смирнова - Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете

1 л морковного сока, 300 мл кипяченой воды, 50 мл лимонного сока, 50 г меда.

Способ приготовления

Мед растворить в воде, добавить соки моркови и лимона и перемешать.

Ингредиенты

150 г моркови, 10 г лимонной цедры, 20 мл лимонного сока, 20 г сахара, 100 мл воды.

Способ приготовления

Морковь очистить и выжать из нее сок. Воду довести до кипения, положить в нее сахар и цедру лимона, после чего снять с плиты, остудить, процедить, смешать с соками моркови и лимона.

Ингредиенты

200 мл морковного сока, 100 мл клюквенного сока, 50 мл воды, мед.

Способ приготовления

Указанные в рецепте ингредиенты соединить и тщательно перемешать до растворения меда.

Ингредиенты

300 мл томатного сока, 100 мл огуречного сока, 1 яичный желток, 5 г зеленого лука, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Зеленый лук вымыть и измельчить. Томатный сок взбить с желтком, добавить огуречный сок, соль, черный перец, лук и перемешать.

Ингредиенты

300 г помидоров, 5 г зеленого лука, соль.

Способ приготовления

Помидоры обдать крутым кипятком, удалить кожицу, мякоть нарезать небольшими кусочками и выжать из них сок.

Добавить соль и измельченный зеленый лук.

Ингредиенты

400 г помидоров, 10 г укропа, сметана.

Способ приготовления

Укроп измельчить. Помидоры обдать крутым кипятком, удалить кожицу, мякоть мелко нарезать и выжать из нее сок.

Добавить сметану, укроп и перемешать.

Ингредиенты

300 мл томатного сока, 10 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 5 г петрушки, соль.

Способ приготовления

Зелень петрушки вымыть и измельчить. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку. Томатный сок соединить с оливковым маслом, добавить чеснок, петрушку, соль и перемешать.

Ингредиенты

200 мл тыквенного сока, 100 мл клюквенного сока, мед.

Способ приготовления

Тыквенный и клюквенный соки соединить, добавить мед и тщательно перемешать.

Ингредиенты

100 мл крапивного сока, 70 мл морковного сока, 20 мл лимонного сока.

Способ приготовления

Свежеотжатые соки крапивы, лимона и моркови соединить и перемешать. Напиток пить сразу.

Ингредиенты

100 мл капустного рассола, 100 мл огуречного сока, 100 мл морковного сока, 100 мл томатного сока, 1 зубчик чеснока, 5 г укропа, сахар, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Зелень укропа вымыть и измельчить. Соединить все указанные в рецепте ингредиенты и тщательно перемешать.

Ингредиенты

40 г ягод шиповника (сухих), 20 г сахара, 300 мл воды.

Способ приготовления

Шиповник размять, положить в термос, залить кипящей водой, закрыть крышкой и настаивать в течение 7 часов. Напиток процедить, добавить сахар и перемешать.

Ингредиенты

40 г ягод черной смородины (сухих), 20 г сахара, 200 мл воды.

Способ приготовления

Ягоды смородины положить в эмалированную емкость, залить кипящей водой, варить под крышкой 10 минут, после чего настаивать 5 часов.

Готовый напиток процедить, добавить сахар и перемешать.

Ингредиенты

500 г ягод черной смородины, 300 мл кипяченой воды, 50 г меда.

Способ приготовления

Из ягод черной смородины выжать сок с помощью соковыжималки.

Мед растворить в воде, после чего соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.

Ингредиенты

50 мл сока красной смородины, 50 мл сока черноплодной рябины, 50 мл сока малины, 200 мл кипяченой воды, 20 г меда, 20 г сахара.

Способ приготовления

Соединить соки красной смородины, черноплодной рябины, малины, добавить кипяченую воду, мед, сахар и тщательно перемешать.

Ингредиенты

300 мл виноградного сока, 20 г ягод малины, 30 г ягод красной смородины, листочки мяты.