Способ приготовления
Соленые огурцы измельчить в комбайне. Яйца очистить и измельчить в комбайне. Помидор вымыть и нарезать кружочками. Говяжий язык измельчить в комбайне, смешать в салатнике с огурцами, яйцами и фасолью. Салат заправить майонезом, поперчить, украсить кружочками помидора.
Салат из мяса курицы, картофеля и маринованных огурцов с консервированным зеленым горошком
Ингредиенты
400 г вареного мяса курицы, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 4 маринованных огурца, 100 г консервированного зеленого горошка, 3 сваренных вкрутую яйца, 200 г майонеза, 1/ 2пучка зелени укропа, 2 чайные ложки аджики, перец.
Способ приготовления
Картофель очистить и нарезать кусочками на комбайне. Яйца очистить и измельчить в комбайне. Огурцы измельчить также в комбайне. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Мясо курицы крупно нарезать, смешать в салатнике с картофелем, огурцами, яйцами, зеленым горошком, поперчить, заправить смесью майонеза и аджики, посыпать зеленью укропа.
Салат из мяса гуся и маринованных овощей с зеленью петрушки
Ингредиенты
500 г вареного мяса гуся, 2 моченых яблока, 100 г маринованной соломкой моркови, 100 г маринованной цветной капусты, 2 маринованных зеленых помидора, 100 г маринованной стручковой фасоли, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки, 150 г сметаны, 100 г майонеза, 1 столовая ложка измельченных листьев портулака, перец.
Способ приготовления
Яблоки нарезать на комбайне, помидоры и цветную капусту нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть и измельчить в комбайне.
Мясо гуся нарезать небольшими кусочками, смешать в салатнике с морковью, цветной капустой, фасолью, зеленым горошком и зеленью петрушки.
Салат заправить смесью майонеза, сметаны, портулака и перца, украсить нарезанными яблоками и ломтиками помидоров.
Салат из копченой индейки и маринованных овощей с картофелем и зеленью укропа
Ингредиенты
500 г мяса копченой индейки, 5–7 маринованных черри, 2 маринованных огурца, 100 г маринованной кружочками моркови, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени укропа, 200 г майонеза, перец.
Способ приготовления
Картофель очистить и нарезать кусочками на комбайне. Огурцы измельчить в комбайне. Яйца очистить и измельчить в комбайне. Зелень укропа вымыть. Мясо нарезать крупными кусками, перемешать в салатнике с огурцами, морковью, картофелем и яйцами, поперчить, заправить майонезом, украсить черри и веточками укропа.
Ингредиенты
3–4 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 вареные моркови, 200 г колбасы, 200 г консервированного зеленого горошка, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления
Картофель и морковь очистить, нарезать на комбайне. Колбасу нарезать на комбайне, смешать с картофелем и морковью, добавить зеленый горошек. Заправить салат сметаной, посолить и выложить в салатник.
Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока с сыром и ржаными сухариками
Ингредиенты
250 г консервированного говяжьего языка, 100 г маринованных стрелок чеснока, 100 г ржаных сухариков, 100 г сыра, 150 г майонеза, 1/ 2пучка зелени кинзы.
Способ приготовления
Зелень кинзы вымыть, измельчить в комбайне. Сыр нарезать кусочками в комбайне, говяжий язык – небольшими ломтиками, смешать в салатнике со стрелками чеснока и сухариками. Салат заправить майонезом, посыпать зеленью кинзы.
Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови с сыром и маслинами
Ингредиенты
300 г мяса копченой курицы, 200 г консервированных несладких ананасов, 100 г корейской моркови, 100 г корейской спаржи, 100 г сыра, 150 г майонеза, 5–7 маслин без косточек.
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками на комбайне, сыр и спаржу – соломкой, смешать в салатнике, добавить морковь, ананасы. Салат заправить майонезом и украсить маслинами.
Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей с красным салатом
Ингредиенты
300 г мяса копченой курицы, 3 стручка маринованного болгарского перца, 100 г соленых груздей, 2 пучка красного салата, 70 мл оливкового масла.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу